Babu

Babu

八不·壽喜燒
prince-edward |$201-400 |japanese /hot-pot
Babu
603
6
6
15.1K
Overview
Review (638)
Photo (5842)
Video
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Hotpot
Overall Rating:
4.5
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
4.5
638 Reviews
Lam_130801
超正A5黑毛和牛（ 佐賀西冷）
Lam_130801
Level 4
2025-09-17
52 views
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這家餐廳的環境非常舒服，空間寬敞且裝潢雅致，適合與朋友聚餐或享受一個人的寧靜時光。今日同朋友Farewell簡左呢到，服務態度親切，上菜速度適中，整體用餐體驗輕鬆愉悅。這次點了「和牛封門柳」和「日本A5黑毛和牛（佐賀西冷）」，肉質細膩、油花分布均勻，入口即化，壽喜燒湯底香濃而不膩，搭配新鮮的野菜拼盤和冷稻庭烏冬，口感層次豐富，非常滿足。價格合理，品質對得起價位，值得推薦。呢個牛嘅質素唔錯，每人三百幾蚊左右好抵食…Read More
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5
Taste
5
Decor
4
Service
5
Hygiene
4
Value
Date of Visit
2025-09-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$312 (Lunch)
amy.y522
食到超靚日本和牛
amy.y522
Level 4
2025-09-17
44 views
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太子地鐵站附近有間隱世小店「八不」專食壽喜燒最正係供應超靚日本和牛🤤連飛驒牛，近江牛都有🇯🇵餐廳門口已經充滿日式風情🏮我同我老公叫咗個飛驒牛盛2人餐個餐相當豐富，有較重油花飛驒牛和牛封門柳🐂，仲有野菜、盤清酒/果酒店員細心💕講解燒肉和野花技巧，和醬料如何配搭最美味重油花飛驒牛，油花分布均勻，肉質柔嫩，入口即化牛封門柳肉味比較濃郁，豐富口感一大盤新鮮野菜🥬和果酒🍹，啱啱好中和肉類的油膩感…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
4
Hygiene
4
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Dining Offer
Tasting Event
cargo001
高質關西風壽喜燒
cargo001
Level 4
2025-09-16
70 views
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朋友生日，一起放半日假慶祝下，去左這間小店。店內裝潢充滿日本氛圍，讓人仿佛置身於日本。這裡主打關西壽喜燒，和牛質量非常高，入口即化，超級美味。飛驒牛盛2人餐 $988日本飛驒牛 180g來自日本岐阜縣的特級黑毛和牛，肉質柔軟細膩，油花分佈均勻，口感軟腍，入口即化，牛脂香氣濃郁，搭配醬汁甜鹹適中，讓人陶醉。日本和牛封門柳 130g肉質軟嫩，咬口感十足，肉汁豐富，牛味濃郁。沾上蛋汁後滑溜，更加美味。野菜拼盤拼盤內容豐富，包括娃娃菜、白菜、大蔥、洋蔥、冬菇、南瓜、豆腐、金菇和日本葛絲。特別喜歡日本葛絲，吸收了醬汁的鹹甜味，口感煙韌彈牙，搭配爽口的金菇，十分美味。飲品除了清酒和果酒，還有其他飲品可選。我們選擇了果汁汽水，其中日本木村靜岡麝香哈蜜瓜汽水的哈蜜瓜果味非常香甜，而日本木村完熟水蜜桃汽水果味則有點像藥水的味道呢~…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
日本飛驒牛 180g
日本飛驒牛
日本和牛封門柳 130g
日本和牛封門柳
蛋汁
野菜拼盤
日本葛絲
娃娃菜、白菜
日本木村靜岡麝香哈蜜瓜汽水+日本木村完熟水蜜桃汽水
飛驒牛
和牛封門柳
Date of Visit
2025-09-15
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$450 (Dinner)
jwf520.foodie
隱世壽喜燒小店
jwf520.foodie
Level 4
2025-09-15
77 views
