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5-min walk from Exit A2, Diamond Hill MTR Station
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Telephone
23321289
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Public Holiday
11:30 - 21:30
Public Holiday Eve
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
又去了三不館點了三餸麵三餸麵的味道很不錯, 這次比上次更好吃, 因為這次的豬頸肉燒得很香, 想不到頭尾兩端的反而吃起來更香, 因為表皮的部份更多, 那是風味的來源, 我喜歡它的醃料, 相當夠味和惹味。豬頸肉的肉質很好, 很嫩, 有咬口, 油脂分佈平均得來吃起來又不油膩, 我喜歡, 而且沒有豬羶味和腥味, 浸入湯中後都仍是有它惹味的部份, 不會味道變得很淡, 相當好吃, 難怪說是招牌。咖喱亦入入味, 不只是魷魚的表皮有味, 所以相當有水準。它是那種爽口的水魷, 彈牙, 新鮮好吃。
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三不館車仔麵放工嚟開新蒲崗食嘢 見到三不館車仔麵喺萬迪開咗分店 其他分店好多時都唔啱路未試過🫠 車仔麵控難得遇到即刻試試😍四餸一麵盛惠57蚊 三餸一麵就48蚊 唔包嘢飲 同區嚟講就真係幾進取🤨湯底我哋試咗美顏清湯 腩汁 同金牌麻辣汁 結論係麻辣汁最惹味🔥 枱面都有擺麻辣汁 所以其實可以嗌其他湯底再自己加麻辣😉屋企人幾滿意個粗麵麵餅👍🏻 滑身爽口 話幾有以前嘅味道 😚金牌麻辣豬手 醬燒豬頸肉 秘滷雞翼尖 瑞士雞翼餸嚟講 豬頸肉都幾推薦🫡 真係有燒烤出嚟嘅感覺 外皮脆脆地👍🏻 瑞士雞翼肉質彈牙 醃得入味 幾好🤤 豬手屋企人就話硬咗啲🫣懷舊牛腩 咖哩魷魚 豬皮 蠔油冬菇都有嗌啲經典車仔麵餸🙂↕️ 呢啲基本款一致做得幾好 穩打穩紮💪🏻 尤其係牛腩同冬菇 好入味啱我心水🥰胡椒豬肚丸 蝦條卷 炸枝竹呢幾款就唔太特別 未必會encore🥱整體嚟講味道係唔錯 不過價錢喺新蒲崗嚟講算偏高 久唔久可以encore😙⛺️三不館車仔麵 @idontcarenoodles @idontcarespk📍新蒲崗大有街3號萬廸廣場1樓C號舖
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呢排新開萬迪廣場嘅車仔麵舖頭喺外面成日見到都成日滿客，而且裝潢都幾昅晴～吸引到我入黎試下🥰.揀左兩餸一麵 $39叫左滷水雞翼+豬頸肉+河粉平時鍾意食米線多啲，但呢度暫時冇米線✅豬頸肉係醬燒嗰一款 唔柴幾好食✅雞翼食得出佢係有用滷水醃過好耐 味道啱啱好而且河粉煮到啱啱好 唔會太生又唔會一夾就斷有一次外賣拎走，就算唔分湯，啲面都唔會吸晒啲湯.同埋佢而家淨係收現金支付～如果要電子支付可以scan呢個code～
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見到新開同裝修有特色決定試吓。可能用懷舊風，摺枱摺凳坐得唔舒服，環境算乾淨，服務亦ok，點咗七個餸每樣要$10，豬皮得三鬼，大腸得四舊，兩年細芝士腸得兩條，豬紅得四舊，講真個性價比真係好低，貴到一個點。另外點咗一個麻辣皮旦小食，收$ 30有六舊，又係食水係咪深咗啲呢？整體味道合格但又唔覺得好出色，咁嘅價錢咁嘅質素咁嘅份量，夠膽係新𥮉崗開勇氣可加！希望佢做得住啦，但我自己講真就唔會再幫襯嘞，大家有興趣就即管試一試亦無妨。
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行過街角望上一樓，俾一個搶眼嘅懷舊霓虹燈光吸住咗眼球！呢間專賣**車仔麵**嘅小店，唔係普通茶餐廳格局，而係成個設計 **「回到過去」**，十足以前流動鐵皮車檔嘅復刻版！綠灰瓷磚、鐵閘、舊式摺枱，十大武器之首摺凳，仲有掛住嘅經典嘅廣告牌... 未食麵，個心已經暖咗一半——呢啲咪就係我哋細個嘅集體回憶囉！坐低嗌碗麵，先至係戲肉！老闆話佢哋專登搵返好多 **「老香港」車仔餸**，唔係淨係得個樣，味道仲要 **「懷舊得嚟，好食到拍手掌」**！ ** 豬骨、雞湯底：** 絕對係靈魂！一上枱，陣陣濃香撲鼻，個湯底 **「黐脷」得嚟唔會死鹹**，明顯係真材實料、慢慢熬出嚟嘅滋味，唔係味精水。淋喺麵上，掛湯力一流！**招牌麻辣豬手、大腸、豬皮、雞翼、蘿蔔都好好味** 呢度嘅食材係我近期食過嘅水準之作！麵底我揀咗 **「油麵」**，同個湯汁簡直係「天作之合」！煮得啱啱好，**「彈牙有咬口」**，唔會淋pat pat。**「索」盡湯汁**，咬落去 **「爽而不韌」**，完全冇油膉味，仲帶少少彈牙，食得出係用心處理過，正到暈！成碗麵食落，唔單止係醫肚，直頭係一場 **「味覺時光旅行」**。由個復古擺設，到每樣經典嘅懷舊餸菜，同埋果份唔花巧、真材實料嘅濃香滋味，都令人諗起細個喺街邊「掃街」車仔麵嘅快樂時光。老闆冇吹水，佢哋真係將 **「懷舊」同「好味」** 完美結合咗！**總結：如果你係情迷舊香港味道，或者想帶朋友體驗下正宗嘅懷舊車仔麵風情，呢間絕對值得專程去！佢唔止賣個樣，啲餸菜真係 **「懷舊得嚟，十分好味道」**，湯底濃郁，餸料有質素，整體水準令人驚喜，價錢公道。食完唔止飽肚，個心仲暖笠笠，充滿回憶！**「好食、有情懷」**，絕對係懷舊車仔麵之選！缺點：懷舊到，只係收現金，好似有啲唔合時。
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