NAM VIET NAM CAFÉ

今日返工放半晝，所以就想搵個地方坐下休息吓～上網見到呢間樓上越南咖啡廳一於就一時究竟！！.咖啡廳大部份座位以梳化為主，坐落好舒服，而且有大玻璃射入陽光，冷氣充足，感覺舒服適合一個人休息，或者約埋三五知己一齊食個飯。.叫咗佢哋嘅招牌金邊粉，金邊粉滑溜而且掛湯，飲到湯底濃郁～而且非常足料，有兩大舊牛骨連肉，仲有牛筋、牛丸、生牛肉片，牛尾濃郁，而且食到唔同嘅口感！牛魔王必選🐮🐮我就比較鍾意食佢哋嘅生牛肉片，生熟程度啱啱好，而且好嫩滑～另外仲有油炸鬼、生菜、辣椒、青檸等不同配料，絕對可以調配出個人化嘅口味！.另外試咗佢哋兩款小食，分別係烤雞翼同脆米紙薄餅。脆米子薄餅絕對係開胃菜，而且層次口感都好豐富，有米紙嘅脆口、臘肉嘅鹹香、蘿蔔絲同青瓜絲嘅清新，配搭有趣，味道融和！兩個人share食就啱啱好啦～小編食唔晒打包咗，米紙就多咗一份煙靭感，同樣惹味～秘製炸萋葉雞翼調味特別，一食落又好香嘅香草味，㗳真啲又會有啲咸香，加上煎得香口保持到雞翼嫩滑，絕對係雞翼控必須要encore嘅選擇😂😂😂😂.飲品方面就揀咗柑桔檸檬綠茶，一上枱竟然係用玻璃樽裝，即刻有一個去咗越南嘅感覺，感覺好高尚😂🫣亦都係因為咁就算唔用冰杯飲其實都好夠凍，就咁飲會飲到好香濃嘅檸檬香，後尾慢慢就會滲出柑橘味，加咗冰飲反而令到入口多咗份冰涼感～啱晒而家熱辣辣嘅天氣🥹.餐廳仲推出左印花卡，儲夠印花仲可以減錢，真係抵到爛，下次可以叫埋朋友一齊黎食lu~…Read More

越南菜多諗起牛肉河但呢間餐廳打破傳統用左好多唔同嘅花樣去俾大家品嚐越南菜shake shake 雞軟骨新鮮炸起雞軟骨入袋辣椒粉同檸汁shake爽脆、惹味、唔油膩脆米紙薄餅舖上臘腸青瓜蘿蔔絲加沙律醬估佢唔到嘅創意料理臘腸增加咬口又好夾燒豬頸肉油脂好豐富上檯點火兩秒燒完😂推薦點醬食咸咸酸酸中和油膩感又夠開胃無骨鳳爪沙律幾抵食平時係唔會食鳳爪嘅因為唔識食無骨啱曬酸酸辣辣又係開胃菜成隻擺入口有滿足感餐廳最近新設咖喱飯叫咗咖喱牛肋條試下配綠色嘅斑蘭椰香飯牛肋腍牛筋入口即化另外都叫咗兩杯特飲B！TCHY BERRIES莓果加氣泡水、香甜TEARS OF MERMAID上面有個泡泡包住煙有人多手去篤爆左囉都未打完卡、激氣😤爆嗰下啲煙散開好香檸檬搭荔枝酸甜酸甜咁多野玩、價錢實惠—————————————————————🔸 脆米紙薄餅 $58🔸 Shake Shack雞軟骨 $58🔸 惹火上身鹹檸豬頸肉 $70🔸 越式無骨鳳爪沙律 $52🔸 越式咖喱牛肋條配斑斕椰香飯 $88🔸 B！tchy Berries $52🔸 Tears of Mermaid $52…Read More

開學第二天，壓力山大，好友推介旺角彌敦道的越南餐廳，讓我與她邊吃邊吹水，舒緩心情。餐廳地點便利，離旺角地鐵站數分鐘，旺角東站約十分鐘。環境優雅寧靜，播著悠悠樂韻，大玻璃窗觀望外面天空，裡面食客氣質高雅，無人喧嘩，完美適合放鬆聚會。Shake Shake 雞軟骨外皮炸得金黃酥脆，內裡軟嫩，搖一搖讓香料均勻裹上，調味微辣帶點香，每咬一口都香脆過癮。南越炸豬肉春卷（6條）外皮薄脆，內餡豬肉鮮甜，口感豐富，沾上酸甜微辣的魚露醬，滋味更上一層。越式秘製香茅豬仔骨是全場焦點，香茅與蒜香滲入豬骨，烤得外焦內嫩，肉質軟腍多汁，微甜的醬汁平衡了香料的濃烈，令人吮指回味。南越法式麵包（一分切二）外脆內鬆，抹上特製牛油醬，帶淡淡蒜香，札肉香紅蘿蔔絲爽，簡單卻令人滿足。鹹檸豬頸肉撈檬酸辣開胃，豬頸肉爽滑彈牙，鹹檸檬的酸香與辣椒碰撞，刺激味蕾，令人食慾大增。飲品方面，**班蘭奶蓋咖啡（凍）**班蘭香氣濃郁，奶蓋綿密，咖啡順滑微苦，清涼解壓。**蜜桃青蘋果玫瑰花茶（熱）**果香清新，玫瑰花香幽雅，溫暖舒心。這餐廳菜式味道層次分明，環境舒適，與好友暢談間壓力全消，值得再訪！…Read More

