Yummy Cart Noodles (Closed)

新開左一排既車仔麵，灣仔呢面近來開多左幾間又執左間。先講選擇車仔料算多但都無我想食既墨魚咀，價錢分類唔算平，基本最低要選3餸1麵，即係大概$4x車仔麵泥講唔算平唔算好貴。坦白講都有期望，但泥到賣相食慾減半好hea咁，可能睇落好油既關係，講味道。非常普通仲有點咸，魚蛋咸雞翼咸，唯一好樣小小係手打墨魚餅，但只係個樣金黃色炸得幾好，但食落一樣咸又冇墨魚味。總結食咁普通又唔係好食唔係平既車仔麵，只會食一次。…Read More

前日同男朋友仔去利東街睇燈飾，天氣涼涼地又落雨，想食碗熱既麵，就隨便入咗呢間車仔麵食。一入到去，啲staff既態度都唔錯，地方乾淨唔迫都坐得舒服。呢度最低消費係三送一麵，咁我地每人要咗三個唔同送同一杯野飲，野飲有得簡檸蜜👍🏼👍🏼我地叫咗紅腸，大腸，咖哩魷魚，牛腩，咖哩魚蛋同白羅白。 首先，要讚下佢啲份量好足料，平時要魚蛋可能得三四粒，而呢度有六七粒，佢咖喱味都濃。👍🏼而個白羅白清甜好食無乜渣。🥕其他野就正正常常。而個麵底我地兩個都叫粗麵，男朋友話okay啱啱好，但我就覺得偏淋少少。…Read More

從來未食過一餐咁差的午餐，D 花膠簡直不能擺入口，淡而無味，D鮑汁？仲衰過白開水，無味兼腥(我係另外叫一碟個隻)，唔該店方要尊重食物及食客，呢間食店，伏指數：爆燈。補充多一句，呢間食店，根本不應開檔。…Read More

今天特別加點了凍柯華田，因為它有一個選項：加練奶！所以便忍不住不守戒凍飲的規條了😂由於不是太肚餓的感覺，又想減肥，所以點了淨食，減少吸收碳水化合物。但後來忍不住搶別人的油麵，麵質q彈有咬口。四餸點了生菜，韮菜，瑞士雞翼和漢堡排。兩種菜的份量都很充足而且煮的火候剛好，不會太熟太老。韮菜有濃濃的韮菜味，但又不是太老，不會有渣，十分好吃。瑞士雞翼一如它的相片所示，有少少香甜的豉油雞翼，十分嫩滑好吃😋。漢堡排都有兩件，微微煎香，相當好吃。…Read More

最近發現經常都是自己一個人找吃的，經歷過上幾次的中伏經驗後已經開始對自己的直覺產生懷疑。今天到灣仔會展工作，中午時分走到駱克道看見有家新開的車仔麵，裡面一半是遊客，看來應該不會難吃到那裡去，就姑且試試吧。店家採取用水筆寫在膠板上的方式下單，這個挺欣賞，夠環保不浪費紙張，客人也不用排隊點餐。我點的是獅子狗魚蛋豬紅車仔麵，獅子狗是芝心的，一咬下去就是現在火紅的流心效果，而且味道濃而不鹹。咖哩魚蛋有7顆，這種小顆的魚蛋居然會有彈牙口感，最驚喜的是吃魚蛋的時候其實已經泡在湯裡有段時間，咖哩的汁卻沒有因此沖淡，非常夠誠意。最重要的是，這家的味道讓我找回了小時候吃得到的車仔麵的熟悉味道，不是現在車仔麵店弄到四不像的所謂新派新式的四不像。…Read More

在灣仔好像比較不喜歡車仔麵，店舖非常少。但其實車仔麵真的是香港名物，雖然材料可能是相對下價的食物如雞翼尖，但其實如果入味的話，絕對不會輸給其他菜式的。說回這家店，它除了一般車仔麵的傳統選擇，更提供貴價的食品如飽汁花膠等。另外也有一些新潮的日本小食可供選擇。假如你是三心二意有選擇困難症但又眼闊肚窄，對不起，你分分落單前都要花十五分鐘看完整知餐單，假如你未暈的話，完成選擇可能都要花半小時🤣🤣🤣本人大愛其腩汁菜心，一來冬天菜心當造鮮甜。而且師傅拿捏火候剛好，不會太硬或太腍，加上腩汁的微肉香，只花十數塊便有如此這個份量的健康食物選擇，所以都差不多成了每次必點的食物。…Read More

