First Glance

整體食物質素一般 份量比較細 .｜抹茶麻糬bagel 配 抹茶醬 $58｜焙茶麻糬bagel 配 焙茶醬 $58偏好抹茶款 抹茶醬比焙茶醬較濃味！係香甜有茶味 配埋Bagel就岩岩好🥯 可惜Bagel比較硬身🥲 而焙茶醬就無咩茶味.｜焦糖布丁 $62蛋味好重好香～.｜厥餅 $58不同於坊間已經切好一粒粒既厥餅 厥餅係完整一糰咁上碟 需要自己切開黎食～ 質地係比較黏同軟身 厥餅外面包住滿滿黃豆粉 但個人認為味道較單調同口感太冧.｜星野抹茶八女 薄茶 $58.環境係精緻既和風 店內有兩枱tatami位 一張梳化位同幾張吧枱位🙌🏻 tatami位好適合打卡影相！.店員好友善咁介紹餐牌 但問到有咩茶葉既推介同味道既不同 店員只叫我地睇返餐牌上既介紹.. 希望可以有多啲介紹 等我地了解多啲茶葉種類既分別🙌🏻…Read More

咖啡店有獨特的日式風格和豐富的抹茶飲品選擇，今天我點了一個焙茶麻薯bagel和抹茶latte來品嚐。焙茶麻薯bagel，有一種濃郁的茶香味，麻薯的口感也非常柔軟美味，配上特製的焙茶醬，絕對是一個令人難以忘懷的味覺體驗。接下來是抹茶latte，呈現出濃郁的深綠色和濃郁的抹茶味。latte的口感也非常滑順，非常適合搭配bagel享用。latte art 還非常美麗，很喜歡！整個咖啡店的氛圍非常舒適，裝飾採用了傳統的日式風格，讓人感覺非常放鬆，非常值得一試！…Read More

看見榻榻米座位日系佈置初緣給小編的第一印象是間主打樓上咖啡店但和店家傾談下才了解這並非店家開店原意原來這裡主要用來開辦非一般咖啡課程導師可以因應學員需要而針對性教授相關知識技巧因此餐飲相對成為附設角色話雖如此店家對其食物出品要求仍十分高例如用作bagel的日本麵粉巴斯克蛋糕的形狀與大細炒蛋用的雞蛋貨源等等通通經過無數次試食調校才滿意放心送到客人面前這正正跟日本人的認真態度一致除多種抹茶粉選擇之外這裡的手沖咖啡豆也不少部分更是咖啡師旅行的戰利品今次選了相對少接觸的巴黎代表KAWA埃塞俄比亞藝伎莊園日曬帶桃百香果玫瑰風味🔅 𝙃𝙖𝙣𝙙 𝙋𝙤𝙪𝙧 ($88)🔅 𝘾𝙪𝙨𝙩𝙖𝙧𝙙 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜 ($60)🔅 𝘽𝙖𝙜𝙚𝙡 𝙬/𝙎𝙘𝙧𝙖𝙢𝙗𝙡𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 ($48)…Read More