今天下午約了愛吃越南菜的媽咪到旺角南越南咖啡廳（NAM VIET NAM CAFÉ）吃午餐，這家位於旺角鬧市的越南餐廳，主打新派與傳統融合的越南菜，環境充滿熱帶風情，裝修現代中帶點越南特色，是個適合打卡的地方。 由於早前已經和朋友嚟過，整體味道不錯。所以今次我們很快便點了幾道菜，有重複，也有新嘗試：🍽️ 越式發酵茶葉沙律 $54  沙律用了發酵茶葉、金不換、辣椒、青檸、番茄粒和魚露調味，酸甜微辣，很開胃。裡面還有脆豆和花生增加口感，配上生菜絲和番茄粒，清爽又有層次，帶點茶香，挺特別的。  ▶️必吃~~🌽 越式惹味粟米條 $48  烤得香噴噴的粟米條，醬汁甜中帶微酸，非常惹味，口感爽甜無渣，作為前菜很合適，配啤酒應該更棒！  ▶️必吃~~🥢扎肉心內美米紙卷（5件）$65  米紙卷包著扎肉、蘿蔔絲、青瓜等，餡料飽滿，口感清爽，蘸上花生醬後味道更溫和，帶點微酸，整體很開胃。  🌟 炸素食春卷（6條） $44外皮炸得金黃酥脆，內餡是調味過的仿豬肉碎，香味濃郁，和平時吃的中式春卷很不同。可以用生菜包著吃，增加清爽感。  🍛 越式咖喱牛肋條配班蘭椰香飯  $88牛肋條燉得軟嫩入味，咖喱醬香濃但完全不辣，帶點椰奶的綿密感，配上斑蘭椰香飯，香氣十足，飯粒分明，搭配起來很和諧。  🍜 [嫲嫲南越湯]金邊粉 $68  湯頭牛味濃郁但不油膩，金邊粉爽滑吸湯，配料有牛肉片和牛肉丸，牛肉片嫩，牛肉丸彈牙，整體份量足，味道不錯。  🍹 蜜桃青蘋果玫瑰花茶 $30 & 柑桔檸檬綠茶  $25花茶果香濃郁，帶淡淡玫瑰香；柑桔檸檬綠茶柑橘味突出，甜度適中，酸甜解渴，玻璃瓶造型也挺好看。  這家餐廳的菜式有新意，環境舒適，適合喜歡越南菜的朋友來試試。  📍 南越南咖啡廳（旺角）  旺角彌敦道726號1樓  #香港美食 #越南菜 #旺角美食 #fusion菜 #打卡餐廳…Read More

這間越南咖啡廳位於旺角的彌敦道726，主打南越Fusion菜，搜羅具南越特色的街頭美食及飲料。店內環境寬敞舒適，裝潢時尚休閒，擺放綠色植物及巨大熊公仔，更有不少趣味漫畫。凡惠顧可獲印花卡一張，每消費$100可享一個印花，累積不同數量的印花有不同優惠。秘製烤萋葉雞翼(4隻) - $52酥脆的雞翼毫不油膩，有香草的獨特香氣，咬開雪白的雞肉嫩滑多汁。脆米紙薄餅 - $58香脆可口的薄飯鋪滿紅蘿蔔及青瓜絲，更有越南臘腸粒增添油香，淋上沙律醬好清新。惹火上身鹹檸豬頸肉 - $70一片片飽滿的豬頸肉有豐富的油脂和肉汁，鹹檸汁平衡膩感，更有席前點燃表演，有淡淡香草味。NVN咖啡骨 - $78綿密細膩的棉花糖，淋上越南咖啡濃郁香醇，與醬油形成豐富層次，多塊豬軟骨軟腍多汁，連軟骨也能嘴嚼。越式咖喱軟殼蟹配蒜茸法包(4件) - $108金黃酥脆的軟殼蟹有甘甜多汁的蟹肉之餘，又有甘香的蟹膏，溫潤順滑的越式咖喱有椰奶的香甜和辛香料的微辣，酥脆的法包可蘸上咖喱汁。班蘭奶蓋咖啡(冰) - $45濃稠的班蘭奶蓋有獨特的香氣，越南冰滴咖啡冰涼爽口。南越蛋咖啡(熱) - $38有點像焦糖燉蛋，有層焦香的糖衣，又有濃郁的蛋香，熱咖啡風味較濃厚。…Read More