卓記粥麵小館

麵同湯底味道唔錯，雖然鹹咗少少但係價錢貴過以前好多好多，而且份量仲少咗好多添一碗麵得嗰三箸麵，識落都唔夠五成飽本年有時有一條菜，有時連一條菜都冇。講抵食就一定唔抵食㗎喇。有少少過分嘅係，老闆娘嘅態度勁西，幫襯佢仲要係咁趕客，又大聲又冇禮貌又鍾意西面老店真係可惜。…Read More

早幾日去咗旺角道一品麵家食碗米粉，總覺得唔爽，因為一品係潮式粉麵店，唔太夾自己口味，於是走去港式粉麵店補數.估計最少十年前幫襯過卓記一次之後就無幫襯過，印象模糊了!今次因為好好彩係鄰近見到有位可以泊底部電單車，於是走去幫襯.好奇怪，粉麵店主打嘅魚蛋，卓記無賣! 於是點咗牛腩米多蔥，女友小熊點咗水餃米，當局都係多蔥啦! 再叫咗碟淨豬手.都係港式麵店嘅五香牛腩夾自己口味，夠香濃又入味，除咗牛腩仲有牛筋，牛筋又冧又入味，大讚!湯底清甜，米粉尚算幼身，我唔太喜歡粗身米粉，當然仲有最重視嘅蔥花啦! 蔥花無加潮式麵店最愛加嘅芹菜，份量又足無偷工減料，滿意.水餃食到有蝦有筍餡料夠份量，蝦肉彈牙，只係筍有D實.只睇豬手顏色就知夠入味，可惜口感一般，豬手感覺好似煮完之後就吊起滰平水，攪到豬皮乾身唔夠 Juicy，而且每件豬手size都好大件，切細粒D更好.…Read More

再一次放棄煮飯煲湯😅當天有點發冷不適😿都秋冬了，應該要拒絕冷氣🥶🥶🥶🥶我忽然好想食粥，暖下身，兼清下腸胃😊😊老公提議試下「卓記粥麵」😳😳而家佢比我更熟悉餐廳喔😏🤭餐牌係老公send來，價錢相宜。佢外賣自取，我喺屋企坐定定有得食啲粥買返嚟，等埋佢沖涼先食，都保持到溫度，又不會過燙。🩸補血豬肝粥🤍味道不過不失好多塊豬肝，感覺補氣又補血🩸🙏🏻唔腥算係咁，爽口彈牙。老公食艇仔粥，他也很滿意。2碗都係大大碗，冇額外加小食都夠飽。可以再來嘗試，除了粥還有麵的。…Read More

已搬離土瓜灣一段時間，自幼在此區成長，熟識的地方，人面不少已全非，難得老店尚在，每次路過，也會入去點選美食。上次係食田雞粥，粥底超綿滑，加上不是間間粥店有田雞享用，所以能食到時美事。今次趕住睇朋友演出，路過此，一入鋪內，就見有三數台老街坊閑聊天，仲人人有老闆送上老火湯，與良朋好友分享……膽粗粗的我，問句《可唔可以要一碗湯？》人情味就在此，老闆笑笑口，話”自己煲，唔煲賣呀！俾碗你試吓啦”，熱愛暢遊老店之因。我今次點選了薑蔥魚腩米粉，愛薑蔥的朋友一定超興奮。薑絲切得幼細，我直頭可以全吃掉，仲有蔥絲，也過嗰火，所以蔥香滿天。仲要有大大塊魚腩肉，煮得剛剛好，魚味香濃，而湯頭也鮮甜好味，所以在艱難日子，也能保持卓越水準。下次又嚟過。…Read More

晚餐，先點了豬手，非常惹味炆得啱啱好再吃了水餃，雲吞同肉丸湯每樣食物都好出色見到隔離有兩枱，都有叫薑蔥魚皮老板話好多人食，不過小弟唔食魚下次有機會－定再試粥和小炒老板招呼好又風趣，開心食 😋…Read More