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日本風味🇯🇵壽喜燒🍲✨入口即融的🥩飛驒牛🥩八不·壽喜燒📌太子🐂飛驒牛盛2人餐 $988🥩店員先用一小片牛肉預熱✨煎出牛脂香氣，加入洋蔥同京蔥慢慢放入壽喜燒汁，食的過程好享受套餐包括以下：飛驒牛180g🥩飛驒牛是特級黑毛和牛，細膩的大理石紋脂肪，非常聞名💥油花靚到不得了，雪花紋理均勻，牛肉脂香濃郁✨日本和牛封門柳130g 🥩入口甘香，肉味濃郁，肉質有嚼勁比起飛驒牛肥瘦平衡，多點咬感與彈性野菜拼盤🥗相當不唔好豐富👀有齊白菜仔、娃娃菜、金針菇豆腐、洋蔥、大蔥、南瓜&粉絲蔬菜超級新鮮，拼盤超靚😍吸盡壽喜燒汁， 食落去清甜好健康😊生雞蛋汁🍳靚牛配上雞蛋汁，層次更昇華，相當好食☺️可以配上二款果酒／無酒精飲品🌟性價比幾高🌟下次同老公再來先🤩📍八不·壽喜燒(太子) @babu8hk大南街52號地舖…Read More
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5
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Dining Method
Dine In
lamlamlikk
極品高質壽喜燒 唔平 但堅高級的牛
lamlamlikk
Level 4
2025-09-14
82 views
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極品八不壽喜燒二人牛盛！真係 好味！😍 間餐廳環境好舒服，好有日本feel，侍應會幫你開爐同埋教你點做A5佐賀牛嘅油花分佈平均，睇落已經流晒口水！🤤 仲有和牛封門柳同和牛安格斯牛小排，每款牛肉嘅口感都唔同，各有各特色！壽喜燒醬湯底甜甜哋，牛肉淥一淥就食得，入口即溶，真係好幸福！🥰 配埋野菜拼盤，中和返啲油膩感，perfect match！另外叫咗清酒煮大蜆都好鮮甜，蜆肉好飽滿，食落好滿足！酒味會比較重，好鍾意! 飲品方面，叫咗日本葡萄果汁，好清新，好解渴！…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
和牛封門柳
野菜拼盤
烏冬
日本A5黑毛和牛（佐賀西冷）
Date of Visit
2025-09-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$470
travellers.foodies
不只是壽喜燒
travellers.foodies
Level 3
2025-09-14
74 views
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今日同朋友放假，專登去太子嘅 八不壽喜燒 食飯本來打算食壽喜燒，但天氣實在太熱🥵，見到menu有好多其他日本料理，即刻轉plan，諗住試下佢哋嘅小菜，結果真係有驚喜！刺身拼盤 🐟🦐，有三文魚、魷魚、甜蝦同北寄貝。每款都好新鮮，三文魚油脂豐富，入口軟滑甘香；魷魚爽口彈牙；甜蝦鮮甜帶少少黏口感；北寄貝脆口清甜，每樣都食到海鮮應有嘅鮮味～燒蠔 🦪 真係必試！加咗wasabi同芝士一齊燒，入口先係芝士嘅濃香，再帶少少wasabi刺激感，完美中和蠔嘅鮮味，夏天食超開胃！麵豉湯仲有兩粒大蠔😆燒鰻魚 🐟 厚肉又多汁，燒得剛剛好，帶少少焦香，配飯一定一流😁 (可惜我地無叫飯😂)最後係芝麻醬烏冬 🍜，麵條煙韌掛汁，芝麻醬香濃但唔膩，仲有蟹柳同青瓜🥒，清爽解膩，食到尾都覺得舒服～整體嚟講，水準唔止得壽喜燒咁簡單，其他小菜都好有特色，夏天嚟食完全啱哂！👍…Read More
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4
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
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Dining Method
Dine In
hautoasttt
飛驟牛盛壽喜燒 🍲🥩｜太子新發現
hautoasttt
Level 4
2025-09-13
85 views
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今次叫咗日本飛驒牛盛二人餐（$988），有齊飛驒牛、和牛封門柳同埋野菜拼盤。🇯🇵🐮飛驒牛啲油花真係誇張，勁靚，落鍋輕輕一灼已經即溶，油脂香滑，入口即溶，鐘意食油香牛肉嘅一定要試。🇺🇸🐮美國和牛封門柳就肉味濃好多，雖然冇飛驒牛咁多油花，但牛味更突出，口感彈牙，有嚼勁，啱重口味嘅人。🥬野菜拼盤都幾齊料，有金針菇、豆腐、南瓜等等，吸晒啲壽喜燒汁之後又清甜又解膩，平衡返成餐肉嘅油膩。二人餐$988嚟講真心抵食，啱晒牛肉控、壽喜燒迷去打卡。個環境又舒服，服務又有心思，係太子必試嘅日式壽喜燒小店。…Read More
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4
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
