Another One (Closed)

小妹每星期二都要到北角城巿花園教會上查經班。城巿花園至和富中心的食市差不多都吃過了。冬天特別想吃水餃，鍋貼和北方小吃。從 Openrice 得知城巿花園有一間上海店，約了一位教會姊妹分享。小妹在六時十五分到達，當時只有兩檯客人。店內燈光較暗，可能慳電費吧，與內地食店裝修不相伯仲。我們點了咸肉小棠菜，上湯水餃，蟹肉石頭飯。 最好吃是蟹肉石頭飯，用蟹糕作獻汁，蟹肉與蛋炒飯，石頭鍋很熱使炒飯較乾身而且有點飯焦，很香很好吃。比外邊的煲仔飯更好吃。幸好教會姊妹很愛吃（份量計算）把整個蟹肉石頭飯吃悼，沒有浪費，正是賢妻良母的典範。:) 咸肉有很多肥肉，三高人士小心！ 水餃不錯，上湯當然有味精，不渴上湯便沒問題了。合共$96…Read More

一入店就好自然有人拎一份小籠飽來，比較特別～不過味道都唔錯！素鵝味道好好又脆加燻魚做配搭真係好美味起初覺得只係一般的肉鬆四季豆，但一放下桌上香味就好自然撲鼻！！食落口好味就唔洗講，仲發現有一粒粒好細的蝦米！！真係嘩一聲！！就連蝦米仔都好好味！我第一次食覺得好得意，包包住米通加一片火煺 ，口感一流，不過我覺得甜左少少～不過都好好味生煎鍋貼～好味道～食落口竟然有湯在內真係一D都唔簡單蟹肉石頭飯， 睇賣相好簡單及好普通好似一般石頭飯，但食落就發現唔簡單！一般石頭飯會有好多飯燋，但呢到食的就唔同啦！用眼係睇不到的，要食落口就會感受得到～～真係有唔同的感覺炸紫蕃薯湯圓﹣這個甜品唔係時時有嫁，你同佢有緣份先有機會食到～食的感覺好得意，外脆內流心HAHA 真係唔識形容！！呢間食市係我近一個月我覺得最好味的地方！！…Read More

巳很久沒有寫食評了，今次的經驗值得再次提筆一寫。昨晚接近十時左右到「又一店」賣外賣，這時店內已沒有其它顧客，我叫了一客「雪菜肉絲炒年糕」及一客「鍋貼」，這裹的「鍋貼」以往一向有水準，樓面小姐很熱情地招呼，付錢入單後便請我坐下，並二話不說地奉上凍豆漿一杯:)。奇怪的是樓面玻璃後的年青廚師完全無動於「踪」，不時俯首去聞前面那兩盤不知名的東西，鼻子還很接近那兩盤東西(應該少於八吋)，而且完全沒有煎「鍋貼」的行動，可能心裏罵我「左」他收工或休息，三、四分鐘後那樓面見不對辦，再次提醒那厨師關於一客「鍋貼」外賣，才見他慢慢地從雪櫃裏取出「鍋貼」來煎，這時在「內房」的炒年糕已送了出來。在這十多分鐘煎「鍋貼」的時間裏，那位厨師仍然不時低頭去俯嗉那兩盤東西，有點像在 電影/電視 裏嗉K的樣子，似乎不太衛生。好了，「鍋貼」始終煎好，我取外賣時好奇地望一望那兩盤東西，發覺是奶白色的湯，有甚麼在內就不知了。五分鐘後回到附近的家便第一時間先吃「鍋貼」，因為凍了不大好吃，誰知一吃之下便 ！！！ 四隻鍋貼的底部全部濕漉漉及穿了底，「鍋貼」內不旦沒有汁水，而且底部是淋的，似乎是煎「鍋貼」時鍋內的水未宪全乾透便交給客人。在吃年糕時愈想愈氣(年糕味道尚可)，便找出又一店的电話投訴，樓面小姐不停地道歉之餘又追間本人地址，並答應再煎一客「鍋貼」及親自送上門以作補償，約20分鍾後(這時已過10時50分)，樓面小姐果然送上一客剛煎好的「鍋貼」，雖然在內的汁水沒有以前那般多，但起碼「鍋貼」的底部是脆身的。雖然「鍋貼」整體上不及「佐敦」之「好德來」及往時在附近之「維京坊」，但與現時在北角的「維京坊」差不多，而樓面這種外送優質服務以補償客人的不滿是值得表揚:):):)。但其實如果厨房的服務屢屢不能達標，或交出來的食品質素隨著厨師的心情而定，則更好的樓面亦沒有用，因為很多客人懶於投訴 ------ 一於少些或甚至不再幫趁。…Read More

8/12/09(二)很久沒來了，來吃一頓午飯吧。鎮江排骨客飯($38)：午餐頗多選擇。這個鎮江排骨味道不俗，肉質就非常一般，細細碎碎的排骨肉質很實，甚至有點硬。因為價位下調，看來是將貨就價。看看在座有學生哥就知道，三十多元的午餐，香軟的白飯也大大碟，比吃快餐店強。客飯還有五十多和八十多元的選擇，豐儉隨人。小籠包：如吃午餐的客飯套餐，加十元就有一籠小籠包，非常抵食。餡料味鮮，好吃。京燒羊排($68)：散叫一客京燒羊排，切好小件的羊排，香氣撲鼻，肉質鬆軟，羶味十足，實在意料之外。份量不少，吃不完還要外帶回家。午市這裏不收加一。…Read More

今日下午遲到,所以臨時改PLAN由隔離食日本野變食上海野 呢次係第二次食,同上次一樣都係食客飯叫左麻婆豆腐同翠玉瓜炒什菌另加左酸辣湯同小籠包酸辣湯用盅上味道OK,不太酸亦不太辣,料的數量亦不錯小籠包一籠有4隻易穿,不過真係多汁麻淒豆腐不辣,但有炸菜吊味翠玉瓜炒什菌味道較清淡,亞B不喜歡~食完同上次一樣有高力豆沙送由於我倆不太好甜食,所以無要值得一提,部長姐姐服務不錯抵讚:)…Read More