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12-min walk from Exit C2, Siu Hong MTR Station; 麒麟輕鐵站
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Opening Hours
Today
09:00 - 23:00
Mon
09:00 - 23:00
Tue
Closed
Wed - Sun
09:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
喺屯門兆康屋邨附近嘅和生飯店，屬於典型地道街坊飯店，氣氛親切，主要客人都係附近街坊。我哋五點幾嚟到仲好清靜，不過去到七點左右已經坐到半滿，家庭客居多，感覺好有人情味。.今次叫咗幾款小炒，其中最驚喜係脆炸豬手，皮炸得酥脆但唔硬，豬手肉質嫩滑帶膠質，味道夠重又唔油膩，食落去唔會黐牙，非常出色。另一道推介係薑蔥炒魚腩，薑蔥味炒得好入味，啖啖都係鑊氣，而且魚腩用嘅應該係脆肉鯇，炒完之後依然保持到爽口彈牙，一咬落去就知係用心處理過。最後叫咗油浸多寶魚，平時多數係清蒸，呢度反而用油浸方式去煮，魚皮脆香，魚肉依然保留到原有鮮味，夠特別。整體嚟講，呢間嘢價錢合理，味道有鑊氣又唔馬虎，係一間值得回頭嘅街坊小店，啱晒一家大細或朋友聚餐。
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和生飯店，是輕鐵站的一道風景線。每次輕鐵路過和生飯店，都覺這充滿煙火氣的大排擋有無比的吸引力。鄰近屯門醫院、 青松觀的關係， 加上鄰近輕鐵西鐵站，但凡春秋二祭或特別日子，這家總是人山人海。和生飯店價格算是親民，最人氣的一道是燒雞，惟獨是海鮮不便宜。最愛是客家糯米酒煮雞，這道是可遇不可求，酒香濃烈雞件嫩滑，冬日喝上暖烘烘的。和生飯店不是味道的保証，畢竟是街坊大排擋的本質，而街坊但求方便實惠，求的就是熟悉的味道，對霖迪來說也不過如此。
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以村屋茶寮外型做酒家的現在真的買少見少，依輕鐵站在兆康外圍此店的確是極地奇珍。除了在半露天處設有較多通爽座位，怕涼的話可以室內坐的，客人大可各取所需。今次三人行點了四餸三飯一啤才不足三百元找數，可謂區內小炒平霸之選。第一道菜是椒鹽鮮魷，入口熱騰不愧是寒天之寶，炸皮奪目十分脆口而味道剛好，但魷魚卻稍過熟；第二道菜是雞牛串燒沙爹，很大串但要每串$18畧貴，雞還好但牛則太靱，只覺牛過熟是中式酒家的通病，不喜的朋友須注意這裡冇像西餐的半熟燒法，不過沙爹醬味道都唔錯且不辣；第三道菜是羅白炆牛腩，請注意這跟此店的牛腩煲不同而是用碟上冇湯，整碟菜雙重失色的是羅白不腍且牛腩太鹹；最後來的青架喱雞用煲仔上賣相最好，可能主廚用心去學過泰菜，此菜濃濃的檸葉香和辣味絕配及正宗，不喜太辣的人可叫小辣，雞份量適中配有大量吸汁配菜作中和膩滞感，既醒胃兼惹味，較多的架喱汁用來送飯一流！值得一提，此店有啤酒服務員，大生力$25一支，收費免加一兼有普通茶水供應，但由於侍應人手有限及年事已高，難免要三催四請見諒的。
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本來打算去兆康苑那邊食少少嘢，行下行下見好似呢間都有多士之類，便入去坐了。初時見無冷氣都怕會唔會熱，不過太攰都照坐低先。.🎈環境: 一入去就有熟悉的舊時大排檔感覺，內廳好多位。當時大概下午三點左右，無乜食客。亦有啲近路邊的位仲有一啲枱有街境，港式露天茶座，仲有樹陰，如果換下啲枱櫈，完全可媲美外國嘅露天茶座。我哋坐左呢啲近路邊的位，久不久一陣的涼風吹住好舒服。.🎈餐牌: .我估夜晚先係主打，晏晝仲要係下午茶時間都有簡單餐牌。一般三文治、港式麵及飲品。夜晚就有小菜等。.🎈食物: .👇凍檸樂 $17，這個沒有評分意義便不評了.👇凍檸蜜 $15⭐️⭐️兩星原因是不知是什麼檸蜜，”pet”檸蜜好”傑”好黐笠”，同平時第二度啲檸蜜菜蜜不一樣，搞極都唔溶唔匀，飲晒杯野都無乜味，因檸蜜無溶，另外檸檬無乜肉，無乜檸味。價錢勝在夠平，坐得舒服。叫檸樂或檸水檸茶都應該好啲。.👇餐蛋治 $14 ⭐️⭐️⭐️ 涵不是太多，故沒影相。.👇奶醬多 $10 ⭐️⭐️⭐️💫(3.5分)穩陣之選，花生醬算夠，奶就唔太覺食到同睇到.👇腿蛋米 $21 ⭐️⭐️⭐️好處係應該無味精，原因係比較淡口🎈總結: ✅剛好當日天陰有微風，坐得好舒，又涼涼地，又有樹陰，又唔覺有蚊，港式露天茶座好舒服✅價錢平🆗食物味道屬一般
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星期六晚飯叫了兩個餸, 魚香茄子非常鹹,椒鹽豬扒吃到最後一件才發現原來未熟,通知老闆竟然說我們不早說,說吃最後一件才說, 好似我們想騙他咁,連道歉一聲都無, 永遠不會幫襯。食物環境不潔地下垃圾煙頭劣質非常
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