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1-min walk from Exit C, Wan Chai MTR Station
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Telephone
28800112
54980106
Introduction
This Chinese restaurant is near MTR station and it is convenient. It offers traditional Guangdong cuisine such as dim sum and siu mei. Besides, it uses modern cooking ways to bring you a new experience of Chinese dishes.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
Signature Dishes
Recommended Dishes
「中華小館」一貫傳統粵菜風格，卻又融合泰式烹調手法添新意，招牌得獎奶油蝦幾乎是每台客人必點的項目，再配手抓餅便更完美。得獎奶油蝦（例） $308手抓餅 $68奶黃色的湯汁份量豐富如湯，對我來說，看似喇沙湯麵！奶油汁幼滑味香，大蝦殻裡殻外掛滿湯汁，蝦肉新鮮彈牙，與湯汁同吃，提升鮮味。我把手抓餅全放進湯內浸一秒，盡吸精華，十分滋味。乾逼拆蟹肉粉絲煲 $248另一必吃項目，乾逼效果理想，乾濕度剛好，粉絲味道濃郁不過鹹，蟹肉份量都唔少。燒汁木魚花茄子 $88頗有新意，茄子炸得香口，木魚花添層次。上湯蒜子浸菜苗 $118傳統的菜式錯不了，蒜子夠大粒，沒有難吃的霸氣，菜苗新鮮。傳統街坊粵菜佈置風格，很配合店名「中華」。最令人矚目是這一隻大燒鵝，可見小美是另一強項，所以「中華小館」的叉燒、燒鵝、片皮鴨亦是力推。奶油龍蝦配手抓餅有優惠，$238/份。
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今次呢間餐廳除咗有大閘蟹任食仲有其他食物 好豐富架每位仲附送滋潤燉湯真係非常抵食呀🔸大閘蟹任食放題 $498講吓呢個放題套餐有d咩嘢食先，首先當然唔少得嘅就係主角🦀大閘蟹啦，大閘蟹非常新鮮，重量係4-5両，每一隻都爆哂膏，睇到流哂口水🤤金黃色嘅蟹膏鮮甜無比，蟹肉實正得嚟好香蟹味，點埋蟹醋食就更加惹味呢個套餐會每位附送滋潤燉湯同埋鮑魚花菇扣鴨掌各一客，真係頂級嘅享受。燉湯🥣非常足料，飲落好清甜好潤，完全無味精，非常高質👍 鮑魚花菇扣鴨掌嘅鮑魚好彈牙，鴨掌好好肉，配埋鮑汁好好味😋除咗大閘蟹外，仲有多款食品可以無限添加，包括蟹粉小籠包、紅燒乳鴿、桂花鮮淮山、泡椒鮮魚皮等等，驚唔夠飽嘅話仲有馳名叉燒飯任食😍蟹粉小籠包皮薄餡靚，食到好香嘅蟹粉味，一啖咬落去仲爆哂肉汁，絕對要encore幾次🤣紅燒乳鴿嘅皮燒得好香脆，色澤亦都好靚，食落肉質嫩滑，乳鴿都啖啖肉，相當有水準👍 泡椒鮮魚皮食落好爽口，由於加咗泡椒所以都幾辣，非常惹味🤤馳名叉燒飯嘅叉燒燒得好靚，肥瘦平均，食埋個飯非常滿足
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嗰間就係中華小館🍽️！隨住朋友嘅腳步，我哋一齊探索佢嘅神秘世界，就感覺掉自己係一位揀食嘅美食家🌟🌟。一推開門，我哋就被個清靜雅緻嘅氛圍吸引住咗。個擺設特別優雅👾👾，真係好合我心意。同一時間，個菜單上面簡直有眾多美食任你揀，真係令人眼花繚亂😮！首先，我朋友就點咗個乾逼拆蟹肉粉絲煲。兩個字，好食！🤖個香味撲鼻，令我想趁熱食又唔想燙到口🤪。每一塊蟹肉都好有嚼勁，配埋個粉絲煲，真係不得了，上到口，即刻覺得精神為之一振！🎉跟住，都有個口水雞。我真心覺得，口水雞的名字真的一點也不為過。雞肉滑溜溜嘅，一咬落去就化開，好難忘記嗰種感覺 😋。再加上自製醬汁，真係一流！無論點樣，口水雞都唔夠我食👽！而我哋點嘅第三道菜，厚切叉燒皇，係我最鐘意嘅！叉燒皇嘅邊角烤得啱啱好，皮香肉腍，完全無失水準 🤡。而且份量大，肉感十足，一試難忘，每一口都係享受。中華小館，一間優雅嘅灣仔飯店，提供嘅係好飲好食，有時令我忘記自己本身嘅疲態。冇諗過做完facial 食完啲美食之後，我都可以咁有精神☺️。呢度，真係令人回味無窮！
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今日我返工返到有少少累，想找間有我愛飲食嘅餐館犒賞自己，於是我就到左位於灣仔嘅中華小館😊。✅ 乾逼拆蟹肉粉絲煲 🍲呢個好食！蟹肉口感Q彈，鮮美之極，粉絲吸收咗蟹肉嘅鮮味，讓我每一啖都滋味😋。✅ 八味一口豆腐🥦一口豆腐瞬間洩露所有秘密！每種味道都配合得好恰當👍。✅ 脆皮鳳梨咕嚕肉 🍍咬一口，唔止係脆，應該話係爆脆！口中爆出嘅係無止境嘅酸甜滋味😊，果真名不虛傳！呢啲要分享嘅！💖💥✅ 口水雞🐔呢隻雞真係有夠水準，嫩滑唔柴，吸收咗香氣四溢嘅醬汁滋味，食得出主廚嘅用心良苦👄。✅ 厚切叉燒皇 🍖見到叉燒喺面前，只係覺得今晚就喺度，有種回到家嘅感覺。皮脆肉嫩，無得抵擋。😍😍。✅ 片皮鴨 🦆好滿足咁見到唔同份量嘅鴨肉，片皮鴨肉質嫩滑，皮香脆碎， 偏甘美味，食過一次就會有第二次👍👍💖。同樣食物，唔同嘅做法，讚得黎都唔覺得過譽💯。如果話有10分，我準備度數碌10分啦🌟！全部食物，都係熱辣辣上台，值得介紹俾大家！
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有陣時候真係好想食道地既中菜，朋友就介紹我去中華小館，一間位於灣仔既中菜館，話好抵食又好味，我當然唔會錯過啦。去到門口，見到好多人等位啊😲。朋友強烈推介🔥- 乾逼拆蟹肉粉絲煲既然係朋友推薦，就豁出去試下啦！一開鍋，我再也忍唔住啦，蟹既味道扑鼻而來，充滿咗口腔👅，將粉絲煲絲滑爽口，仲要食落去有彈性，非常之好食！店員推介🔥- 口水雞鮮嫩既雞肉配上辣辣既醬汁，令口水立刻流出來😙，真係一試難忘，每一口都好滿足。本人強烈推介🔥- 厚切叉燒皇顧名思義，厚切叉燒真係好實在，有口感又有味道。叉燒🍖外皮少許焦糖味，但叉燒肉質鮮甜，完全唔膩口，一定要試下呢款特色美食！💕- 冬瓜盅精選鮮甜既冬瓜及滋味既湯底煮成，食落去清新可口，已經好開胃，滿足晒我。食完先留意到周圍既環境原來咁舒服，有一種家既溫馨感覺。拉住朋友坐低慢慢傾，真係好享受。呢度既食物真係好精緻，質素一流，好彩有朋友介紹，我一定會再黎嘅！
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