行經元朗新記雞粥，上次食咗雞粥，今日就試吓啲小菜和小食，點知出乎意料之外帶來左驚喜。新記雞粥除咗元朗店之外，仲有筲箕灣、佐敦及旺角分店。新記雞粥唔好似平時粥店咁單調，除咗粥、腸粉外，仲有多款精美小菜、雲吞麵、港式焗飯、公仔麵、三文治、多士等等菜式，而且價錢亦十分相宜，男女老少都適合。XO醬叉燒炒蛋 $71炒蛋賣相美觀，顏色鮮黃，生熟程度恰度好處，配上鋪面嘅XO醬，增強味道層次又不失炒蛋香味。椒鹽豬扒 $64 豬扒肉質鬆軟，入口微辣，㪚發出椒鹽嘅陣陣鹹香，即叫即炸好嘅豬扒肉汁豐富，半肥瘦嘅豬肉同香脆嘅炸蒜，食落好惹味。菠蘿咕嚕肉 $61 向來愛酸甜味道既我，咕嚕肉當然係必點嘅，酸中帶甜嘅醬汁，令人胃口大開。咕嚕肉表層炸到酥脆，外面粉漿唔會過厚，內裡肉質鬆化，豬肉亦唔會有太多肥膏，可以講係色、香、味俱全。腐乳通菜炒牛肉 $68 呢款必食小炒，最喜歡嘅炒通菜+牛肉，通菜翠綠爽口，牛肉嫩滑，加上腐乳嘅鹹香，椒絲嘅微辣，就係惹味小菜。沙嗲牛肉公仔麵餐 $37 配炒蛋、牛油厚多士，連飲品一杯。沙嗲牛肉份量唔少，口感嫩滑唔會好粉，仲食到醬汁少少花生味。公仔麵唔會煮得過腍，炒蛋浸埋落沙嗲牛湯底，吸收到啲汁又幾唔錯，牛油多士香脆可口。西多士 $35 新記雞粥另一款必吃之選係西多士，邪惡美食！西多士炸至金黃，帶有濃郁嘅牛油香氣同蛋味，以及香甜糖漿，口感鬆軟，食起嚟香氣十足。養顏蛋白杏仁茶 $29秋燥微涼既天氣，總係想食碗熱騰騰既滋潤甜品，蛋白杏仁茶幼滑細緻，杏仁味濃，香甜潤喉。餐飲凍檸檬茶，茶底清徹，檸檬清香。以及凍菊花蜜，淡淡菊花味，清爽解膩。七喜話梅柑桔冰 $13，清甜嘅柑桔和話梅味，潤喉解渴。…Read More
