雞煲魚鍋
老重慶奇味雞煲 (大)
$298
老重慶奇味雞煲 (小)
$188
老重慶奇味田雞煲 (大)
$258
老重慶奇味田雞煲 (小)
$168
麻辣田雞煲 (大)
$258
麻辣田雞煲 (小)
$168
麻辣雞煲 (大)
$298
麻辣雞煲 (小)
$188
胡椒豬肚雞煲 (大)
$298
胡椒豬肚雞煲 (小)
$188
蘿蔔豬骨煲
$198
秘製黑草羊肉煲 (大)
$418
秘製黑草羊肉煲 (小)
$258
藥膳醉雞鍋 (大)
$298
藥膳醉雞鍋 (小)
$188
藥膳黑草羊肉煲 (大)
$438
藥膳黑草羊肉煲 (小)
$278
麻辣黑草羊肉煲 (大)
$438
麻辣黑草羊肉煲 (小)
$278
酸菜龍躉魚鍋 (大)
$556
酸菜龍躉魚鍋 (中)
$422
酸菜龍躉魚鍋 (小)
$288
水煮龍躉魚鍋 (大)
$556
水煮龍躉魚鍋 (中)
$422
水煮龍躉魚鍋 (小)
$288
酸菜桂花魚鍋 (大)
$388
酸菜桂花魚鍋 (中)
$298
酸菜桂花魚鍋 (小)
$208
水煮桂花魚鍋 (大)
$388
水煮桂花魚鍋 (中)
$298
水煮桂花魚鍋 (小)
$208
肉類
牛白肉 (碟)
$98
安格斯牛頸脊 (碟)
$228
特級安格斯肥牛 (碟)
$188
羊肉片 (碟)
$98
新鮮雞 (半隻)
$150
田雞 (碟)
$60
滑牛 (碟)
$50
牛柏葉 (碟)
$48
雞子 (碟)
$48
豬頸肉 (碟)
$58
豬大腸 (碟)
$48
豬膶 (碟)
$38
豬紅 (碟)
$30
豬肚 (碟)
$48
豬皮 (碟)
$38
生雞腳 (碟)
$48
午餐肉 (碟)
$40
鵝腸 (碟)
$48
鮮雞雜 (碟)
$58
海鮮
生龍躉 (碟)
$190
生桂花 (條)
$130
鮮魚片 (碟)
$68
土魷魚 (碟)
$48
桶蠔 (碟)
$148
生白鱔片 (碟)
$128
生海中蝦 (碟)
$128
鮮魷魚 (碟)
$58
魚雲 (一隻)
$138
丸‧餃
芝士腸 (碟)
$40
蟹柳 (碟)
$40
鮮墨魚滑 (碟)
$58
冬菇貢丸 (碟)
$38
墨魚丸 (碟)
$38
龍蝦丸 (碟)
$40
汕頭牛肉丸 (碟)
$38
汕頭牛筋丸 (碟)
$40
丸類雙拼 (碟)
$50
魚皮餃 (碟)
$38
鮮蝦雲吞 (碟)
$48
菜肉雲吞 (碟)
$45
韮菜餃 (碟)
$45
餃類雙拼 (碟)
$58
蔬菜
白菜仔 (碟)
$33
唐生菜 (碟)
$33
大豆芽 (碟)
$33
咸酸菜 (碟)
$38
蓮藕 (碟)
$35
薯仔片 (碟)
$35
粟米 (碟)
$38
大冬瓜 (碟)
$38
皇帝菜 (碟)
$38
西洋菜 (碟)
$35
唐好菜 (碟)
$38
鮮芋頭 (碟)
$38
什菌拼盤 (碟)
$50
蘿蔔 (碟)
$33
冰豆腐 (碟)
$35
冬筍 (碟)
$38
小木耳 (碟)
$40
支竹 (碟)
$38
豆卜 (碟)
$38
金針菇 (碟)
$38