之前見佢開張中午好多人無試到，今次夜晚再經過就入去一試。基本上都係大圓枱搭枱，少人去食唔會有等位問題。落單方式真係要讚，平時麵舖都係自己寫落紙、或侍應落單寫紙，呢度係將餐牌過左膠，客人直接用marker係膠牌上圈👍🏻唔單止餸多，連麵既選擇都好多，一般既麵去到薯粉、連韓國粉絲都有！所以今次就試韓國粉絲，腩汁，手打墨魚餅，生菜，金菇。碗野黎到有驚喜，比我想像中仲要有份量，d粉絲好似食極都食唔完咁。腩汁都好濃味！最好食係個墨魚餅！性價比高，下次會再試其他餸。…Read More

As cart noodles go it's really not bad. They have a few standout items which is of exceptional value such as the Japanese Char Siu. That's only HK13 but it's absolutely ridiculous how big the two slices are... and it's as good as any half decent Japanese Ramen shop. Same goes for the Japanese soft boiled egg.  I was sitting there thinking this is kind of like half trying to be a Japanese Ramen and half Hong Kong cart noodles. What it really lacks to make this 4/5 stars in taste is really the soup base. The soup base is somewhat lacking in flavor. They have various different ones and I went for the hot and sour and I didn’t taste either hot or sour… If you’re simply going for the carbs and the toppings then it’s a no brainer – you’ll get absolutely full for under HKD60.  I also ordered the cold milk tea without ice - which was more expensive.. but wasn't cold enough for my liking. I had to ask for ice in the end so defeated the purpose... I’m personally not the biggest fan of Cart Noodles but this one is above average and only because of the Japanese Pork Cha Siu. If you don’t get this item then I would say it’s average to what you’d expect from other establishments. You would probably give it a try once and maybe visit it again a year later if you're feeling something different. Overall I would give it a 3.5 star rating. It's worth a try, especially if you're a Cart Noodle fan.  …Read More

上個星期六過灣仔睇話劇，原先相約好朋友到旺記冰室食义蛋飯，中午時分又排長龍，後來被我發現落克道新開咗間車仔麵，見到新店，朋友真係”任我點” 咗嚟食 “任你點” 車仔麵了任你點開第三間分店了，分別在深水埗和九龍城。車仔麵其實是香港人的特色美食，每每趕時間，快食，我首選都會食車仔麵的。原來當日，食店剛開張兩日，所以看得出店員有些緊張，期間發現都有唔少國內客幫襯，看得出是真正的香港美食喜歡他們將餐牌過膠後，食客用水筆圈上點餐落單，待店員電腦落單後，用紙巾抹去水筆，循環再用，非常環保♻️韮菜、蛋白魚腐、豬腸、豬耳配米粉$47上枱時發現蛋白魚腐其實是魚片頭，但因趕時間，朋友沒有深入考究誰是誰非了⋯⋯豬腸可能新店，未算入味。蘿蔔，咖喱魷魚，生菜，咖喱魚蛋配粗麵$43坊間很多蘿蔔是浸糖水的，但這店標榜是 “清甜蘿蔔” ，甜度較為自然，沒有那份做作，咖哩魚蛋彈牙入味，唔錯招牌墨魚餅$32 彈牙爽口，熱騰騰的，味美由於新店，店員出單有些混亂，忙中有錯，但也很有禮貌去更改，值得一讚…Read More

作為一個車仔麵超級Fans，當然經常周圍搵食，睇下邊度有美食。最近，灣仔開左好多不同類型嘅食店。我就試左呢間車仔麵舖～ 記得開張當日中午經過，人頭湧湧，武龍武獅，聲勢浩大。當晚行完街街之後，就即刻試新野～ 見到又鮑魚、又花膠。心諗唔會平得去邊，但點都試一次～ 見到張餐牌，再睇下價錢唔係啩？$26/2隻鮑魚，$13/花膠～ 會唔會平到咁？於是本住「點都試一次」嘅態度～ 我就點左淨餸，老公就點左1麵3餸。上餐個刻，嚇呆左。花膠嘅尺寸足夠覆蓋整個碗面～ 太誇張了。食左一啖，好入味。雖然明知唔係靚花膠，但咁嘅價錢，食到花膠，想點吖？到目前為止，已經幫襯四次啦～ 唔講得上係常客，但起碼對我黎講都幾密呢～ 應該會keep住食呢～ …Read More

以為呢餐唔使畀錢好開心??其實係因為等唔切啲食物所以冇食到，呢個心情係有幾開心呢…今日見到個大大個招牌，以為有錢分就入去仲有位坐，點知原來係一個局，十張枱有八張枱嘅客都話啲嘢食未到，心已經有啲懷疑，但都坐咗喺度，所以拎張牌選擇食物，其實佢哋啲款都幾多，不過我淨係選咗兩款，侍就話要起碼三樣，落咗之後都等了15mins都未有嘢食，再望望周圍張枱係我坐之前嘅都仲係未有嘢食，我斷估要到佢哋先至輪到我，既然係咁我作出一個明智嘅決定，攞住張單喺櫃位同佢講話等唔切，係咁先。🤣…Read More