SHANGHAI POPO (NINA MALL 1)

今日放工突然之間想食上海嘢，返到荃灣屋企附近，行過如心廣場就有間《上海婆婆》啦！🔸皮蛋豆腐🔸這是一款涼菜，夏天食非常適合，豆腐切開一片片，冰涼又軟滑，側邊配有皮蛋，還加有酸醋及香蒜肉碎作調味，味道清新開胃🔸蔥爆牛仔肉🔸呢味小菜做得好有鑊氣，牛肉經過快速的熱炒，肉質保持嫩滑，經過爆炒的大蔥，散發出鮮甜的味道，加上特製的醬汁，非常惹味的一道菜😋🔸酸菜炒福花菜🔸椰菜花鮮甜脆爽，配上醃製過的酸菜，其中微微的酸味，提升了椰菜花的甜味，再加入特製的醬汁有微微的辣味，令整道菜的層次更豐富👍🏻🔸婆婆粗炒🔸每次食上海嘢我都一定要點上海粗炒，配有椰菜，白菜、冬菇絲、肉絲等材料一齊炒，加有適當的調味，感覺吾太油膩🔸上海小籠包🔸必點食品上海小籠包，熱辣辣新鮮出爐小籠包，一定要即刻食，皮薄餡靚，點少少生薑香醋調味，輕輕咬開層皮，豐富湯汁爆出，肉質嫩滑鮮味😍🔸綠茶芋泥餅🔸食完晒嘢叫返個甜品就好滿足啦！芋泥餡料綿密而不油膩，配搭了綠茶的清香，面頭仲灑上芝麻，經過烤焗酥香脆口🥰…Read More

同屋企人去咗荃灣「上海婆婆」食晚飯，今次試下唔同嘅嘅小菜、包點、甜品，品嚐上海美食不一樣的滋味！*此餐廳收取加一服務費。美極油爆蝦（單點$98），利用旺火油鍋炸蝦，炸至蝦殼與蝦肉若即若離，入口一觸即脫，經過油炸之後 蝦殼色澤薄亮透明，口感香脆，加上採用美極鮮醬油調味，味道鹹鮮，蝦肉鮮嫩肉質爽口，味道鮮甜。干貝賽螃蟹（單點$88），雖然賽螃蟹的名字中有「蟹」字，但其實烹調這道菜式時並沒有加入蟹肉這種食材製作，取而代之是藉着高超的烹調技巧，利用雞蛋蛋白炒出類似蟹肉的口感，採用乾瑤柱、即食瑤柱絲、雞蛋蛋白製作，口感滑嫩，色澤雪白，食落鮮味十足，如似蟹肉，配以薑絲鎮江醋食用，食落類似大閘蟹味道，配料包括有毛豆、西蘭花、紅蘿蔔。酸辣湯雲吞5隻（單點$68），表面鋪有香蔥，雲吞好大隻，酸辣湯採用肉絲、冬菇絲、木耳絲、竹荀絲、豆乾絲、辣椒製作，口感濃稠，味道酸辣。京蔥牛肉包（單點$38），表面鋪有香蔥、芝麻，雖然肉包底部煎得色澤金黃，但略嫌口感食落毫不焦脆香口、偏向軟腍，京蔥牛肉餡料丸子，食落類似蒸肉餅口感，口感紮實，京蔥味道突出，牛味濃厚。酒釀丸子（單點$38），小丸子口感軟糯，酒釀飲落酒味淡香、帶有桂花花香味道。茗茶（兩位$12），茶味濃香。…Read More

放工去咗位於荃灣如心廣場的上海婆婆👵🏻食晚餐，整體裝修風格融合了傳統上海元素與現代設計，營造出濃厚的懷舊氛圍。座位寬敞舒適，燈光柔和，讓人感到放鬆，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。上海小籠包經典的小籠包外形精緻，薄皮如紙，透出湯汁的光澤。咬下去充滿鮮美的肉汁，配上醋和薑絲，味道絕妙，讓人一口接一口。酸辣湯雲吞賣相誘人，湯色紅亮，雲吞皮薄餡多，湯底酸辣開胃，恰到好處的辛辣感，適合喜愛重口味的食客。排骨擔擔麵（小辣）令人驚艷，排骨外焦內嫩，醬汁濃郁，麵條筋道，搭配小辣的選擇，辣味適中，擔擔麵辣得有層次感，絕對是主菜中的亮點。酸菜福花菜炒牛仔肉色彩繽紛，福花菜青翠欲滴，牛仔肉肥瘦均勻，炒得略帶焦香，酸菜酸香味俱全，牛肉口感鮮爽，讓人回味無窮。黃金炒飯招牌菜之一，外觀精美，味道也十分出色，每一粒米飯都散發著誘人的鹹蛋黃香氣，顏色金黃，配料豐富。米飯炒得粒粒分明，口感滑順。上海婆婆 讓人感受到上海菜的魅力。餐廳環境舒適，服務周到，值得一再光顧。…Read More