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Dining Method
Dine In
yuksiu520
壽喜燒進激味蕾
yuksiu520
Level 3
2025-09-12
225 views
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呢間「八不」嘅食物真係有驚喜！首先個「吉列千層豚」超正，外層炸到金黃酥脆，咬落去「咔嗞」聲，入面層層豬肉軟嫩又多汁，點埋特製醬汁更開胃！至於「吉列池魚片」都唔輸蝕，魚肉鮮甜唔腥，炸粉薄薄一層，口感輕盈，仲帶淡淡魚香，好適合鍾意食海鮮嘅人～重點推薦「壽喜燒套餐」！湯底甜鹹適中，濃郁得嚟唔會膩，加咗「和牛封門柳」之後，肉質超級嫩滑，油脂分布均勻，入口即化，真係肉食控最愛！搭配嘅「野菜拼盤」有齊新鮮蔬菜、豆腐同菇類，吸晒湯汁精華，清甜解膩。整體嚟講，呢度食物質素高，份量足，價錢合理，係大南街一帶值得試嘅日式小店！…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Dining Method
Dine In
KateTse3043
超級驚艷的壽喜燒
KateTse3043
Level 4
2025-09-10
108 views
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今天要分享一家超惊艳的寿喜烧店！✨位于太子大南街的八不·寿喜烧，绝对是日料爱好者的天堂～一进门就被浓浓的日式风情吸引住了！🎎原木装修搭配浮世绘挂画，仿佛一秒穿越到京都。虽然店面不大，但座位超舒服，氛围感拉满💯重点来了！他们家的关西风寿喜烧简直绝绝子！🔥先用牛油爆香洋葱大葱，再加入特调酱汁，香气瞬间扑鼻～最惊喜的是性价比超高！必点推荐：🌟和牛封門柳套餐和牛雪花纹美到窒息❄️肉质超级鲜嫩，入口即化！牛油香在嘴里爆开的感觉太幸福了～🌟日本茶美豚腩肉质软嫩多汁，筋膜部分Q弹有嚼劲，每一口都是享受！配菜也超丰富：🥬野菜拼盘南瓜香甜软糯，金针菇吸饱汤汁超入味！豆腐嫩滑得不可思议～这家真的是我在香港吃过最棒的寿喜烧了！环境、服务、味道都无可挑剔～快带上你的吃货小伙伴来打卡吧！…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
和牛封門柳
野菜拼盤
烏冬
鹿兒島茶美豚壽喜鍋
Dining Method
Dine In
lichristine
［太子｜隱世高質壽喜燒🥩］
lichristine
Level 4
2025-09-10
119 views
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#christine開飯日記平時成日聽大南街有好多Cafe，你又知唔知原來隱藏咗一間高質嘅壽喜燒😍佢就係八不 @babu8hk ，唔好睇佢舖頭細細，入邊嘅裝修同食物質素都非常之高質😚包你去到都有驚喜🌟人氣🈵🈵二人餐（$630）我就叫左一個二人餐，包括：澳洲和牛小排150g、澳洲M9+全血和牛100g、野菜盤、日本雞蛋同埋吉列和牛漢堡，真係幾多野食架。如果飲酒，佢仲會包果酒或者清酒🥩肉類三款肉都非常之高質，我自己就特別鍾意全血和牛嘅牛油香味，入口即溶😚而媽咪就鍾意食牛小排，覺得佢有咬口而且牛味濃郁。吉列和漢堡一定要試，佢外層炸得非常酥脆😍而入邊仲係好Juicy嘅漢堡肉👍超考廚師功夫😝佢個set嘅份量都幾多嘅，2個人食基本上都好夠😍🌟挪威三文魚刺身8片（$78）呢個刺身片靚真係好有驚喜，本身都諗住媽咪鍾意食所以就叫一碟啦🤣但係佢呢係好有魚油香味，而且一啲根位都冇😍😍一食真係超級新鮮同埋好滑身👍鍾意食刺身嘅一定唔可以錯過🍴八不·壽喜燒 (太子)📍太子大南街52號地舖…Read More
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5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Dining Method
Dine In
AlcoholicFoodie_HK
隱世壽喜燒有驚喜！
AlcoholicFoodie_HK
Level 3
2025-09-09
109 views
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之前見呢間壽喜燒喺網上嘅討論度都幾高，位於太子又好方便，所以一早 bookmark 咗要嚟試下，見今日心情唔錯，一於下晝就食個豐富壽喜燒開心吓先 😌😌店內採用木系裝潢，牆上佈滿和風嘅圖案，感覺好似入咗一間日式小酒館咁~ 每款牛肉都好吸引，想食飛驒牛但油花比較重，怕 lunch 食會太 heavy，所以最後揀咗肉味比較濃嘅「近江牛盛二人餐」！~ 近江牛 ~ 被稱爲日本三大最優質和牛之一，果然名符其實有好香好濃郁嘅牛味，肉質細膩，油花分佈均勻，帶少少香甜嘅風味，而且入口即融，好有驚喜 😋😋另外仲有澳洲全血M9+和牛，都係有好香濃嘅牛肉甜味，口感軟嫩，越食越滋味！二人餐除咗包括以上兩碟和牛外，仲有野菜拼盤同一支細清酒，真係大滿足呀！…Read More
