亞洲神話美食 (Closed)

亞洲神話美食這家店開張沒多久約一個多月吧！原身是燒臘店來的，最近轉手了成為晚上打冷聖地，亞洲神話在街市內是賣海鮮的，估計這家店是由他們接手的。之前經過時已經想試很久了，今晚剛好老友夢仔也沒飯吃，所以就一起去試一試！所謂靠山食山．靠水食水，在鴨脷洲大街當然是靠水啦！每天都有多款新鮮海鮮供應呢！很多食客邊火鍋邊大啤～很令人懷念的大排檔風味，當然急不及待要感受一下！這裡主打的是火鍋、打冷鹵水。二人叫火鍋好像不太花算，所以最後決定打冷吃鹵水，另點了一些簡單小菜～　如油鹽水煮大蜆及蠔仔煎餅，小菜則沒有顯示在餐牌上，要問服務員能否做到才行。神話鹵水雜併盤　－　份量超多的說！我倆一至認為超抵吃，最喜歡它的豬腸裡面還夾雜著肥膏，其他也味道也不錯！再來枝大啤，街邊風味就此成！油鹽水煮大蜆　－　大蜆非常肉厚及鮮甜無比！粉絲雖是配角，但吸收了鮮味的湯汁亦很美味～　正！蠔仔煎餅　－　這個一上枱就知不秒，蠔仔不多而且沒甚蛋味，炸粉極度粉及油膩現在能坐在街邊打冷／火鍋再喝大啤的還剩多少？真的是買少見少！食物味道固然重要，但一些舊有的風味也是不能缺少的！希望可以一直保持下去就好了！下次會試一下海鮮火鍋呢～到時再跟大家報告吧…Read More

今天下班約了POON 食飯，佢建議我們家樓下新開的打冷舖，就試一試是龍是蟲吧！位置位於鴨脷洲市政大廈對面，其實只是小小的舖頭，以前是賣燒味的，就眼見舖內只得兩張枱，所以大部份枱都是放在舖外，就像從前大排檔的感覺舖頭還在試業中，招牌也未完成舖名原來是叫亞洲神話美食～夜間時份，市政大廈和附近的商舖也都關門了，全條大街也只淨下食肆，今天沒有衛生幫，才可以試一下久違了大排檔的滋味，可以一邊打冷一邊飲酒一邊食煙，很久沒試過在香港這樣做了～～菜單，有分火鍋和打冷兩部份，我們只得兩個人，也決定只是打冷便算了，見在場很多人在火鍋，下次有機會應該要試一試～也有很多新鮮的海鮮，可惜大部份都只可以用作火鍋配料～～問過伙記們，他們說如果你想的話他們能做的也會可以作小炒～另一個ＭＥＮＵ是打冷的～～先叫了一個神話滷水雜拼盆，份量十份之多！（剛剛再看，為什麼沒有了蛋？）豬大腸十分之肥味，亦都十分乾淨！鵝片也不老不硬其他樣樣也十分之好～～大件夾抵食之餘亦很美味！再來一個油鹽[浸大蛽，第一隻吃下去，是有沙和腥的，心想不是那麼差吧？幸好只是個別例子，其餘吃下的也是非常肉厚加甜美，粉絲也是浸得非常入味，粉絲配蛽，元貝等也真是絕配，真佩服我們中國人弄食物的天份～～最簡單最便宜的材料也可以做到令味蕾也活躍了起來！蠔餅，這個就不行了，差不多全是炸粉～～扣分之作～看著旁邊的食客在火鍋+大啤，大概我們再來試這店的日子應不遠吧～…Read More