三陽號食品 - 嘉咸街袁太

每次落場都係三點幾來到～ 通常都買唔到 呢個傳聞中嘅藍色砵仔糕 😆 嚟咗三次，終於忍唔住問袁太 幾時先買得到？ 😂 佢話有時五六點都有～ 不過其實可以打電話去訂 😁今日 打風～ 沒有預訂～ 決定去碰碰運氣 ～ 第四次終於買到啦 😚😚蝶豆花缽仔糕 $7 ＆ 金盞花缽仔糕 $7～ 同一般砵仔糕沒有分別， 有點清甜， 同事話食到金盞花好似有啲茶味～ 飢詩食唔到什麼花的清香 😆 當正常砵仔糕也不錯班蘭砵仔糕 $7～ 呢個比較有驚喜，一開出嚟已經 聞到好香嘅 班蘭味～ 味道有啲似泰國三角形嘅椰汁糖 😉 一試無妨店內有很多不同的粽～ 又有露兜葉粽～ 下次試下先 😋飢point : 6 /10…Read More

斑蘭砵仔糕就比較香，藍色嘅個樣就靚啲，但係呢度嘅砵仔糕口感超級好咬，有少少煙韌，唔似出邊嗰啲入口即溶或者硬過舊磚👍🏻個口感係我食過咁多個砵仔糕之中叫做質素幾高而且甜度適中🧐最重要係食到真正斑蘭同蝶豆花嘅香味…Read More

在這色彩繽紛的世界，食物也有紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七彩顏色及黑白色；當中黑色食物最為滋補！然而，藍色的食物比較罕見！近年蝶豆花成品的紫藍色飲品大受歡迎！最近的5月頭，在網上蘋果動新聞的網頁看過一條短片 [以身試伏]，是有關中環有售藍色的蝶豆花缽仔糕，有見及此！平日找天中午走到中環的小店 <三陽記食品 (嘉咸街袁太)> 買來試吓呀！懷舊食品的砵仔糕也來個大翻新，創新口味的玩味砵仔糕，完全打破傳統風味，勇於嚐新的我一於做白老鼠，買來一試吧！除了供應懷舊食品的砵仔糕之外，店內還有很多乾貨、最近再幫襯，已有糉賣嘞！原來店子供應三種口味的缽仔糕，分別是黃色的金盞花口味、青色的斑蘭口味及藍色的蝶豆花口味呢！每個 $7砵仔糕質感富有彈性而不算黏糯，略嫌紅豆太少，比起 <砵仔王> 的紅豆還要少，而且價錢差不多！:(金盞花缽仔糕較坊間黃糖原味色澤更鮮黃，甜度剛好！斑蘭口味砵仔糕帶有獨特的斑蘭清香，也是三款之中最好食的一款！蝶豆花口味砵仔糕蝶豆花本身沒有味道，純粹藍色的賣相夠噱頭，而且在短片中聲稱不含色素，用料天然而已！:)店方還有迷你版 $22/4個，相對份量來說比原裝版本更唔抵食嘞！:(況且，用手拿來食，沾到手指黏黏的！其實，三隻口味都幾接近，當中斑蘭味相對突出！不知道大家會否因為不同顏色而影響味覺呢？…Read More