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4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Fishballmui
日系風情
Fishballmui
Level 3
2025-09-07
148 views
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🍲【日系壽喜燒體驗｜性價比高＋媽媽都讚好！】 終於嚟到網上大推嘅壽喜燒專門店！果然名不虛傳～環境舒服又充滿日系氛圍，座位寬敞，服務細心，帶媽媽嚟食飯佢都大讚下次再嚟😊 今日點咗壽喜燒套餐，主角係和牛封門柳！肉質軟嫩得嚟帶少少彈性，油花均勻，壽喜燒汁甜鹹度剛好，煮完吸滿湯汁超入味～套餐會跟一個豐富嘅野菜拼盤。有豆腐、南瓜、金針菇、白菜、等等，清新解膩。 另外追加咗澳洲和牛小排，油香更濃，輕輕一灼就食得，入口即化真係無得輸！最後一定要加個稻庭烏冬，烏冬滑溜又掛湯，吸盡精華湯底，係完美句號。 餐廳佈置好有日本風情，感覺好似去咗趟小旅行～下次目標係試埋矜貴嘅「飛驒牛」！推薦大家嚟試吓，性價比高，絕對係會encore嘅店❤️ 📍八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖🔖建議：記得預早訂位，週末好滿座！ #壽喜燒 #和牛封門柳 #澳洲和牛小排 #日式料理 #媽媽飯局 #性價比高 #食評分享 #下次試飛驒牛 …Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Dining Method
Dine In
Lucas小食家
呢度可以食到頂級和牛嘅壽喜燒
Lucas小食家
Level 4
2025-09-06
164 views
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八不壽喜燒是一個讓人驚艷的餐廳，提供極為稀有的雪室熟成和牛，這種和牛可以說是和牛中的頂尖代表，並不是隨處都能品嚐到的美味。每一片和牛都經過精心準備，吃上一口就能感受到豐富的肉汁與細膩的口感，讓人瞬間滿足。特別推薦這裡的北海道和牛舌，經過煎烤後，彈牙的口感令人陶醉，與壽喜燒的湯底相得益彰。此外，餐廳的魷魚刺身也是一大亮點，份量十足且新鮮，口感爽滑，令人回味無窮。每一道菜品都展現了廚師的用心與技藝，讓人不禁想要一再光顧。無論是想要嘗試高品質的和牛，還是享受新鮮的海鮮，八不壽喜燒都能滿足你的需求，絕對是愛好美食者不容錯過的地方。…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Dining Method
Dine In
Cowboy 2023
太子頂級壽喜燒
Cowboy 2023
Level 3
2025-09-05
180 views
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今天下午，我和姐夫去咗八不·壽喜燒(太子)，真係食得開心！店舖位於太子大南街52號地舖，環境舒適，服務亦好親切。我點咗極品·八不壽喜燒二人牛盛，肉質真係無得輸！首先，日本A5佐賀牛,肉質滑嫩，入口即溶；再加埋封門柳,味道更加豐富；黑安格斯小排亦非常美味，簡直係食肉者的天堂。野菜盤新鮮，搭配上煮得剛好的日本雞蛋，真係一流。而清酒煮大蜆既鮮味又開胃，焗日本蠔則香濃可口，令人回味無窮。最後，我再追加咗稻庭烏冬，湯底濃郁，麵條Q彈，食完真係滿足！仲有，飲品我選咗蘋果汁同蘋果汽水，清新又解膩，完美搭配！#八不壽喜燒 #太子大南街52號地舖…Read More
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Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Dining Method
Dine In
tasty_foodie_babe
超靚牛肉壽喜燒
tasty_foodie_babe
Level 3
2025-09-03
225 views
Follow
香港唔多地方有壽喜燒食，食親都好貴，終於搵到間人均$250食到飽既壽喜燒。格局同日系，有兩枝醬汁，一個係壽喜燒，一個係湯底。店員一開始會幫手用牛肉既脂肪做油，炒香蔥，之後就可以落壽喜燒汁煮牛肉了！和牛封門柳超濃肉味，相對冇咁林身，但食落啖啖肉，配壽喜燒係一流澳洲M9 純血統和牛牛肉好易入口，脂肪比較多，壽喜燒甜味中和返個油脂稻庭烏冬佢係一個冷烏冬，但都可以放落個煲加湯去煮焗日本蠔做法特別，用wasabi 醬去焗，非常日式…Read More
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
和牛封門柳
Dining Method
Dine In