Roppongi Japanese Food

🇭🇰香港深水埗🆂🅷🅰🅼 🆂🅷🆄🅸 🅿🅾, 🅷🅺📍店名｜🅽🅰🅼🅴：#六本目日本料理 #Roppongi 💯必食｜🅼🆄🆂🆃 🆃🆁🆈: 極上蒲燒魚腩壽司｜ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ ᴋᴀʙᴀʏᴀᴋɪ ꜰɪꜱʜ ʙᴇʟʟʏ ꜱᴜꜱʜɪ｜$48/件真係好嫩，有入口溶化嘅口感！因為佢個汁係蒲燒汁，所以食落好似鰻魚！鹽燒吞拿魚下顎｜ꜱᴀʟᴛ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴛᴜɴᴀ ᴊᴀᴡ｜$368幾驚訝因為佢成個石頭咁大！又驚喜因為好好食！佢啲肉又嫩又香，個皮燒到勁脆，個鹽味剛剛好，點埋個汁仲畫龍點睛👍🏻炸魚骨｜ᴅᴇᴇᴘ ꜰʀɪᴇᴅ ꜰɪꜱʜ ʙᴏɴᴇꜱ條貝割刺身嘅魚骨，要加錢的🤑但無諗過咁好食！佢係脆得黎又好鬆化，不論頭、魚鰭都好好食，勁送酒！⭐️推介｜🆁🅴🅲🅾🅼🅼🅴🅽🅳: 原條貝割刺身｜ᴡʜᴏʟᴇ ᴋᴀɪᴡᴀʀɪ (ᴡʜɪᴛᴇꜰɪɴ ᴛʀᴇᴠᴀʟʟʏ) ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ｜$480求其揀咗條未試過嘅魚！幾得意，口感半爽半脆，不過無乜魚味，但點個汁幾好味嘅！我嫌口感爭啲，因為切得幾細（厚度ok），打孖食好啲🆗普通｜🅰🆅🅴🆁🅰🅶🅴:北海道8點刺身｜ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ｜$438有三文魚籽、油甘、八爪魚、鰤魚、帶子、魷魚、赤身（好似少左樣）！三文魚籽同魷魚都好正，但個鰤魚鯹到癲，真係嘔返出黎雞皮餃子｜ꜰʀɪᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ꜱᴋɪɴ ᴅɪᴍᴘʟɪɴɢꜱ｜$78炸嘅，口感麻麻因為唔夠熱個皮有啲淋，亦都無乜香味鐵板牛舌｜ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ ᴏx ᴛᴏɴɢᴜᴇ｜$138聞到好香，佢會係你面前倒汁，好似去左花園餐廳咁😂但食落覺得太濃太重口味！ 成日都係蒜味，啲牛舌又薄無乜食感芝士玉子燒｜ᴄʜᴇꜱꜱᴇ ᴇɢɢ ʀᴏʟʟ｜$68依個係失望啲因為人人推介！我又唔係期望佢拉絲（真係無），但佢個玉子係會食到一層層影響口感，芝士係好水汪汪亦唔香，普通普通👎🏻偏差｜ 🅱🅰🅳：兵庫縣室津生蠔｜ʜʏᴏɢᴏ-ᴋᴇɴ ᴏʏꜱᴛᴇʀꜱ｜$348/半打佢個品種又肥又大，望落好水潤飽滿，口感有少少fluffy ，但可以都幾鯹下😅京都味噌鵝腸｜ᴋʏᴏᴛᴏ ᴍɪꜱᴏ ɢᴏᴏꜱᴇ ɪɴᴛᴇꜱᴛɪɴᴇ｜$68/串好失望，乜鵝腸咁貴咩要$68要一串😳 又唔入味，又乾又硬，真係唔值飲左3枝Sake都$23XX 😂食物質素真係好飄忽，有啲真係好食，有啲真係唔得，只能説中等！但老闆係台灣人，識真廣東話，佢勁識social，又不停請飲酒，一個人帶動全場氣氛，間晒歌咁勁high！#MFJ香港 #MFJ深水埗 #MFJ日本菜 🧭地址｜🅰🅳🅳🆁🅴🆂🆂：香港深水埗青山道66號建文大廈地下5-6號舖💰人均消費｜🅲🅾🆂🆃 🅿🅴🆁 🅿🅰🆇：HKD1690✅推介指數｜🆁🅴🅲🅾🅼🅼🅴🅽🅳🅰🆃🅸🅾🅽：4/5#mfoodjournal #japanesefood #hkfood #ShamShuiPoFood #sashimi #sushi #izakaya #深水埗 #香港美食 #深水埗美食 #日本菜 #壽司 #刺身 #居酒屋…查看更多

