其實是日在此茶記吃個早餐，一來是真的順路，二來本人是帶着一種破地獄的感覺，想真的看看此茶記又是否真的值得一面倒的負評呢？早上八時來到，人客尚不算多，此店內部的裝潢真的是非常之有老式茶記的味道，由汽水機、時鐘及枱椅，都帶有濃厚的歷史底蘊，非常容易的找了個卡座坐下，之後就看看有什麼吃的了。此店的早餐分成兩大類，分別為早餐及營養早餐，早餐的四款選擇之中，其實當中的變化就是只有那麵，其餘的牛油餐包及腸仔煎蛋也是事必奉上的，而本人在四個選擇之中，最後都是選了本人常吃的沙嗲牛肉麵。先來的是腸仔煎蛋及牛油餐包，餐包的樣子滿滿脹脹的，樣子非常對版，果然入口鬆軟，麵包具麵包應有的雞蛋及麵包香，始乎店家自家焗製的包點，是真的有點料到，不過這牛油餐包還有不少地方需要改善，其牛油味明顯不夠，而且也不夠熱，加上包身有點濕，確是影響了其美味。腸仔是油了一點，不過煎過的就是份外熱辣，鹹香好吃；雞蛋煎得好生，蛋黃會是一戳即破的樣子，而蛋黃旁的蛋白也是全透明，雖然喜歡吃有蛋黃汁的煎蛋，不過對於透白而質感有如鼻涕的雞蛋白，本人可真的是不太喜歡，不過本人又不能排除，有人是會喜歡這個風格的煎蛋，但沒有蛋香這一環就不是太多人會喜歡了吧。之後就來吃這碗沙嗲牛肉麵了，沙嗲牛肉就只有一小堆的，不過其醬油的顏色非常之深，果然那牛肉的醬油味，真的是相當之濃郁，而且還很有花生味，味道上本人可覺得頗為不錯，不過質感上雖然不韌，但就予人有種似浸濕了，變回軟身的牛肉乾，不過有了這麼濃味的牛肉，那公仔麵就很快被我解決掉，如果麵條能煮得硬身一點，不用煮那麼久，那就會更是美好。吃的感覺還不錯，心裡正嘀咕為何會有那麼多負評呢？莫非杯茶不太行，那用上捷榮瓷杯盛着的奶茶，嗅一嗅已經發現茶好有茶香，這可真的很難得呢！呷一口先感受那茶身，也確實挺厚滑，之後在口中滲出絲絲的茶味，雖然個人認為是可以再濃一點，但本人已經覺得這個濃度的茶身，現在已經絕少茶記會有如此強茶風的奶茶了，那個甘香的茶味，足以跟淡奶的濃郁奶味相共融，茶味奶味共同融合在口中的感受，也相當之不錯。連杯茶也是相當不錯呢！那問題就來了？何解此餐廳那麼多負評。…Read More
大家見到個menu, 其實大家都覺得真係好似貴左d, 唔怪得食飯時間成間鋪加埋都唔夠5台客...D侍應唔知忙定係乜, 坐左好耐舉曬手都冇人黎幫手落單...:(本來想走, 不過坐低就算, 最多下次唔黎朋友們叫左2個常餐, 因為最平, 33蚊~我就叫左晚餐, 黑椒牛仔骨意粉個餐湯羅宋湯有小小辣, 食唔到辣既人未必接受到, 不過味道都OK有2隻雞翼叫做頭盤,無乜特別黑椒牛仔骨意粉就好似咸左小小, 不過都叫ok所有既餐凍飲加3蚊, 貴唔貴就睇下自己點諗我相信下次會求其揀其他茶記都唔會再黎始終地點唔算好, 野又唔係好好食, 入完後面個廁所會令人唔開胃, 同埋好似真係貴左D D, 再加上唔鐘意佢既服務...
