想食一餐精緻印度菜，由杜拜、阿布扎比皇宮廚師Balram Yadav開設嘅“Spice Bazaar” 絕對值得一訪。Balram Yadav擁有超過30年印度菜經驗，亦曾於印度五大酒店集團工作，擅於用多種香料煮製香港人鍾意嘅印度菜。
Balram Yadav曾任杜拜、阿布扎比皇宮廚師。最近於尖沙咀開設自己嘅印度餐廳“Spice Bazaar”。
一出𨋢就見到法國畫家Eric手繪壁畫，呈現印度文化。
“Spice Bazaar”環境精緻，提供室內及露台座位。
如果你有時想go green吓，“Spice Bazaar” 都係香港少數提供 素食/非素食 菜單嘅印度餐廳，最新就有「雙人素食套餐」、「雙人非素食套餐」選擇喇。如果一班人嚟食飯，「四人套餐」都好豐富㗎。
Balram Yada擅於用多種香料煮出層次，唔會死辣。
【尖沙咀人Lunch必食】印度烤餅自由～
呢度午市套餐只係$78起，就食到杜拜皇宮廚師手藝，兼且無限refill白飯同烤餅啊!!
4款咖喱選擇—羊肉土豆咖喱、黑豆咖喱、魚咖喱、奶酪咖喱，無論食肉定go green都啱食。私心推薦試埋印度經典奶油雞，滑溜乳酪口感好開胃，香甜濃郁用嚟配烤餅好正。
大廚用印度傳統烤爐Tandoor，高達400°C 新鮮出爐印度烤餅、海鮮、肉扒、羊架。
午市套餐只係$78起。
Spice bazaar
地址: 尖沙咀寶勒巷10號4樓
電話: +852 34228588