11:30 - 15:00, 18:00 - 23:30
Mon - Sat
11:30 - 15:00
18:00 - 23:30
Sun
18:00 - 23:30
小菜類
豉汁蒸魚雲
$168
美極煎海中蝦
$188
沙嗲粉絲蝦煲
$188
大千粉絲蝦煲
$188
金銀蛋皇帝菜
$78
西施蠔仔羹
$98
福建炒米粉
$88
燒汁彩椒炒白鱔
$188
上湯豆苗
$88
咸肉韮菜花
$88
蒜蓉蒸龍躉
$188
姜蔥炆龍躉頭腩
$188
家鄉蠔仔煎
$98
蒜香椒鹽豬手
$128
蒜蓉粉絲蒸聖子 (一隻) 兩隻起
$48
XO醬什菌聖子 (一隻) 三隻起
$48
清蒸白鱔 (例牌)
$188
清蒸白鱔 (半條)
$258
清蒸白鱔 (一條)
$498
豉汁蒸白鱔 (例牌)
$188
豉汁蒸白鱔 (半條)
$258
豉汁蒸白鱔 (一條)
$498
剁椒蒸魚頭
$168
香辣魚頭煲
$168
椒鹽金錢鱔
$138
姜蔥生蠔煲
$188
黃金中蝦
$188
椒鹽海中蝦
$188
椒鹽小排骨
$98
椒鹽鮮魷
$98
脆皮炸大腸
$88
椒鹽田雞
$98
黑醋小排骨
$88
酸菜魚片
$108
回鍋肉
$78
回鍋豬潤
$88
尖椒炒豬潤
$88
尖椒炒豬頸肉
$88
干燒蝦球
$138
四川干煸四季豆
$78
辣炒土豆絲
$65
酸辣大白菜
$65
泡椒田雞
$98
泡椒蝦球
$138
泡椒牛肉
$98
泡椒肥腸
$98
泡椒豬潤
$88
麻婆豆腐
$68
紅燒豆腐
$68
酸辣湯
$68
宋嫂魚羹
$78
皮蛋豆腐魚片湯
$88
西湖牛肉羹
$78
姜蔥魚雲煲
$168
沙嗲粉絲牛頸脊
$128
什菌炒牛頸脊
$108
大千牛頸脊煲
$128
咸肉炒蒜心
$88
鮮味香煎墨魚餅
$128
福建鹵麵
$88
福建炸醋肉
$88
酸辣潑鹵
$88
香辣海中蝦
$188
四川辣子雞
$128
辣子田雞
$128
辣子小排骨
$118
辣子肥腸
$98
水煮魚
$108
水煮牛肉
$98
水煮安格斯肥牛
$108
水煮牛頸脊
$118
水煮蝦球
$138
水煮羊肉
$108
水煮豬肝
$88
水煮肥腸
$98
涼菜類
花雕醉雞 (例牌)
$78
花雕醉雞 (半隻)
$138
花雕醉雞 (一隻)
$248
四川口水雞 (例牌)
$78
四川口水雞 (半隻)
$138
四川口水雞 (一隻)
$248
麻辣粉皮
$45
雞絲粉皮
$52
麻辣皮蛋
$45
尖椒皮蛋
$52
涼拌皮蛋
$45
花雕醉鴿 (一隻) 需預訂
$128
泡椒雞腳
$58
手拍青瓜
$42
紅油抽手
$58
蒜泥白切肉
$58
皮蛋拌豆腐
$48
炸雲吞
$60
涼伴海蜇
$58
椒鹽金磚豆腐
$60