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2-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Opening Hours
Today
11:00 - 20:00
Mon - Fri
11:00 - 20:00
Sat - Sun
12:00 - 20:00
Public Holiday
11:00 - 20:00
Public Holiday Eve
11:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
餐廳：劉興記生煎包專門店 地點：上環文咸東街 菜式：上海菜 餐牌：生煎包類、新品推介、皇牌套餐、菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、小籠包類、飲品。落單掃QR code。招牌炸雞扒拌麵 $45 招牌炸雞扒一開6件，炸得雞皮薄脆而雞肉夠嫩，啖啖肉，都好香口。面頭加上少少炸菜。麵一大底係上海面，有咬口，我叫左少醬，已經好夠味，甜甜哋好味道。雞湯小雲吞 $36雞湯小雲吞熱辣辣上枱，個湯超熱，好厚身。小雲吞一客12粒，皮薄滑溜，餡料就細細粒，伴有小棠菜兩條同蛋絲。麻醬青瓜雞絲粉皮 $45 麻醬青瓜雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同雞絲，面頭加上白芝麻粒。可以叫麻醬另上。糖醋炸排骨 $30糖醋炸排骨一開9件入口size，炸得外脆內嫩，糖醋味夠，味道酸酸甜甜好醒胃，面頭灑上白芝麻粒。有一兩舊骨仲有軟骨食。有豆漿送，豆漿夠濃厚滑溜，豆味剛好又唔太甜。除咗生煎包，呢度其他食物質素都唔錯，價錢實惠冇加一。座位有15個左右，一眼睇哂，平日午市遲過12:30到要等位。
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晚餐想食生煎包，就諗起呢間餐廳。⭐️瀨尿蝦生煎包外皮底部煎得金黃酥脆，咬落去個陣，熱辣辣，瀨尿蝦嘅肉流出來，好鮮味，推薦。⭐️蟹黃生煎包另一款推薦嘅生煎包，都係外皮底部煎得金黃酥脆，好多汁。餡入面有唔少蟹黃，都好正。兩款生煎包唔需要額外點汁，已經好夠味。⭐️麻醬青瓜雞絲粉皮最近熱熱地，想食下清涼嘅食物，就選擇了食粉皮。粉皮唔會話好厚幾滑嫩，青瓜切成絲幾脆爽，搭配香濃嘅麻醬，好正。連隔離個遊客都八卦下係咩食物，叫嚟食下。豆漿係送嘅。
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同閨蜜血拼完殺入劉興記醫肚，點知俾佢啲生煎包啲汁射到成枱都係！仲要人均$75食到捧住個肚走，抵到喊呀！🥟 生煎包：脆底噴汁喪心病狂！一啖咬落去——咔嚓！ 個包底脆到似薯片，跟住啲滾燙肉汁 "吱"一聲 爆漿而出！豬肉餡醃到鹹香帶甜，仲有啲芝麻香攻鼻，記住側側地咬唔係燙親條俐啊～即叫即煎熱辣辣，食完即刻想Encore！🍜 麻醬青瓜雞絲粉皮：冷盤界清泉！夏天食真係爽到震！麻醬多到撈晒成座山嘅粉皮，花生香撞蒜香，雞絲嫩過滑蛋，青瓜絲「索索聲」脆到耳仔都聽到！凍冰冰撈埋熱辣辣生煎包，冰火二重奏正到痺！🥣 雞湯小餛飩：阿媽靚湯復刻版！碗湯金黃到閃閃吓，飲一啖——哇！雞味濃到黐線！ 細細粒雲吞皮薄過面膜，豬肉餡仲要彈牙過乒乓波～ 🫖 原味上海小籠包：薄皮噴汁暗器！皮薄到透光㗎！用筷子輕輕夾起，入面啲湯fing fing吓好似水球～ 記得"先開窗後飲湯"（咬開頂啜汁），豬肉鮮甜冇雪味🥤 豆漿：古早味解膩神器！凍豆漿甜度啱啱好仲要好滑 冇嗱喳渣仲有陣陣炭燒香，飲完即刻解晒生煎包嘅油膩感，爽過飲汽水！仲要餐包任飲 正
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每次經過這間餐廳都總是有人排隊，今天我跟同事就來試試。這裡有套餐可以選擇，套餐都是一個主食跟一個生煎包和豆漿。我們選了雞湯小雲吞套餐、招牌炸豬排拌麵套餐、麻酱青瓜雞絲粉。生煎包是這次用餐的一大亮點。外皮金黃酥脆，底部經過精心煎製，形成一層脆皮，讓每一口都能感受到香脆的口感。包子內部的餡料豐富多汁，當你輕輕咬下時，滿滿的汁液瞬間噴發，給味蕾帶來驚喜。餡料的調味恰到好處，搭配香葱的香氣，整體風味非常出色。雞湯小雲吞的湯頭清淡鮮美，每一口都能感受到雲吞的鮮嫩，搭配豐富的餡料，口感滑順。招牌炸豬排拌麵招牌炸豬排酥脆可口，搭配香噴噴的拌麵，十分入味。面條彈牙，與豬排的香氣相得益彰。麻酱青瓜雞絲粉這道菜清爽可口，麻酱的香氣與青瓜的清脆相互融合，雞絲的加入讓整道菜更加豐富，是一道不油膩的選擇。惠顧任何套餐或滿60元就可以任飲豆漿。餐廳內部設計簡約而舒適，適合與朋友聚餐。服務生熱情友善，點餐過程流暢。整體而言，這次的用餐體驗非常滿意。各道菜色美味，特別推薦生煎包和招牌炸豬排拌麵，非常值得一試！如果你喜愛中式料理，這裡絕對不容錯過。
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睇完社交媒體網站啲食評 ，試咗蟹皇拌麵同瀨尿蝦生煎包，點知中晒伏！全部嘢都唔熱，只可以形容微暖，生煎包又唔脆都冇心機影。蟹粉份量係多但唔新鮮，有啲鹹得滯。應該冇下次。失望。啲社交媒體網站片多數都呃人，真係唔會再信！招牌菜係生煎包，講都冇人信，可以用有少少難食形容，都食唔到有瀨尿蝦。店面環境仲有啲污糟。非常之差嘅體驗。蟹皇拌麵 $150， 兩個瀨尿蝦生煎包$28 。價錢唔係貴，但真心唔好食！最後奉勸大家社交媒體網站介紹啲嘢真係唔好過分相信。
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