升哥點心 (Closed)

其實你上次去茶樓飲茶, 唔計公司聚餐, 係幾時呢🤔🤔呢家越開越多既小型點心舖, 乜哥物哥系列, 今日係元朗試咗呢間升哥點心👏位置係元朗雞地搵食核心地帶,🏩舖頭面積唔大, 但有少許擠迫咁坐到20幾30人; 升哥用盡埋舖出面樓梯底個位去包點心, 雖然場面有啲亂, 但係整體衛生還OK👌點心紙有燉湯🥣蒸飯🍚甜品🍧點心等等,  當中都不乏精品呃LIKE影相系, 揀咗既招牌流沙牌係其中之一。一籠三隻對黃色包上枱🥯🥯🥯 橙色斜眼對住你X笑 😏😏😏(自己填充) 上枱熱到出煙, 拿上手有少少盪, 但Lion heart 上身🦁 咬開佢, 比滾熱既流沙差啲焯親🥵另外個籠仔馬蹄章魚肉餅, 原來一盅兩件係可以進化到咁精緻🤩首先可能因為升哥係新開, 啲蒸籠本身好乾淨, 然後荷葉既香味堅係滲到入飯入面, 阿姐幫你加埋豉油🧂隨手一揮灑滿肉餅面, 凹凸既表面流落去下層既飯度🍛肉餅真係有料, 馬蹄切開成細小粒, 未去到變溶, 但又咬到係爽口既大小, 仲有豬肉都無梅🐷 呢個對於肉餅係好緊要😎小不滿係😑包同飯先上, 然後點心先黎, 因為佢真係即叫即蒸, (唔似某啲紅咗既連鎖店咁🤑), 上枱基本要求達到, 點心要似樓宇結構,

之前見到有巴打響Facebook介紹過,又難得佢有黃金糕食(因為香港地好少地方有得食),於是今日沖去試下個味都唔錯,不過可能係新開有小小混亂同好鬼迫,我地叫咗6碟嘢食+2個茶位都係167,係食到好飽好飽我地叫咗1.椰汁黃金糕 2.蟲草棉花雞 3.醬皇蒸鳳爪 4.XO醬菜苗餃 5.籠仔醬爆黑椒牛仔骨 6.麻辣抄手,我覺得6個整體都唔錯,不過有改善嘅空間1.椰汁黃金糕: 好香椰汁味,好Q口,D椰汁唔會喧賓奪主,不過唯一要挑剔嘅佢唔係煎囉,因為煎會更香口2.蟲草棉花雞: 蟲草有D少,不過好似我麻麻蟲草嘅就OK,(睇得出佢D蟲草唔係用最cheap個個),D雞雖然係用冰鮮雞,不過無腥味,唔會鞋口;而D魚肚都無腥味,淋滑,唔會好爽或者硬口3.醬皇蒸鳳爪: 賣相就好似唔夠新鮮,唔夠味,不過食落去又OK4.XO醬菜苗餃: 皮好似唔夠薄,XO醬唔均勻,但係D蝦就好爽,好彈牙5.籠仔醬爆黑椒牛仔骨飯: D牛仔骨都有六七嚿,無根,淋滑,唔係下蘭,佢D黑椒味香但係又唔會搶喉,D飯係蝦仔飯,唔會太爛,(不過老人家食就可能會覺得硬咗少少)6.麻辣抄手: 我覺得唔正宗,佢係紅油同抄手分開上,而且佢無點調過D紅油,由

近來發現元朗鳳翔街有間新開點心店🥟🥧「升哥點心」，店舖雖然細小，但點心味道尚可，宵夜時段都是一個唔錯的選擇👍位置方便，開到凌晨一時，佢嘅招牌流沙包皮軟綿綿好味，另外家鄉蒸蘿蔔糕熱騰騰，有好多嘅白蘿蔔絲😋，還有XO醬菜苗餃蔬菜餡料新鮮，值得一試。