Don't Know BBQ (Closed)

來到這家店，首先目不暇接，一大排頗有創意的菜單擺在眼前。入口第一炮，必須點讚蒜蓉炒花甲，花甲彈牙嫩滑，同炒出來的爆香蒜蓉勁入味，搞到人哋唔小心一碗飯咁快就見底🍚。跟住嚟個肥牛炒烏冬，肥牛層次分明，同口感滑溜的烏冬扎實地結合得過癮，夾雜嗰啲翠綠色嘴嘴料，個盤色香味俱全，真係唔錯過。咩? 想更加地道? 嚟個蒜蓉燒茄子就得嘞，茄子紮實多汁，蒜香味夠晒濃喉，夠哂霸氣。走著熱線，點咗條鹽燒青魚，皮脆肉嫩，每一啖都滲透嗰種海鮮嘅鮮甜，微微鹽焗味道，襯得檸檬香氣更加提嚟🍋。串燒牛舌／豬頸肉／羊肉呢，簡直係醬料昇華嘅體現，孜然辣椒都包圍住每一口肉嘅靈魂，食落去是一次味蕾嘅舞蹈🔥。飯後鮮菠蘿同燒流心芝士年糕，一甜一鹹，完美收尾。流心芝士年糕內心糯而不膩，芝士味滿載，溫暖人心❤️。怪不得呢度咁多人推介，食物質素確實過硬，味道原汁原味地道。下次到過嚟，仲有好多未試過嘅菜式等緊我，期待再嚐新滋味！…Read More

吳曉串 (中環) 地址: 中環蘇豪鴨巴甸街41-49號金豪大廈地下上層去了pmq 睇展覽，想靜d避開倒數人流，見到間幾特別食四川菜同串燒的餐廳，中國風紅當當佈置,近近年已掛上對聯輝春，因中環假日封路，所以決定買回家吃燒五花腩串、燒雞軟骨、燒雞腎、燒墨魚咀、燒翠玉瓜，燒得好惹味，佢即叫即燒，好味串燒是值得等待的。個墨魚咀同雞軟骨，對於喜歡食爽口質地架我，點來送下啤酒，那在口中碰撞的激情，男人浪漫。五花腩咬下油香十足，雞腎調味濃，可以去掉內藏味而食佢卡索的口感。錫紙燒蒜蓉娃娃菜，蒜蓉香萬歲！錫紙花甲粉，個湯呈四川風味，辣湯底被粉絲吸收，花甲隻隻都開口（新鮮會在煮熟後開口）打開笑好意頭推介呢個燒惹味鴨舌，鴨舌以往食開是滷水，燒鴨舌賦予另一個體驗，個鴨舌多了種紮實，半啜半咬，後悔沒有多點幾串。新一年龍年，祝大家食極唔肥，心想事成。…Read More

今日係節禮日同朋友嚟中環行完PMQ咁啱見到呢間嘢係附近望落係以古風打造即刻諗起周董首蘭亭序- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 麻辣燙（芝士腸/墨魚丸/金針菇/豆卜/刀削麵）菜單上面有成40幾種配料可揀咁我就按自己喜好揀咗其中5樣一上桌就聞到麻辣香味四溢每種配料索晒湯汁 超級入味加埋面頭個啲香菜提香真係有種打緊麻辣邊爐嘅感覺2. 炒花甲（蒜蓉）見係店長推介 一於試試佢啦～花甲食落冇沙 味道鮮香配搭蒜蓉提升咗花甲嘅鮮味仲有蔥花點綴 望落賣相吸引3. 串燒（多春魚/五花腩/雞軟骨/雞腎/雞中翼）一共6種辣度可揀 我哋揀咗BB辣我諗同X哥酸辣10小辣差唔多叫咗幾款肉類及雞腎串燒雖然面頭灑滿啲香辣粉但都見到肉質烤至金黃外酥內軟 食落超級惹味…Read More

128的花甲只有拳頭左右大的一碗，還半碗都是殼。是真的有點過分。茄子68，沒味道。只有一個做飯的店員，下單以後一分鐘我就問她能不能換其他的，她說已經下單了（但還沒開始做）。其他餐廳都可以換，要是開始做當然不能換，她只是不想多打一張單。從來沒有給過差評，但真的覺得比較過分。即使半山租金貴也可以敬業把服務做好。花甲的味道是可以，但128買那麼一小碗，大家自行斟酌吧。好評點進去頭像就知道，全是買的。…Read More

長假期夜晚，行到入去得我哋一台，已經覺得有啲唔對路。首先叫咗錫紙花甲粉絲，錫紙蓮藕片，兩樣都完全冇味。之後叫咗唔同類型嘅串（雞翼、牛肉、牛丸、豬、雞腎、金菇、蘆筍等，冇試到海鮮），味道又鹹又油又冇味，食材又差。間餐廳得一個人做，由落單-切菜-燒串-埋單，全部都係佢…三個人，埋單要$1000+…呢個價錢燒烤已經算貴，但係真係好難食！覺得俾OpenRice 其他食評scam 咗，真係送俾我都一定唔會再去，真係好差。…Read More