鮮冬菇 (碟)
$38
雞肶菇 (碟)
$38
芹蒜 (碟)
$28
津白 (碟)
$33
油麥菜 (碟)
$35
豆苗 (碟)
$38
其他
芋絲 (碟)
$35
粉皮 (碟)
$40
出前一丁 (包)
$15
讚岐烏冬 (個)
$18
拉麵 (碟)
$30
紅薯粉 (碟)
$33
炸響鈴 (碟)
$42
炸魚皮 (碟)
$40
椒絲 (碟)
$5
蒜茸 (碟)
$5
芫茜 (碟)
$12
辣椒油 (碟)
$5
小菜類
豉汁蒸魚雲
$168
美極煎海中蝦
$188
沙嗲粉絲蝦煲
$188
大千粉絲蝦煲
$188
金銀蛋皇帝菜
$78
西施蠔仔羹
$98
福建炒米粉
$88
燒汁彩椒炒白鱔
$188
上湯豆苗
$88
咸肉韮菜花
$88
蒜蓉蒸龍躉
$188
姜蔥炆龍躉頭腩
$188
家鄉蠔仔煎
$98
蒜香椒鹽豬手
$128
蒜蓉粉絲蒸聖子 (一隻) 兩隻起
$48
XO醬什菌聖子 (一隻) 三隻起
$48
清蒸白鱔 (例牌)
$188
清蒸白鱔 (半條)
$258
清蒸白鱔 (一條)
$498
豉汁蒸白鱔 (例牌)
$188
豉汁蒸白鱔 (半條)
$258
豉汁蒸白鱔 (一條)
$498
剁椒蒸魚頭
$168
香辣魚頭煲
$168
椒鹽金錢鱔
$138
姜蔥生蠔煲
$188
黃金中蝦
$188
椒鹽海中蝦
$188
椒鹽小排骨
$98
椒鹽鮮魷
$98
脆皮炸大腸
$88
椒鹽田雞
$98
黑醋小排骨
$88
酸菜魚片
$108
回鍋肉
$78
回鍋豬潤
$88
尖椒炒豬潤
$88
尖椒炒豬頸肉
$88
干燒蝦球
$138
四川干煸四季豆
$78
辣炒土豆絲
$65
酸辣大白菜
$65
泡椒田雞
$98
泡椒蝦球
$138
泡椒牛肉
$98
泡椒肥腸
$98
泡椒豬潤
$88
麻婆豆腐
$68
紅燒豆腐
$68
酸辣湯
$68
宋嫂魚羹
$78
皮蛋豆腐魚片湯
$88
西湖牛肉羹
$78
姜蔥魚雲煲
$168
沙嗲粉絲牛頸脊
$128
什菌炒牛頸脊
$108
大千牛頸脊煲
$128
咸肉炒蒜心
$88
鮮味香煎墨魚餅
$128
福建鹵麵
$88
福建炸醋肉
$88
酸辣潑鹵
$88
香辣海中蝦
$188
四川辣子雞
$128
辣子田雞
$128
辣子小排骨
$118
辣子肥腸
$98
水煮魚
$108
水煮牛肉
$98
水煮安格斯肥牛
$108
水煮牛頸脊
$118
水煮蝦球
$138
水煮羊肉
$108
水煮豬肝
$88
水煮肥腸
$98
涼菜類
花雕醉雞 (例牌)
$78
花雕醉雞 (半隻)
$138
花雕醉雞 (一隻)
$248
四川口水雞 (例牌)
$78
四川口水雞 (半隻)
$138
四川口水雞 (一隻)
$248
麻辣粉皮
$45
雞絲粉皮
$52
麻辣皮蛋
$45
尖椒皮蛋
$52
涼拌皮蛋
$45
花雕醉鴿 (一隻) 需預訂
$128
泡椒雞腳
$58
手拍青瓜
$42
紅油抽手
$58
蒜泥白切肉
$58
皮蛋拌豆腐
$48
炸雲吞
$60
涼伴海蜇
$58
椒鹽金磚豆腐
$60