五輪洞

星期日夜晚青衣城全爆，得佢唔需要排隊…服務態度差、個個淨係掛住做外賣但係部機又不停響話：「已超過出餐時間、請儘快！」堂食客個個呆等，飲晒一杯啤酒都未見到碗麵。兩碗麵一個赤湯要蔥、一個白湯走蔥都可以搞錯，攞罐汽水又冇杯又冇飲管 —— 同佢講佢答：你問我咪俾你囉！吓？哦…如果想食飯千其唔好俾出面啲promo 相呃，因為便當只供外賣、不得堂食！咁不如執走晒啲檯凳淨做外賣啦，反正啲staff 都淨係掛住pack外賣，又惡又冇禮貌。一定唔會再食。…Read More

而家香港食接麫都唔平，大多數埋單連加一都過佰蚊一個人，因為一碗接麫都HKD80-100，甚至佰幾蚊一碗都唔出奇，所以臨去亞博睇拉濶演唱會之前趕得到下午茶時段前埋單勁開心。下午茶時段套餐包一碗拉麫外，還有一個小食同一杯飲品，勁抵。平時食日本拉麫最鍾意彈牙兼爽口，五輪洞就比到呢種口感我，彈牙得又煙韌。另外食拉麫除咗麫質外，湯底都好緊要，佢有黑蒜，白豬骨，赤五輪洞(辣)，三款湯底比你揀，鍾意辣嘅我當然揀赤五輪洞，湯底辣得嚟好惹味，又唔會覺得好油，鍾意食辣嘅你不況試下。另外送嘅飲品唔係好甜，啱曬怕甜嘅人。…Read More

青衣有乜好食，今次嚟試下拉麵，平日放工時間唔駛等位，不過拉麵選擇不多，質素一般般，不過就坐得舒服嘅。🥢五輪洞叉燒拉麵 (白) $85⭐️⭐️⭐️豚骨湯底味道都幾香濃，不過就比較油膩，叉燒好味但只得兩塊薄薄嘅肉，拉麵彈牙但質素就普普通通。🥢柚子雞湯昆布水沾麵套餐 (跟野菜薯餅+金桔檸雪碧) $108⭐️⭐️⭐️⭐️冷麵口感冰涼啱晒夏天食，高湯味道幾清新帶點鰹魚同柚子香，3款肉都好好味，一塊入口即化叉燒，中間果款帶有煙燻味，另一款有松露醬响肉上面，值得一試。 二人共消費: $212…Read More

叉燒沾麵$98沾湯另上，拉麵同幾片好粉紅嘅叉燒同溏心蛋分開。沾湯都算幾濃，係魚介豚骨湯，口感幾幼滑。沾麵較粗口，都非常掛湯。叉燒油花分布均勻，肉質柔嫩，味道白煮，喺沾湯中浸幾下會好味啲。溏心蛋有適當流心算不錯。以偏愛重口味嘅本人黎講，湯都可以唔洗加清湯直接飲用。白五輪洞叉燒拉麵 $85叉燒拉麵湯底更加柔和一點，拉麵係幼身麵，吸附湯汁比較腍滑。…Read More

早前真漢子同太太去青衣城嘅「五輪洞」食晚飯，當然要試佢哋嘅素食餐牌啦。佢哋呢個系列好多素友甚至 foodies 們都試咗，但似乎反應係好壞參半喎，咁我食咗又覺得點呢？🤔首先好驚喜呢個素食餐牌推出咗咁耐都仲响度，都未止，用 QR code 落單時，素食餐牌就係响第一頁 😍。一向普通餐廳嘅素食選擇都係被投閒置散嘅多，所以見到素食被放响首頁，頓時有備受尊重嘅感覺。🥰當日我哋試哂呢個餐牌上所有素食，包括：🐤 涼拌胡麻山葵素雞沙律 $38雞絲口感幾似，同芥末汁好夾，配菜嘅豆角，雲耳，同青瓜都好好味同清新。☘️🍄 素直菇天婦羅配黑松露沙律醬 $28 （醬汁含蛋）其實即係杏鮑菇，天婦羅嘅菇外面脆，入面爽口又彈牙，點返屬於自己同鄉嘅黑松露醬食，菇味就更濃郁啦。😜🥟 日式手造素餃子（粟米味 & 叻沙味）$38睇返餐牌先知有兩隻味，唔係好食得出 😅。餃子汁少辣，同埋味道太搶了，所以點少少食就好。🐽 素雞辛味蕃茄沾汁麵 + 吉列素豬扒 $88 （含蛋）叫錯咗，我本身想食非辛味版，因為我覺得蕃茄味同辣係好唔夾嘅。😂麵質幾彈牙，個汁都真係幾辣，怕辣嘅要 double check 一次先好落單。豬扒好厚身，有啲咬口，都炸得幾香脆。另外我哋點咗素食餐牌以外嘅黑松露玉子沙律 $45，食落係有啲煙燻味嘅溏心蛋。沙律有好多雜菜，賣相精緻之餘都幾好食。😊不過無可否認，植廚 Plant Sifu 嘅素肉仍有進步空間，例如素豬扒質感係有啲膠膠哋，但作為素食者，可以响日式餐廳叫到一枱都係咁食飯，都真係非常滿足同感恩㗎。☺️😇…Read More