六本木在深水埗，已開了一段日子，最近酒友相約，計算一下，番查相薄，原來上次到來，已經是2022年，記憶中，店長是一個很喜歡唱歌的唎酒師⋯⋯由於店長是唎酒師，所以自攜一些有質素嘅Sake 到訪，可以預先詢問店長意見。因此作為一間居酒屋，這一點對酒友來說，已經極具吸引力。今日到來，門口除了有唎酒師貼紙外，更發現有趣的標貼”節約用水，請多飲酒。”真有趣。當晚6時許到來，未算多食客。這裡除了有 ISO 杯提供外，更可選擇有趣的Sake 柸每當店長談論起Sake ，就開始滔滔不絕，每支Sake都有故事⋯⋯:):):)開了Sake 當然就作剌身的配搭，由於那晚是酒友安排飯局，所以坐定定就可以了，飲酒配搭，由酒友安排，飲和食得，完全是一件幸福事。吃完刺身後，將魚骨用作放湯，喜歡食店將那麵豉湯放了點點的柚子皮，那陣陣的柚子味道，清新帶點點苦澀，飲酒後飲這湯，筆者很喜歡，奈何又忘了影那碗湯，罪過⋯⋯再來生𧐢，蠔夠肥美，配著當晚的 Sake Date Seven 後相當夾檔之後點了一些熱食，分別是支豆，雞泡魚干，關東煮，鯛魚汁燒壽司，雞皮餃子，炒烏冬，壽喜燒，但酒過三巡之後，筆者大部分的拍照都忘了⋯⋯鯛魚汁燒壽司~筆者一啖吃，起初以為是鰻魚壽司，吃真啲又覺沒有鰻魚質感嘅腍身，殊不知一問店長之下，原來用鯛魚作鳗魚壽司的做法，比起鰻魚，肉質嚟得爽身咗。關東煮~喜歡這裡的關東煮味唔會太濃，除了基本的蘿蔔，雞蛋，更有筆者最喜歡的豆皮福袋，吃出食店的那份誠意。角煮豚肉~日本家常菜，肥而不膩，味道未算太濃，配當晚酒友帶來的紅酒，恰到好處。整體來說:這裡免開瓶及免收切餅費，很適合慶生或大伙兒共聚的好地方，所以今次筆者吃了很多，但又冇乜影相，原因真的飲多了，見諒，或許大家自己去感受一下吧！…查看更多

🌩️ 松葉蟹味噌甲羅燒 $98 🤍 4/5 味噌同蟹膏調配得啱啱好，加埋蟹籽送餅乾好夾😍 (如果可以俾多幾塊餅乾就好🤣🌩️ 唐揚雞軟骨粒 $68 🤍 4.5/5 即叫即炸粒粒都卜卜脆🥹 份量都頗多，適合5-6人叫一份share~ 配搭檸檬汁清新解膩😊🌩️ 板燒牛舌 $128 🤍 4/5 上到嚟嘅時候會襯住鐵板熱辣辣喺你面對落汁✨一口size厚薄適中，彈牙入味💕仲配好多蒜粒，啱曬鐘意食蒜嘅朋友🥳🌩️ 明太子玉子燒 $88 🤍 4.5/5 同樣用鐵板出保持温熱，玉子燒一大舊好厚身，切開嘅時候明太子多到流出嚟😋而且入面一層一層口感嫩滑👍🏻…查看更多

其實工作好繁忙後可以考慮來呢間居洒居。餐廳环境唔錯好舒服。老闆非常親切好客。我前幾日同朋友晚上聚會已經深深地愛上呢間餐廳。個老闆係nice又識同客玩開笑又好客，食物價錢雖唔平但都好味。我比較喜歡飲日本suntory白啤洒送小食。個人覺有所值，可以放工後放鬆下同聚餐嘅必選之地。記得老闆都請咗我哋飲洒。老闆原來都係日本清洒唎酒利。佢同日式食物及日本清酒嘅知識都strong嘅，好professional…查看更多

社交媒體網站睇介紹，好似唔錯，見啲嘢食好吸引，但係假象嚟㗎，食物極為普通，唔係社交媒體網站講到勁吸引，不過都正正常常嘅日本嘢食，但係唔配呢個價錢&社交媒體網站介紹到勁正！不過態度先係最差，如果係要有限時嘅，其實你直接同客人講，唔係趕住走，人哋都未食完就已經話要收走啲嘢食，一次係咁兩次係咁，有次見隔離枱快子未放低即收走，其實咁趕住有啲客走，咁不如直接講有限時啦！同埋叫嘢食嘅時候問職員個份量，答埋啲答案係模棱兩可，仲要係漏單，其實真係人都唔多，志在係做一啲散客…查看更多