Video
4-min walk from Exit A, Austin MTR Station
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Telephone
98102756
Introduction
The Sichuan Hotpot restaurant in Jordan offers four soup bases with a variety of hotpot ingredients. Most local ingredients are used, such as local hand-cut beef, pork brain with Shaoxing Wine and pork stomach. The homemade handmade balls are very fresh, including fresh cuttlefish balls and fresh shrimp balls.
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Additional Information
VIP room is available for up to 60 people.
Opening Hours
Today
18:00 - 02:00
Mon - Sun
18:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
我最近去了二家姐的餐廳，這是我第二次光顧。上次的鵝肝潤腸蝦丸和瀨尿蝦墨丸讓我印象深刻，味道超級好，口感也很棒。因此，這次我再次充滿期待地回到了這裡。可惜這次的丸真的失色了很多，鵝肝的味道並不突出，與普通丸子沒有太大的區別。
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我和一班朋友一起去了這家打邊爐店，我必須說他們的豬骨湯底非常豐富。湯底裡加入了大塊的豬骨和藥材，這使得湯底的味道非常濃郁。每一口都充滿了豬骨的香氣和湯底的濃郁味道。此外，他們提供的食材也非常豐富，包括新鮮的肉片、海鮮、蔬菜等等。我們可以根據自己的喜好在湯底中煮熟這些食材，這讓整個用餐過程更加美味豐富。另外，他們的麻辣湯底也非常正宗。湯底的辣味非常濃郁，香辣的味道令人垂涎欲滴。他們使用了各種辣椒和香料，這使得麻辣湯底的味道更加突出。如果你喜歡辣味，這絕對是一個讓你舌頭燃燒的選擇。此外，這家打邊爐店還提供了私人包廂供我們使用。這讓我們可以在舒適的環境中與朋友盡情享受美食。在包廂裡，我們可以自由交談，不受干擾，大家都可以盡情地表達自己的想法和感受，這讓整個用餐體驗更加愉快和輕松。總的來說，我們在這家打邊爐店度過了一個美味又愉快的用餐時光。豬骨湯底的豐富和濃郁，麻辣湯底的正宗香辣，以及私人包廂的舒適環境，都讓我們對這家店留下了深刻的印象。如果你喜歡打邊爐，我強烈推薦你去這家店品嚐他們豐富的湯底和美味的食材，相信你也會享受這個美食之旅。
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今次踩入咗一間充滿地道風味嘅港式小店，一入去呢個環境就好親切，感覺成個人都鬆一鬆。老板招呼嘅時候，我點咗份脆皮豬扒飯、一碟薑蔥炒蛋和添飯必備嘅豬油菜心。啲豬扒炸到外脆內嫩，嗰啖肉嘅口感真係又多汁又惹味，搭埋特製嘅雜錦醬汁，食落去真係正到彈起！🤤薑蔥炒蛋簡簡單單，但啲蛋滑到喎，薑蔥香淡淡地提提味，簡直係太對味喇！至於啲菜心，嗰滴豬油令啲菜心靚仔仔嘅色澤閃閃發亮，幾根鹹魚幾滴油，食一啖，「脆口！」嘅感覺真係食到盡興。整餐飯食落去滿足晒，肚子好、心情都好！🍽😌逢週一嚟就有免費加杯鴛鴦嘅優惠，跟杯鴛鴦就完美收尾啦！下次再嚟，我一定要試下佢哋嘅牛肉炒河喇！👍🏼
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二家姐正宗原味麻辣火鍋 📍佐敦文英街16號地舖同女朋友今晚去呢度打邊爐，叫左個鴛鴦鍋同一啲非常好食既配料，有肥牛、黑毛豬、蝦滑、椒鹽粟米和蓮藕🥘首先，我們試左一塊肥牛肉。肉質非常嫩，口感豐富，在嘴裡的滋味讓人難以忘懷。我們還加了一啲自己調嘅醬料，呢啲醬料令肥牛肉更加美味，令我哋嘅味蕾感到非常滿足🥩🐂之後我哋試咗黑毛豬肉。呢種肉都非常美味，口感柔軟，肉質鮮嫩，令人食起來非常舒適。我哋自己調嘅多蒜醬料同黑毛豬肉的味道非常搭配，令我哋用餐得到更好嘅體驗🍖🐖之後我哋仲落咗一啲蝦滑，碌咗一陣之後爽口彈牙，完全冇腥味，而且有啲蝦粒喺入邊，令蝦滑更加有口感🦐除左肉類，呢間店的配菜都非常出色。椒鹽粟米非常香脆，鮮甜可口🌽蓮藕也非常鮮美，口感清脆，係一道非常健康嘅配菜。呢啲配菜非常豐富，同肉類形成咗對比嘅口感🥦🥦而有位女店員都好體貼，過程中見到太大火都會幫我哋熄一熄細，都會解釋太大火就需要不停加水，影響湯嘅味道💁🏻♀️總體而言，呢間打邊爐店非常值得一試。肉類和配菜的質量都高，令我哋嘅用餐體驗都非常好。如果你喜歡打邊爐，呢間係唔錯嘅選擇！
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◌ ◍二家姐正宗原味麻辣火鍋◍ ◌依間四川火鍋店係區内有名氣鍾意打邊爐嘅香港人一定要試所有食材肉類同海鮮非常抵食 特別油香脆骨腩食落啖啖肉口感似食豬腩肉而佢嘅蝴蝶腩都十分特別油脂同肉都好均勻 餐牌上必食都勁力推薦而且餐廳環境寬敞 設有VIP房就算人多都可以建議去之前訂檯留位 門口有車位➽ 重慶麻辣鴛鴦鍋 （麻辣配藥膳）➽油香脆骨腩➽脆鯇片➽蝴蝶腩➽豬黃喉➽冰豆腐➽萵筍➽炸魚皮（即炸）➽雜菜籃➣ 佐敦渡船角文英街16號地鋪
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