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Exit A, Central MTR Station, Exit A2, Hong Kong MTR Station
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11:00 - 20:30
Mon - Sat
11:00 - 20:30
Sun
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Public Holiday
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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兩姊妹涼皮有限公司有很多分店，這次來到中環Basehall店。餐廳主打西北與陝西小吃的地道小店，以新鮮自家製手工涼皮和多款傳統小食聞名。餐廳裝潢簡約實在，門店通透明亮，既提供堂食，也可外帶，是中環上班族和小吃愛好者的熱門選擇。無論天氣炎熱還是需要快餐一餐，這裡都能隨心享受滋味小吃。我的最愛：招牌涼皮兩姊妹涼皮最出名，一試便知。每日新鮮自家製，麵皮彈滑Q爽，筋道不黏牙。配特製醋、花椒油、蒜蓉及自家辣椒醬，酸辣開胃，花生碎、青瓜絲和豆芽為配料豐富層次感。建議拌勻後食用，醬汁包裹每條涼皮，香氣四溢，份量分明，份量充足。其他推薦菜式辣手撕雞分量大，雞絲嫩滑，配濃香麻醬和花生碎，每口都很足料。價位：主食約$45-65港元，小吃約$20-40，性價比突出，每碗份量十足，質素穩定。
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點了一個招牌涼皮，外賣，加了青瓜絲，秋葵，豌豆，一個椒麻雞，拿回家後，只有椒麻雞算是有味道，涼皮根本就沒有味道，只有辣椒的味道，你們做涼皮不用鹽，醋，糖嗎？怎麼吃？
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Lunchtime撞正落雨，就唔行咁遠，近近地去basehall食lunch, 去到就試下一直聽朋友講左好耐話好好食既兩姊妹涼皮有限公司～我地兩個人係basehall都算易揾位，一坐底就qr code落單試下佢個招牌兩姊妹涼皮（$38）加雞絲（另加$15），朋友就叫左個暖笠笠豆腐熱皮～一黎到見到賣相唔算話好吸引，但食落又真係有驚喜。首先佢個涼皮好滑，咬落又唔會話好似薯粉咁好煙韌，佢算係易咬果種質地，口感很不錯，我好中意👍🏻 另外就算我叫既係涼皮，但佢都唔會話好冰凍果種，反而佢係屬於室温偏涼少少既温度，食落好舒服。最後調味方面我叫左小辣，佢個辣度我覺得適中又香口，令到成個涼皮更惹味！今個lunch埋單都係$53，屬性價比之選，大推！未食過既你值得一試🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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位於中環怡和大廈的Bsaehall，相信係唔少中環打工仔人會去嘅飯堂，裏面有各式各樣嘅餐廳，有平有貴，任君選擇🤭兩姊妹涼皮(自選配青瓜絲&雞絲) - $62佢哋嘅醬汁調得非常好，酸酸辣辣麻麻，每樣都唔會過分搶，配上清涼順滑的涼皮，食落去非常順喉😋夏天食非常開胃、一流👍🏻而且最基本款只需要$38起，相信係中環的平價之選🤭
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🍜招牌兩姊妹涼皮➕配料：火炙鹹香豬五花➕黑糖桂花妃子冰粉涼皮爽口入味，豬五花超大一片，完全不輸給拉麵店的豬五花！黑糖桂花冰粉很不錯，不會很甜，桂花味很濃，配上涼粉真的一絕！🍜極品擔擔麵➕蒜泥白肉擔擔麵也很好吃，麵條有韌性，蒜泥白肉也還不錯，屬於正常發揮
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