Bao Dim Sin Seng (Closed)

媽媽工作的公司有飯局，所以這晚要吃自己 >< 本來想吃米線，但很笨的我走過了打算買外賣的店..又不想行回頭~只好選別家的。壽司、鍋貼之前也常吃，所以今次就算了兩店中間的"包點先生"最後選了想吃的燒賣 ($15/4粒)老實說也滿貴的，雖然不是那種麵粉燒賣~是豬肉和冬菇粒。拿到回家還是溫的~本身調味已經足夠，所以再加豉油之類就會太鹹不過不知是不是我記錯了(?)以前買的燒賣是大粒得多的~而且肉也沒有之前那麼厚實糯米卷 ($6) 這也是平時喜歡吃的。但外賣回到家才吃會因為倒汗水的問題讓外層變層，破壞了口感倒是沒影響內層~香而不膩，整體很香甜！！…Read More

今日整番熱啲包尼食...分別係南瓜包同馬拉千層糕南瓜包$5.5蒸番熱之後個包變得好焾身入面啲餡仲變得流沙咗有南瓜甜味...不過又唔會太甜!幾好!個樣又成個南瓜咁好得意~馬拉千層糕$7/個,12/2個幾特別，有少少蛋黃係中間一層層..蒸熱食幾好..不過好似甜左少少><下次都係食番馬拉糕無呢個咁甜~…Read More

上學前買個包子補充營養為健康買包子，本想買香芋包的，但店員說未有，提議我，買番薯包吧...我只好就範....原來番薯包較香芋包貴的......算了買了個番薯包，外表不甚美觀，白皮上一點一點的，如和尚的光頭算了，味道好就可以了...可是...內餡是黃色的番薯餡，像是帶點黑黑的番薯皮，有著給人真正番薯餡的完美錯覺....餡不太多，較以往少了，且包子亦鬆軟了不少，沒以前的扎實此番薯包，特別的甜，甜得不像樣了......我得整支水都喝光，卻還覺得甜....實在不行:(除此包子外，前些日子亦購買了紅糖缽仔糕，首次購買試食，卻真的後悔不已缽仔糕冷冰冰的....沒有缽仔糕覺有的彈性，毫沒煙暗口感，又是過甜...真懷疑自己在吃甚麼...難道換了師傅嗎，為何差了這麼多....?…Read More

不想吃飯、不想吃麵、不想吃包，那吃甚麼好？經過包點先生，就隨意買一份燒賣，不經不覺，這款點心已漲價至$12了。用竹籤拮來吃，已feel到質感很「實淨」，黃色的外皮做得挺薄，豬肉則十分之瘦，沒有大大舊肥豬肉的油膩感。雖然眼見不少冬菇粒，但又吃不出其香味。不消一會，四粒燒賣已立即被吞沒，還是繼續搵食去。…Read More

(承上話)奶奶因為丈夫輕輕的一問而周圍找糉買, 在買完那個宇治金時糉後, 奶奶繼續帶領大家穿街市過鋪頭的去找‧找‧找, 終於被她想起一間鋪......包‧點‧先‧生。糉有紅豆, 也有綠豆, $10 一隻, $25 三隻。 奶奶便大手筆地買了$100, 6隻紅豆糉 6隻綠豆糉。至於味道如何.....紅豆糉較有質感, 因為除了糯米、紅豆外, 還有眉豆、五香肥肉及鹹蛋黄。 可惜的是五香味太輕, 要久食才感到少許五香味, 肥肉只是丁方粒, 完全做不到甘香風味, 鹹蛋黄也很乾涸。相比紅豆糉, 綠豆糉更糟:( 因為半边綠豆太少了, 過多的糯米令糉過黏過糊, 糉內五香肥肉及鹹蛋黄比紅豆糉內的更少, 看來製糉的工作人員有點偷工減料吧, 難怪售貨員教用煎的方法, 因這樣做可會令糉較挺較有風味。…Read More