BACI Trattoria · Bar

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First of all, i would like to express my thanks and appreciation to the supervisor and this restaurant . When I made a booking through openrice , i have mentioned it's for my friend birthday. I didn’t prepare a special cake for my friend.When we finished our dinner and ordered dessert, the supervisor helped us to write Happy Birthday besides tiramisu. We are so surprised and this is soooooo sweet for us!! We appreciate this action and this makes our day!!Secondly when I arrive at restaurant, the

開心果熱潮一浪接一浪，最近就發現位於中環蘭桂坊的BACI Trattoria · Bar有開心果口味意式Pizza。一入店內就見到金光閃閃的的酒吧，酒藏齊全多樣。內裡面積寬敞，氣氛悠閒自在，開放式廚房令食物製作過程全都一目了然。晚市2人套餐$768，包括兩款前菜、一個pizza及一款主菜，比單點更抵食。無限暢飲Nordaq過濾潔淨水及有氣水，收費為每位$38。每逢星期三舉行Live Music Wednesday，大約七點半開始，滿足味蕾之餘，同時欣賞現場演唱，氣氛越夜越熱鬧。西西里式黑椒吞拿魚擺盤色彩繽紛提起食慾，吞拿魚他他綴以酸辣的甜椒醬，喚醒沉睡的味蕾而不會蓋過魚鮮。吞拿魚煮至半生熟狀態，入口軟嫩，珍珠洋蔥少了洋蔥的嗆辣，取而代之的是清脆的口感。水牛芝士伴番茄水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力，水分含量高，質感像豆腐般細滑軟嫩。番茄清甜多汁，沾上意大利黑醋汁，酸香輕盈又醒胃。切開時柔滑的內芯緩緩滲出，奶香佈滿口腔。Testarossa餐廳由意大利總廚主理，於2022至2024連續三年的「50大薄餅亞太區大賽（50 Top Pizza Asia Pacific）」中，奪得全港第

呢間係中環蘭桂坊附近嘅BACI Trattoria · Bar 主打pizza 🍕「全球最佳薄餅」佢全香港排第2位🌟之前食過一次果然好食~~pizza fans必試🫶🏻 意粉都高質！所以再回訪😻之前post story已經有幾個朋友問我～ 今日同大家詳細分享吓我哋叫咗個dinner set都幾抵食～～ 二人餐HKD$768 有兩個前菜 一個薄餅🍕同埋一個主菜🍝前菜我哋揀咗黑松露薯條同炸水牛雞翼兩個都炸得好香脆😋雞翼好惹味 而且份量都幾多！好鍾意薯條個黑松露醬🤍🖤🍟✻ TESTAROSSA🍕佢有好多個唔同嘅pizza可以揀～最後我哋揀咗呢個有開心果嘅🫶🏻佢有開心果 意式豬肉腸 巴馬臣芝士 意大利陳年黑醋～ Pizza放入火爐即叫即做 口感外脆內軟較腍身真係幾好食🥰 個邊烤得好香脆✨✻ THE CLASSIC TIRAMISU +HKD$58我哋套餐價錢接近半價叫咗個甜品～TIRAMISU甜度適中 同埋口感好滑😚✻ TAGLIATELLE BOLOGNESE🍝主菜都有好多唔同嘅選擇 我哋揀咗和牛肉醬闊條麵～ 麵嘅質地好彈牙 仲有大量和牛肉醬好正～～～✻ ANGELI DI MARE ($2

-{中環星形薄餅西餐🍕}🤤Stella🤤 ($198)蕃茄醬 菇同ham🥳好juicy嘅餡料😆另外個星星外皮係包住cheese😛似係醬嘅質感好特別😙燶邊好爽☺️👖褲評: 8.5/10🤤 Pizza - Testarossa 🤤 ($228)平時size嘅pizza 個開心果醬好有驚喜😍😍😍有回甘同少少甜 加上個ham同埋少少臭嘅藍芝士好特別🤩👖褲評: 8.8/10🤤 Angeli Red Prawn 🤤 ($238)Al dente嘅天使麵😛個蝦都大大隻 條條麵都沾不過冇pizza咁特別😙👖褲評: 8/10🤤 Tiramisu🤤 ($98)重酒同朱古力味！不過杏仁酒味唔係好夠 份量都唔多~👖褲評: 7.5/10野食高質🥰同場仲有魔術師表演😂氣氛好好性價比: 8.5/10服務: 9/10環境: 9/10🚩 BACI Trattoria · Bar 🚩地址: 中環德己立街30-32號加州大廈地舖 #fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai薄餅 #fuudjai中環

中環真係有好多出名嘅批蕯店，今次嚟到大家稱佢為全港第二嘅Baci。開頭俾佢個星形批蕯吸引住，可惜味道未如理想。六角星批蕯外型特別，好啱打咭，麵包中間放滿了松露忌廉芝士，面頭就係普通材料，有蕃茄，芝士，火腿等，整體味道不錯，但係覺得麵包質感普通，唔夠濕潤，而配料方面，覺得番茄火腿同松露醬無話好夾。大蝦意粉都有點失望，醬汁只係普通蕃茄味，意粉入唔到味，唯獨大蝦有驚喜，非常新鮮彈牙。甜品方面，Tiramisu 味道正常，但係價錢太進取。餐廳坐落於蘭桂坊附近，環境幾有情調，座位寬躺，可惜整體食物價錢昂貴，性價比唔高，我會推薦大家食鄰近的Fiata多啲😅Stella (星型pizza) ($198) 👅: 82.23 分 Bella Milano ( 黑松露pizza) ($228) 👅: 71.03分 Angeli Di Mare ($238) 👅: 79.21分 Truffle Fries ($98) 👅: 90.21分Classic Tiramisu ($98) 👅: 90.12分環境: 👍👍 👍👍回頭率: 👍👍訂座: ✅等候位置時間: openrice 可以預約