晚上來到上海婆婆的荃灣分店，這裡的環境簡潔明亮，以淺色木傢俬為主調，氛圍舒適宜人，非常適合家庭聚餐和朋友聚會。🌼蟹粉小籠包（4隻）$88 🦀🥟這道經典小籠包以新鮮蟹肉為餡，湯汁鮮美，咬下去的瞬間，蟹肉的鮮甜在口中迸發。陳年花彫醉雞（例）$88 🍗🍶這道醉雞使用陳年花彫酒醃製，肉質鮮嫩，酒香四溢，每一口都讓人感受到醉人的味道。醬香金錢牛展 $75 🐮牛展切得薄片但不失口感，經過醬香調味非常入味，肉質軟滑。黃金蝦球 $138 🍤✨外脆內嫩的蝦球，金黃酥脆，沾上特製醬汁，瞬間提升味道，絕對是今次聚會的Highlight！菠蘿黑醋排骨 $85 🍍🍖排骨經黑醋調味，帶有菠蘿的酸甜味道，越吃越開胃。川辣肉末炒薯粉 $82 🌶️🥔這道菜辣味十足，薯粉香滑，肉末的鮮香與辣椒的刺激相得益彰，適合喜歡重口味的人士。菜肉雲吞麵 $65 🍜🥢雲吞皮薄餡多，搭配彈牙的麵條，湯底清淡卻不失鮮味，是健康的湯麵選擇。排骨擔擔麵 $72 🍜😋擔擔麵的濃郁醬汁與排骨的鮮美結合，讓每一口都充滿飽足感。鮮豆漿（凍）$18 🥛❄️這杯豆漿清新滑順，略嫌不夠冰凍。上海婆婆
荃灣楊屋道8號如心廣場一期1樓109-111號舖…Read More

😍✨【荃灣如心廣場上海婆婆｜必食松子大黃魚、蟹粉豆腐扒】✨😍. 🐟松子大黃魚（咕嚕肉變身海洋版！） $198成條黃魚炸到金黃酥脆💥，外皮掛滿酸甜蜜醋汁+松子堅果香，一啖咬落去——嫩過豆腐嘅魚肉 🐟＋脆皮嗦嗦聲＋松子爆香，口感層次多到癡線！點解揀佢唔揀平價魚塊？原條魚肉鮮甜唔會散，魚邊位仲有膠質，$200有找幾抵食🙈重點係成條魚都冇乜骨！.🦀蟹粉豆腐扒 $128蟹粉多到淹沒成個碟🌊用咗真實蟹膏+蟹肉熬製，豆腐內嫩似食緊蒸蛋～一羹蟹粉豆腐加白飯，鮮味衝擊令你自動扒晒成碗飯🍚，食兩碗飯係基本！$128足夠3-4人分享，人均$30食到蟹粉盛宴，性價比爆燈！.💰人均消費～$200.🍽味道：4/5🏙環境：4/5👨🏼‍🍳服務：4/5💧衛生：4/5💰價錢：4/5…Read More

好耐無食過上海菜喇今日黎到呢間係香港算係老字號「上海婆婆」環境寬敞，還有很多卡位座，坐得十分舒適✨上海小籠包皮薄、肉餡飽滿外，咬下滿滿肉汁流進口裏，味道好鮮美✨金湯酸菜魚超足料酸菜魚！呢個份量夠3-4人魚肉鮮嫩啖啖肉，酸菜湯好香酸酸地帶點辛香之餘又唔會過辣🤤仲有好多芽菜及紅薯粉做配菜，非常豐富✨豆沙窩餅豆沙窩餅係上海菜必定要食既甜品之一，即叫即煎，又脆又薄，豆沙餡甜度適中，想再encore😍最後，龍井茶都好好飲☺️…Read More

