TAIWAN KITCHEN

呢次喺台灣食嘢嘅體驗，真係有啲熟口熟面嘅感覺，好似搵返童年食碗仔翅嘅感覺咁 🥹✨。🍲酸辣湯食落去有少少辣辣地，唔算太誇張，但酸味就真係唔夠喇～如果可以加多啲酸，成個味道會即刻醒神晒！亦都喚起左我細個食碗仔翅嘅回憶丫🥢👶🥟至於韭菜雲吞，真係有驚喜！韭菜香味夠晒濃，配埋啖啖肉嘅餡料，咬落去又滑又香～食咗一粒就停唔到口，簡直係「一口接一口」嘅最佳示範！🤤💚🥤不過講到百香果碧磥春，就有啲失望喇…苦味太搶戲，搞到百香果嘅香味都畀佢蓋過晒，飲落去有啲唔夠平衡 😕。之前嗌百香果配綠茶反而清新好多，百香果味突出啲，飲完仲有種回甘～真係有啲懷念嗰杯呀 🍃🍹。希望下次再嚟，可以食到更完美嘅味覺享受啦～期待ing 😍🙌…Read More

小編今日來到元朗一間間台灣料理「台灣麵」，主打正宗台灣風味的麵食店，以現煮現做的手工麵條和道地台式，古早味半筋半肉牛肉麵、台式雞扒肉燥麵、鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇等台灣美食🐮 店內裝潢樸實，充滿濃厚的台灣風味美食，價格親民，推介元朗區的台灣特色小店✨「牛筋牛肉乾拌粗麵」牛筋燉得軟糯入味，牛肉嫩滑不柴，紅燒醬汁濃郁帶甜🐮 古早味肉燥拌入Q彈的台灣粗麵，肉燥香氣四溢，吃的到肉燥口感更佳，整體口感豐富又足料，推介之選✨「香酥雞扒乾拌刀削麵」雞扒外層酥脆金黃，內裡多汁嫩滑🐔 刀削麵彈牙有勁道，乾拌吃法令醬汁掛在麵條上，越吃越香，麵條彈牙有勁，值得一試🙌🏻🍽 ：牛筋牛肉乾拌粗麵；香酥雞扒乾拌刀削麵👅好味指數：8.25/10；8.25/10💰消費：HK$73；HK$63📍 地址：台灣麵 (元朗) 元朗教育路37號地下1-3號舖…Read More

「 台灣麵 」 元朗懶人必須 外送😂 元朗有好多 多元化餐廳比我揀而我都係選擇台灣料理做晚餐🫶🏻一星期食兩次台灣麵 🍜 好滿足😌🌼紅燒牛筋牛肉麵套餐 配熱好立克 $84湯底微辣 牛筋牛腱各有三至四舊 每件都大大舊 肉質鬆軟 牛筋亦煮到好腍 好入味 配上湯汁 超級惹味💕麵底我選了粗麵 台灣既粗麵條相對比較有咬口🍜麵質對於我來說 一般般 口感似烏冬 但配上湯汁 整體來說不錯👌🏻🌼紅油炒手 $46我同另一半都覺得超級好食 雖然汁醬係甜甜沒有辣 但沒關係皮很薄 餡料有韭菜同肉未 份量超多 韭菜味道很濃 可以👏🏻🤤🌼炸花之丸 $34粒花之丸沒有很特別 但係配上佢附加既蒜蒜醬油絕了 超好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻另外一個是紅燒牛筋牛肉麵套餐 一模一樣 只是配肉燥飯 我沒吃 不知道 但他說份量很多 吃不完 是好吃的👏🏻…Read More

星期六晚七點來到,  店內大約八成滿, 仲有幾張吉枱, 先坐係二人位等人, 到朋友來了, 我們再改去坐了一張4人卡位 (其時餐廳走了幾枱客, 可以轉位)叫了一個牛三寶拌麵, 貢丸湯, 凍咖啡先來貢丸湯,  一粒貢丸對切扮兩粒, 有點搵笨.牛三寶拌麵, 肉同麵是分開上的,  肉包括牛肉, 牛肚, 牛筋,  各兩大件,  也很入味,拌麵選的係粗麵, 煮得剛好,  有咬口.凍咖啡一般般,  只係熱咖啡加了半杯冰,  叫了少甜都仲係偏甜.環境干淨, 大部份係卡位,  但卡位偏細,  以二人枱為例, 大約就係放到兩碗麵加兩杯飲品, 好似我地兩個人, 叫了兩個套餐, 每份一共有4份 (包括湯, 肉, 麵, 飲品) ,二人枱基本係放唔晒的.隔離座係4人, 佢地額外再點多兩份小食,  結果店員要拉多一張兩人枱先放得晒, 好難想像假如客滿, 點了的食物點樣先可以放落枱面呢. 最扣分就係味精超多,  七點的晚餐 (食完大約八點),  返到屋企十一點都仲好口渴…Read More

餐廳位於教育路地舖, 以地道台式料理及台式飲品為主, 環境帶暖色系, 設多個卡座✨自行掃ǫʀ下單, 非常方便, 有系統完全沒有漏單情況, 值得一讚👍🏻我們點了台灣麵二人餐 $台式豬軟骨滷肉飯🐷豬軟骨軟稔入味, 軟骨Q脆帶肉, 滷肉飯軟嫩口感甜中帶點鹹, 送飯一流酥炸排骨湯粗麵🍜炸得很酥脆、醃得十分入味, 肉質鬆軟、口感極佳肉燥油麥菜🥬口感鮮嫩清香帶爽脆, 配上肉燥更加豐富小食紅油抄手味道帶麻香, 醬汁又帶點黑醋味, 十分開胃台式滷大腸 口感Q軟, 滷水風味濃郁, 味道不錯湯🥣酸辣湯略嫌味道比較酸海帶貢丸湯味道清淡卻帶鮮甜, 非常滿足飲品百香果椰果珍珠奶茶🧋胚芽奶茶 二人套餐非常豐富抵食, 午市坐無虛席, 上菜有效率, 服務不錯…Read More