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2025-07-12
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之前去過中環食,知道佢新開咗尖沙咀分店,新餐單推出左幾款嶄新、獨特的風味菜式且價錢亦為親民化,所以今日就嚟試吓,一入門口就被佢溫暖嘅燈光同半開放式嘅設計吸引住!🏮 坐喺度望住窗外嘅街景,食住熱辣辣嘅串燒,真係人生一大享受!同班朋友嚟食住傾偈,真係Chill到爆啊!一坐低,我哋就急不及待咁點咗成枱嘢食:鹽燒雞腿肉 $20睇住佢哋將雞腿肉燒到金黃酥脆,咬落去嗰吓,雞皮仲帶點焦香,雞肉又嫩又juicy,簡單嘅鹽燒就帶出雞肉最原始嘅鮮甜,簡直係完美嘅開場焦糖菠蘿鵝肝醬多士(2件) $58呢個真係令我驚艷到🤤 佢個多士烘到脆卜卜,上面厚厚一層滑溜嘅鵝肝醬,最估唔到嘅係加埋甜甜嘅焦糖菠蘿!個菠蘿嘅酸甜味竟然可以完美咁中和咗鵝肝嘅豐腴,食落一啲都唔會膩,反而多咗一份清爽嘅果香,呢個配搭真係好「上頭」啊!免治雞肉棒(配日本蛋) $28賣相已經超級誘人!將金黃色嘅日本蛋黃輕輕篤穿,睇住蛋液慢慢流出嚟,然後將軟嫩嘅雞肉棒點滿蛋汁,每一啖都充滿蛋香同肉汁嘅鮮甜,口感超級creamy鹽燒牛舌芯 $28燒到啱啱好,外層微焦香脆,裡面保持住牛舌獨有嘅彈牙口感,牛味濃郁,真係令人一試難忘!韓風燒牛肋肉 $28呢個牛
一坐低,我哋就急不及待咁點咗成枱嘢食:
鹽燒雞腿肉 $20
睇住佢哋將雞腿肉燒到金黃酥脆,咬落去嗰吓,雞皮仲帶點焦香,雞肉又嫩又juicy,簡單嘅鹽燒就帶出雞肉最原始嘅鮮甜,簡直係完美嘅開場
焦糖菠蘿鵝肝醬多士(2件) $58
呢個真係令我驚艷到🤤 佢個多士烘到脆卜卜,上面厚厚一層滑溜嘅鵝肝醬,最估唔到嘅係加埋甜甜嘅焦糖菠蘿!個菠蘿嘅酸甜味竟然可以完美咁中和咗鵝肝嘅豐腴,食落一啲都唔會膩,反而多咗一份清爽嘅果香,呢個配搭真係好「上頭」啊!
免治雞肉棒(配日本蛋) $28
賣相已經超級誘人!將金黃色嘅日本蛋黃輕輕篤穿,睇住蛋液慢慢流出嚟,然後將軟嫩嘅雞肉棒點滿蛋汁,每一啖都充滿蛋香同肉汁嘅鮮甜,口感超級creamy
鹽燒牛舌芯 $28
燒到啱啱好,外層微焦香脆,裡面保持住牛舌獨有嘅彈牙口感,牛味濃郁,真係令人一試難忘!
韓風燒牛肋肉 $28
呢個牛肋肉燒到外層帶點焦香,咬落去肉質軟腍,濃郁嘅韓式醬汁完全滲入肉中,帶點甜甜辣辣嘅風味,好有層次感,食完一串又想encore!
芝士年糕(2件)
年糕燒到外層有少少焦脆,咬開裡面係滿滿拉絲嘅香濃芝士!鹹香嘅芝士同軟糯嘅年糕結合,口感豐富到不得了
蒜蓉菜脯燒茄子(微辣)
平時唔係特別鍾意食茄子,但呢個燒茄子真係令我改觀!🍆 茄子燒到軟綿綿,鋪滿香噴噴嘅蒜蓉同脆口嘅菜脯,再帶點微辣,係中國風口味嘅燒烤
鹽燒和牛牛小排 $48
望住嗰片和牛牛小排,油花分佈均勻,燒完散發出誘人嘅肉香。咬落去,肉汁喺口腔爆開,和牛獨有嘅甘香同細膩口感,真係令人沉醉,回味無窮!
流心蛋薯仔沙律 $68
呢個沙律清新得嚟又帶點邪惡!滑順嘅薯仔沙律配上金黃流心嘅蛋黃,口感綿密又Creamy
墨魚滑+紫菜十大蝦 $68
呢個手工菜好有誠意!將彈牙嘅墨魚滑包住爽口嘅大蝦,燒完之後外層甘香,裡面鮮甜,口感層次超豐富
喱牛舌油炸鬼/手抓餅 $58
呢個組合真係估佢唔到!香脆嘅手抓餅配上軟腍入味嘅咖喱牛舌,濃郁惹味嘅咖喱汁帶少少東南亞風味,同日式串燒crossover得好有驚喜!
港式蜜糖多士夾雪糕 $48
呢個簡直係邪惡嘅終極誘惑!烤到金黃香脆嘅厚多士,中間夾住冰凍嘅雪糕,再淋上甜絲絲嘅焦糖醬,一啖凍一啖熱,作為甜品收尾真係無得輸!🍨
總括嚟講,呢間「人生有限串燒店」真係一個令人身心放鬆嘅好地方,食物有創意又有水準,無論係食物質素定係用餐氣氛,都俾足我驚喜!下次一定要再帶多啲朋友嚟試吓其他串燒!
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