香港也有挺多吃上海菜的餐廳，而這間連鎖的算是裡面性價比較高的之一了，小菜大部份都以１００元以下的，份量也不錯。美極油爆蝦（９８元）蝦炸得非常酥脆，而且有開肚，令蝦更入味，吃起來外酥內爽滑，連蝦頭都可以吃，美極香味很足，而且蝦的份量也不錯。菠蘿黑醋排骨（８５元）聞到濃濃的黑醋香味，吃起來酸酸甜甜的，非常開胃。而且有加了洋蔥和菠蘿，多了一份清甜。排骨有彈性，而且很入味。農家小炒肉（８８元）還可以選擇辣度的，我選了默認，吃起來也不會太辣的，但炒得挺有鑊氣的，香香辣辣的，又有豬油的香味，腩肉爽滑，辣椒脆嫩，非常下飯婆婆粒粒炒飯（８２元）炒飯加了很多的蝦仁粒和臘腸粒，特別是臘腸，令整體的香味更足，多一份鹹香的味道，又有口感，本身也炒得挺乾爽的，醬香味特別足。…Read More

最近去咗上海婆婆食飯，真係幾抵食喎！小籠包好多汁，餡嘅味道都好鮮味，新鮮蒸熱熱辣辣好好食，一人兩粒無難道 🙂‍↕️小籠包好多汁，餡嘅味道都好好，一人兩粒無難度🙂‍↕️又係鹹蛋黃嘅粉絲，叫咗兩個黃金菜式！黃金炒飯同黃金蝦都好食，黃金落得好重手，個炒飯都有啲漏！黃金蝦絕對係必食推介，鹹蛋味濃郁，蝦肉口感爽脆👍👍花膠砂鍋雲吞雞份量十足，勁足料，有花膠有菜有雲吞有雞，個湯又好飲，大家都鐘意！最後食咗個煎餃，大大隻好飽滿，多汁好食。最後食埋碗冰粉，好飽好滿足🤭…Read More

今日同朋友仔嚟到荃灣，心思思想食上海菜，於是我哋去咗食上海婆婆我哋叫咗個砂鍋花膠雲吞雞，菠蘿黑醋排骨，黃金四季豆同埋紅糖糍粑黃金四季豆好惹味好好味，同鹹蛋黃嘅香氣配合得非常之好，仲叫咗個白飯嚟配，好味另外叫咗個菠蘿黑醋排骨，酸味味好開胃，而且排骨都好好味最後仲有個砂鍋花膠雲吞雞，一人飲一碗湯，而且又有花膠，有菜有肉，呢個都幾滿足，而且佢花膠同雞嘅份量都唔少，性價比都幾高，而且味道都幾唔錯平時鍾意叫小籠包，今次好想食紅糖糍粑，佢咬一啖有啲紅糖飆出嚟，而且外面炸到酥脆，煙煙韌韌好夾好好味今餐都食得非常之滿足，主要地點亦都非常之方便，而且價錢都好合理…Read More

今晚由小朋友揀餐廳，去咗上海婆婆，食小籠包！女女真心鍾意食小籠包！一個人食咗五隻 😧 小籠包皮唔算太薄，不過多汁、肉味鮮，的確係幾好食。黃金炒飯係細佬揀嘅，分量十足，而且鹹蛋黃嘅份量好慷慨，真係粒粒飯都有鹹蛋嘅香味！我哋仲揀咗黃金蝦，蝦肉大大隻，口感爽脆，味道都唔錯🤤另外仲食咗個雞絲海蜇，味道清清地，鍾意海蜇爽脆嘅口感。最後一人一碗冰粉，大滿足！呢度嘅食物價錢非常合理，如果食套餐更加抵食。下次同屋企人食飯可以再嚟呢度。…Read More

[✨荃灣上海婆婆 ]#上海婆婆 #荃灣 #上海菜🔸皮蛋豆腐 $58皮蛋滑嫩，配上清爽豆腐，口感細膩風味獨特，簡單美味嘅前菜。🔸蟹粉撈麵 $128勁多蟹粉，蟹味濃郁，麵條彈牙爽滑，醬汁香濃，完美融合，令人食指大動。🔸酸菜炒福花菜 $78福花菜爽脆炒得香氣四溢，口感清新且層次分明。🔸砂鍋雲吞雞(小) $102雞肉鮮嫩湯底清甜，雲吞皮薄餡多，砂鍋熱騰騰上枱，暖胃又滋味。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結地道上海家常菜，味道純正且份量足，環境舒適，適合家庭聚餐及朋友聚會。📍上海婆婆 (如心廣場一期)🏠荃灣楊屋道8號如心廣場一期1樓109-111號舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #荃灣美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港必喝 #荃灣探店 #香港中餐 #香港好去處 #如心廣場…Read More

