每次當想不到吃什麼午餐時,這家卷之屋日本飯就變成我的選擇。以前食力仍強橫時,那款款式超多的雜錦炸物便當是不二之選,現在太油膩的不能多吃,只可選其他不是油炸的便當,而炭烤雞扒基本是我的首選。日式炭烤雞扒連皮雞腿肉大大一件, 以日式甜味燒汁煮製後就是我的喜歡的味道,雞扒都以叮叮爐翻熱, 個人認為仍可接受。雞肉本身不太厚身,肥美度也很一般,但那甜甜燒汁真的為冷藏雞肉掩蓋了沒味道的短處,配上稍欠彈牙的珍珠飯,已是簡單而味道不錯的午餐,某次見到店主為客人的手卷加了隱形芥末,我也要求加一點,看看遊戲節目中的隱形芥末是那門子水準....結果是味道很有哇沙比的味道,但沒有綠色的外觀,攻鼻感覺實在刺激,本來簡單的燒汁味變得特別了很多!! 雞扒雖味美但都要轉轉新意思,某天就試了另一款日式豬軟骨飯,今次不是以日式便當盒而是泡泡膠大碗。豬軟骨以甜醬油炆煮,外表有點像煲湯後的豬骨再加醬油略煮的模樣,可是口感就不是湯渣水準啦!兩件軟骨煮得酥軟輕易咬開, 豬肉纖維已被醬汁煮得入味,骨肉肥瘦相間軟骨部份脆口不硬,蠻好吃的!可是兩件豬骨不太夠配飯,幸而那醬汁夠濃也能下飯,這才沒有浪費白飯。配菜只是一片紫菜和一撮甜粟, 較雞扒飯的青瓜蟹柳沙律單調一些,雖然那些水浸青瓜絲和蟹柳其實味道很淡,但總算多一點蔬菜可吃唷。飯後更有維x檸檬茶/菊花茶飲,很完滿的午飯。年輕男店主每次也彬彬有禮,應是女店主看似酷酷的,其實也很有禮貌,小店能在角落處屹立不倒總有理由的。…Read More
)只是站多一會就覺得油煙味愈來愈利害,還是躲遠一點較好。雜錦炸物便當($28)真的蠻豐富,包括炸豬扒/ 炸魚柳/ 炸蝦/ 炸蠔/ 炸帶子各一 , 舖滿白飯面耶!豬扒外層酥脆,肉質尚算鬆化只是炸得略乾,要是有點肉汁就會好吃很多,豬扒也沒有特別去調味,很簡單的味道;魚柳應用上雪藏魚手指,魚肉也很雪白沒腥味,脆粉顏色較淺但同樣炸得酥脆; 炸蠔吃來較淋但也有點蠔味,雖然不算很喜歡吃蠔,這粒也可以收貨;炸蝦樣子雖連著蝦尾但樣子最不好看,無論蝦肉或外層也是淋淋的,而且連顏色也不夠其他鮮明,水準不太佳;人造帶子較薄身,味道也是一般的炸日式帶子,沒太特別但我又喜歡吃。幾款炸物以豬扒和魚柳味道較佳, 其他的有進步空間。 珍珠飯份量夠多,白飯夠軟身,只是失卻珍珠米特有的煙韌特性,吃來跟普通白飯分別不大,也許是遷就一般客人胃口吧;整個便當的味道也來自那日本咖喱汁,有咖喱香味但又不會太辣, 徹底是日本咖喱飯的味道。配菜有以青瓜絲+日式沙律醬的沙律, 青瓜切得很幼細, 刀功不錯,只是青瓜絲只有爽口但沒青瓜味,是浸水太久吧??加上一條無味蟹柳就成了蟹柳沙律,味道是很一般但青瓜成了清熱氣的工具,也減低炸物膩滯感,吃後口腔也清爽得多; 另一個格仔明顯是罐頭貨色的甜粟,甜甜的粟米味道又很難以抗拒。 便當還送飲品一包,而且還是維X, 不是其他品牌還算不錯。幾位年青人禮貌不錯,這些服務態度很能留到客人, 請繼續努力! 
我買了兩個三文魚手卷給弟弟, 只是$9/個, 很划得來. 女店員還貼心的問我要不要用"外賣紫菜", 即是包了膠紙的紫菜, 食用時才把膠紙撕開, 自己包好手卷. 雖然手卷只有一塊三文魚, 但三文魚看來挺肥美, 而且是比較厚的. 如果三文魚太薄, 吃起來不夠滋味呢~我自己則忍不住要了一個海膽手卷, 因為只是$18
但心知$18的肯定不會是很好的貨色, 我怕會是鼻涕狀的海膽... 所以下單之前, 我請男店員給我看一下他們的海膽, 結果看來也挺新鮮. 味道方面, 海膽味很淡, 畢竟只是$18而已. 手卷的飯味道可以, 溫度適中, 厚薄也適中, 唯一是紫菜包得不好... 因為是我自己包的... 無辦法. 總而言之, 這裡的手卷比起超市凍冰冰的貨色好太多了! 而且即叫即做, 價錢也較便宜. 我會再來的.另外, 我本想買三文魚手卷和吞拿魚手卷給弟弟, 但這裡是沒有吞拿魚手卷的. 我問男店員為什麼沒有, 他說"懂得吃的人不多, 怕吞拿魚賣不去". 有海膽卻沒有吞拿魚... 我覺得有點奇怪呢~
