位於富豪九龍酒店的雅廊咖啡室推出之「冬甩奇幻聖誕」自助餐將呈現一系列精緻美食，多款冰鎮海鮮、熱蕈美饌及甜品，更有聖誕老人為您締造一個歡欣滿載的佳節。凡惠顧自助晚餐，每位客人可獲贈香草芝士焗龍蝦半隻。
「冬甩奇幻聖誕」自助晚餐為您準備了多款冰鎮海鮮，包括肉質豐潤的雪蟹腳、加拿大麵包蟹及海蝦等，帶來奢華及精緻的味覺享受。前菜包括巴馬火腿蜜瓜、鴨肝醬批伴蘋果醬、香檳龍蝦芒果啫喱及瑞士香烤芝士等。一系列鮮甜美味的日式刺身如紅蝦、油甘魚、珍寶帶子等款式為自助晚餐揭開了序幕。
亦有中西湯供應，分別是瑤柱竹筍海鮮羹及龍蝦南瓜湯。熱蕈區有香煎盲鰽魚伴檸檬牛油汁、香煎牛柳伴松露汁、香煎鴨肝佐無花果醬及蘋果醬是自助餐的亮點之一，鴨肝外脆內軟，鴨肝經煎香後的天然豐潤脂肪融化而散發出其獨特的鴨油香氣，再搭配無花果醬汁，清新解膩。烤肉區供應烤肉眼扒、三文魚威靈頓等，以及表面金黃酥脆的聖誕火雞，肉質則保持了濕潤軟嫩的口感，這道傳統的節日料理將讓您感受到濃郁的節日氛圍，為這個特別的時刻增添了喜悅和溫暖。中式熱蕈包括黃金蝦、蠔皇燴鴨掌、清蒸海上鮮、蟹肉乾燒伊麵等。
甜品區必試打卡必備的甜品系列，包括有聖誕樹頭蛋糕、橙酒朱古力批、焦糖芝士蛋糕、兒童糖果區及即席火焰雪山或火焰聖誕布甸等；而港式雞蛋仔可自由加配Mövenpick雪糕及配料自創個人口味，冷熱交融令人難以抗拒。 為配合今年的聖誕主題，當然不少得甜品區的冬甩牆，冬甩牆掛上滿滿的冬甩，其中包括焦糖腰果口味，以及白朱古力栗子口味都是聖誕自助晚餐的亮點之一，冬甩外皮酥脆，內部鬆軟綿密，提供不同口味任君選擇，於享受海鮮及其他美食的同時，增添一份甜蜜的驚喜。
餐廳於聖誕及除夕期間更特別安排聖誕老人與大家互動拍照，還有使用安全無害彩繪材料的臉部彩繪環節，為孩子們繪製他們喜愛的圖案和角色，增添節日歡樂氣氛。
「冬甩奇幻聖誕」自助午餐 | 「冬甩奇幻聖誕」自助晚餐 | |
供應日期 | 2023年12月15日至31日（2023年12月23日至25日除外） | |
時間 | 中午12時至下午2時30分 | 晚上6时30分至晚上9时30分 |
價目 | 成人 港幣408元 小童 港幣308元 | 成人 港幣698元 小童 港幣488元 |
聖誕節供應時間 | 中午12時至下午2時30分 | 第一輪：晚上5時30分至7時30分 |
價目 | 2023年12月24至25日 | 2023年12月24日 2023年12月25日 |
節日特別環節 | 2023年12月25日 | 2023年12月24、25及31日 |
小童3至11歲
早鳥優惠低至65折*
於12月15日或之前訂座可享12月份自助午餐及晚餐折扣優惠，1 – 4 位享 75折；5 – 7 位享7折；8 位或以上享65折。
*加一服務費以原價計算
雅廊咖啡室
地址: 尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫1樓
電話: 23138718
