放咗工去佐敦行街搵嘢食,去咗一間日式料理專門店。

裝修充滿日本風格,環境寬敞,有好多日式擺設,好精緻,坐得舒服。
蟹味噌甲羅燒配魚雪干(4塊)甲羅燒有味噌蟹肉蟹膏混在一起,味道豐富。配上脆卜卜的鱈魚乾薄片,兩樣拼埋一齊層次豐富。
芝士天火蠔仔新鮮上枱即叫即焗,芝士厚厚的蓋在生蠔,連殼上。拉絲芝士味香濃,把生蠔的口感提升。
燒網燒牛扒成大塊牛扒上枱,份量十足,燒到大約七成熟,能保持牛扒的肉汁。
魷魚鬚唔會太韌, keep到肉汁啖啖肉,用料新鮮好鮮味。
豆腐風野菜湯清清地健康之選,材料有菇類,豆腐、椰菜,湯呈乳白色,用咗豆乳做湯底,有益健康。
西京燒銀雪魚銀鱈魚係高質食材,配上西京燒的煮法,燒到外脆內軟,把魚的味道提升。
滑蛋豬扒飯大大碗,滑蛋配上啖啖肉的炸豬扒,豬扒厚切,炸起上嚟唔會太韌,大滿足。
紅荳吉士銅鑼燒賣相好精緻打卡一流,銅鑼燒夾住滿滿的吉士醬,而吉士醬並不簡單混了紅豆,口感豐富,好美味。總括嚟講,餐牌好多選擇價錢合理。食物質素唔錯,全部新鮮即製熱辣辣好有誠意,值得推介。


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