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11:00 - 21:30
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自選粉麵三拼（豬大腸、豬肚、墨魚頭）
自選粉麵三拼（爆汁牛肉餅、潮州珍珠蠔仔、豬粉腸）
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去親都係為咗白胡椒湯底，真係勁好味！湯底夠胡椒味，飲完之後個人暖笠笠，喉嚨都特別舒服。通常會叫自選粉麵，多啲彈性，建議揀兩餸或者三餸，比較抵。我最鍾意佢哋嘅墨魚頭、蠔仔同牛肉餅，唔係度度有呢個配搭。墨魚頭夠爽，蠔仔都鮮甜，牛肉餅有咬口。唔知係咪因為個湯底太濃，豬什相對比較淡口，配搭秘製辣椒油食會好啲。
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呢間有幾間分店嘅元朗合隆潮州粉麵， 強烈推薦去食佢個胡椒湯，尤其是如果去冬天去食，食完成個人都會暖曬。今次我都係叫一個自選三餸胡椒湯湯飯， 佢個胡椒湯除咗濃之外，會加咗一啲芹菜粒係上面其實我本身唔鍾意食芹菜，不過佢切到碎曬配落去嗰個胡椒湯又好夾，都好好食，就算送湯飯或者湯麵其實都好夾。其實佢仲有其他菜式，例如醉雞，豆乳湯等等，不過我每次去到淨係想食佢個胡椒湯， 至於喺揀餸方面，佢有一個叫做潮式嘅牛肉餅，初頭唔知係乜嘢，叫咗嚟試咗知道原來係好似黑椒牛丸咁嘅味，不過佢係切咗做一片片就係潮式牛肉餅， 仲有羊肉 同埋蠔仔都推薦可以試下。👍🏻👍🏻
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Lunch time 時分見到呢間餐廳無嘜人，不用排隊，便和朋友入去光顧。點餐的時候，點了個醉鷄銀針粉，但是飲品選擇不多，只有罐裝飲品，例如汽水，因為飲品不太適合，故沒有選擇。之後問侍應要兩杯水，侍應竟然話唔提供水，一間餐廳係客人坐低之後，唔offer 水招呼都算啦，有嘜可能在客人要求要杯水的時候竟然話我哋唔提供水？！你是做飲食行業嗎？你是一間餐廳嗎？唔怪之得少左人食，唔怪之得依家d 人返唒大陸食，香港飲食業真係要檢討下，呢間餐廳不知所謂，blacklist,以後唔會再去！
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個豬油撈麵鹼水味極重完全唔係油面失望食完之後好後悔同我之前喺沙田京瑞廣場食嗰間完全不一樣以後不會幫襯食物品質好難食豬油撈麵，一啲都冇豬油京瑞廣場嗰間好食，不過人流唔多維持唔到生意所以執咗笠
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第一次去呢度食，味道出乎意料之外嘅好兩個餸$50，價錢合理！我果碗係白胡椒湯，朋友果碗係唔辣嘅豬骨湯，兩碗湯底都好好味，唔覺有味精最最最最最驚喜係呢度居然有魚扎，呢個餸好多潮州粉麵店已經冇左佢哋仲有好多特別嘅餸可以加，例如牛肉餅、墨魚頭、唔同部位嘅豬內臟、蠔仔、紫菜⋯仲有豬油撈麵、銀針粉、口水雞飯⋯同平時食開嘅粉麵店唔同值得一讚係店員嘅服務態度，喺坐滿客嘅環境下，佢哋都好有禮貌，大讚非常鍾意呢一間粉麵店，一定會再嚟食如果油尖旺或深水埗區都有分店就好嘞
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