Hideyosi (Closed)

燒餅好好味，炒麵淡而無味，人多無乜坐位！燒餅好好味，炒麵淡而無味，人多無乜坐位！燒餅好好味，炒麵淡而無味，人多無乜坐位！燒餅好好味，炒麵淡而無味，人多無乜坐位！…Read More

在旺角朗豪坊 food court 食午餐，搵位唔容易。等了又等成十幾分鐘，終於等到位，拿拿聲走去秀吉買個餐，大阪燒加奄列炒麵，連汽水，賣38蚊。在朗豪坊個 standard, 唔算貴，兩塊食物取大賣點係上面的燒汁，同沙律漿。整體上，大阪燒算足料，幾大件，而奄列炒麵有多點炒麵漿會好味 d :)…Read More

朗豪坊中除了各式各樣的餐廳外，還有1個美食廣場。最近發現開了一家新的日式店  是我喜歡吃的大阪燒和章魚燒啊！！有不同配搭的套餐可以選擇~而且每款也是配一杯飲品。這裡的章魚燒貌似是燒定的(?) 沒有熱呼呼的香氣。章魚燒外頗脆的，但內裡的是腍身麵粉x蛋醬，別有一番的味道。不過那個燒汁超鹹 .______.！！相對於這家的炒麵，比較喜歡這裡的燒餅 燒餅餡料是滿滿的椰菜~但仍然擺脫不到麵粉團的厚重感而且面上的沙律醬實在落得太重手了 /____\！！…Read More

夏日炎炎不能在路面上逗留太久,怕熱的我不時要走進商店或商場中過過冷河再繼續行程,回程中又走進朗豪坊裡先行涼快一下再走到巴士站,不然真的會中暑。上次在朗豪坊四處走走時,最熱鬧的4樓不但有茶木和扑落黎呀餐廳,最遠處的美食廣場還有裝修中的匠工房秀吉,日式燒墨魚丸!!!今次再到朗豪坊,匠工房秀吉已開始營業,從開放式廚房看到幾位姐姐分工合作地在裡面煎餅、炒麵、轉墨魚丸,如果站在玻璃窗前立食會更清楚,反正要在美食廣場裡找個座位也不是易事也。收銀機前的屏幕圖文並茂的顯示幾款套餐及所有食品,不用多想墨魚丸+燒餅這組合就是心水;雖然人客也蠻多,不過在幾位姐姐密密手情況下,每位客人也很快拿到自己的套餐。套餐飲品只有幾款汽水可選,可樂基本是自己唯一的選擇。立食期間看到燒餅如何由以水加粉調成粉漿,再加大量椰菜絲及一片豬腩肉慢煎至金黃,所需時間也不少的。圓圓厚厚的燒餅灑上一點活潑木魚片,椰菜+粉漿及一片豬腩肉煎出的燒餅其實菜比粉漿多,煎成外層較脆中間柔軟的煎餅,澆上沙律醬及燒汁的味道,其實跟墨魚丸很相像;肥瘦相間的豬腩肉煎出油脂後變成香脆,這方面又比墨魚丸多點肉香。六粒墨魚丸墨魚丸外層軟軟的,要不是看著它剛從煎爐上拿出來,真的以為這幾粒墨魚丸是放上一段時間的產品,只因看來金黃的粉漿外層吃來軟糊,幸好並不是未煎熟粉漿的糊口,只是這種軟趴趴外層多吃會有點悶,就算每粒墨魚丸裡有一粒爽口墨魚粒也彌補不了,抹上濃味醬汁後本來不太對味的墨魚丸又變得好吃多了,六粒墨魚丸可以全數完成也只因其醬汁幫助而已。…Read More

本來想食一風堂,肚餓去FOOD COURT 見到依間野,就叫住小食.食住先章魚丸入面大大塊好粗腳既章魚,表面仲有點脆.大大粒,好味炒麵真係想像之外,唔係用燒汁炒,好多蒜粉味,仲好多菜,都真係幾好食架喎.比預想好好多.而且好多人,變相即叫即整咁,依間可以ENCORE 喎.LUNCH TIME 都幾多人叫,要等,但應該無PEPPER LUNCH 等咁耐呱.2個人食完一份之後,仲竟然有點飽肚感,食唔落一風堂一人一碗,唯有轉第二個戰場.唔知咩優惠,依家好似平5蚊.…Read More