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秘製士多啤梨醬炸魚塊 － 優質冰鮮龍脷柳以自調脆槳炸熟，能長時間維持外脆內軟的口感，選用 新鮮士多啤梨果茸混入沙律醬汁，入口酸咪咪的，是道令人胃口大開的菜式 蓮藕馬蹄餅 － 以潮式古法炮製，馬蹄切粒後混合新鮮猪肉，釀於蓮藕片上，外層煎得金黃香口，咬下去卻是爽脆鬆香、肉汁四溢，佐以自家製日式芥辣蜂蜜沙律醬，吃後欲罷不能 芝心花枝丸 － 每天全人手打製巨型花枝丸，一口咬下炸得金黃的花枝丸，鮮味彈牙，同時內藏車打芝士源源不絶地湧進口中