今日次同朋友去「上海婆婆」餐廳，食落樣樣都好有驚喜！水煮嫩牛肉一上枱已經聞到好香嘅麻辣味，紅油滿滿，睇見都流口水！牛肉真係好嫩滑，唔會韌，而且切得厚度適中，好易入口。湯底麻而不苦，辣度適中，唔會話辣到吃不消。裏便特別仲有啲薯粉，湯底襯到啲薯粉好好食，配料仲有豆芽同埋啲爽口木耳，吸晒啲麻辣湯汁，好正！如果鍾意食辣嘅朋友，呢個絕對要試！糖醋魚塊魚塊炸得外脆內軟，糖醋汁酸甜適中，唔會太甜或者太酸，好開胃。魚肉冇骨，食落好方便，啱晒怕骨嘅人。雖然唔算好特別，但係水準之上，送飯一流。四川擔擔麵麵條彈牙，湯底有濃郁嘅花生醬同麻辣味，撈勻之後每條麵都掛滿醬汁。肉碎份量都幾多，增加咗口感。不過辣度比較溫和，如果鍾意重口味嘅可能會覺得唔夠辣，但對一般人来講就剛剛好。上海小籠包（4隻）小籠包皮薄餡多，湯汁豐富，一啖咬落去熱辣辣嘅湯湧出嚟，要小心燙口！豬肉餡鮮味，蘸點陳醋更加提鮮。雖然一籠只有4隻，但係質素唔錯，值得一試。青花椒小雲吞（8隻）呢個有驚喜！雲吞皮薄餡靚，湯底有青花椒嘅清香同微微麻辣，好清新嘅感覺。雲吞餡料鮮美，加上湯汁嘅麻香，食落好開胃。8隻份量都幾足，適合分享。紅糖糍粑（4件）👍推薦最後食埋甜品，真係完美結束！糍粑外皮炸得香脆，內裡軟糯，裏邊包含住濃郁嘅紅糖漿，甜而不膩。口感煙韌，味道香甜，絕對係必點之選！「上海婆婆」—荃灣楊屋道8號如心廣場一期1樓109-111號舖…Read More

又約朋友去「上海婆婆」食晚飯👵🏻.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.宮廷炒飯🍚單點$108💰有鮑魚🐚雞粒🐓蝦仁🦐蔥、冬菇🍄‍🟫蛋絲🍳炒飯粒粒分明👍🏻口感豐富🤤.糖醋魚塊🐟單點$85💰魚塊外酥內嫩😝糖醋醬汁酸甜適中☺️加上彩椒🫑好味道💯.黃金四季豆🫛單點$78💰四季豆爽脆😗加上大量鹹蛋黃🥚鹹香美味😋.川北麻辣粉皮🍜單點$58💰粉皮爽滑😆麻辣醬汁香辣刺激🌶️.上海小籠包🥢單點$45💰.茗茶(2位)🫖單點$12💰…Read More

今晚又去到荃灣揾好野食，想食上海小籠包，去到位於如心廣場既上海婆婆，餐廳燈光柔和，座位寬敞，以木系裝修爲主，坐得幾舒服，見到都好多一家人來聚餐☺️✨蟹粉小籠包（4隻）🦀$88 蟹肉和豬肉嘅比例剛好， 小籠包皮薄多汁，湯汁鮮美🥰✨黃金蝦球🦐 $138 外面係一層厚厚的咸蛋黃，一入口就有香濃嘅咸香味，蝦肉都好好食，爽口彈牙，配上清爽既青瓜解膩😋✨淮揚酸辣湯 $48酸辣湯係我最愛，夏天食都好正，酸酸甜甜好開胃，都可以配面或者雲吞，下次會試下😍✨宮廷炒飯 $108入面有鮑魚雞粒蝦仁，好有鑊氣，食材都好豐富🤪…Read More

上海婆婆（如心廣場） 一樓的中餐館，主打上海風味的家常菜。價格親民。座位舒適。服務到位。餐廳柔和燈光，讓人感覺溫馨放鬆。//蠔油炆小竹筍 清爽又開胃的冷盤. 小竹筍爽脆中帶微嫩。//砂鍋花膠雲吞雞 花膠滑嫩彈牙，雲吞皮薄餡靚，雞肉鮮嫩，湯底濃郁足料。//砂鍋粉皮魚頭湯 大魚頭肉質細嫩，粉皮滑溜吸湯，湯底濃厚帶微微膠質感。//醬燒肉末茄子 甜鹹交融，帶點微辣，非常下飯。//婆婆擔擔麵麵條彈牙. 花生醬香濃滑. 正宗擔擔面。…Read More