好掂

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朋友介紹之下去左呢間餐廳試下，餐廳似是小本經營，看似只能容納二十人，環境昏暗，頗有情調，但座位與座位之間有點狹窄，空間感不足。老闆娘和員工都很有禮貌，熱情打招呼，進餐時也有留意我們有甚麼需要，加水也加得很足😂😂👍Ceaser Salad Salmon ($123)沙律上的玫瑰花卷得很不錯，調味和醬汁剛好，不會太酸亦不會太多醬 很膩的感覺，菜很有口感。Wagyu Tenderloin M5 ,410gram ($656)Side dish : Flutty Mash ($42)                    Sauteed Mushrooms ($42)牛扒質素很高，與五星酒店和出名扒房無異，價錢相比便宜好多❤！！！肉汁鎖住，肉也很有牛味很林，medium rare 剛好。薯蓉正常，用牛油整，吃完全餐很飽。磨菇切片加了黑椒，炒得很香很惹味，但略嫌油了少許，與薯蓉一起吃很夾。如果有駕車的話可以泊在街外，那是掘頭路，坐餐廳內可看著有沒有警察經過😛😛😛

為了美食，我們兩口子可以去得幾盡？由東去西、由海角走到天涯，雖家住東涌從來也不是問題！其實香港這彈丸之地，擁有便利的交通網絡，手執 Google Map 和百達通，便能吃出我天地。可是 Google Map 也有失靈時，當晚我們步出港鐵站後，從般咸道一端走到另一端，發覺不對勁再折返，才向路人問路，方曉得被 Google Map 「戲弄」了！差不多一小時的「散步」，換來外藉老板娘一杯美味的法國生啤 — la Goudale Draught Beer。第一口，已被那細甜的蜜香與花香吸引著了，質感不薄，但也不過厚，流暢順滑，讓人喜悅！由於主菜是牛扒，老公挑選了 Chateau les Baraillots 2012, Margaux，我喜歡的口味再一次給對上了。入口帶點點果味，平易近人亦不乏層次，老公最懂我口味！喝著我們的紅酒，靜心期待美食的到來。素來 Homemade 予我家傳秘方與美味混合的觀感，一看到這親切的字眼，便不作他選了！Homemade Seafood Pie 金黃的酥皮漂亮得很，刺激起默默在鬧的肚皮在擊奏！揭開這酥皮，叉子感應到其新鮮出爐的脆感，不過在米黃的白酒汁中，較少用於