A.B.C.P

今日去左灣仔開會☺️係附近覓食同事帶左我去呢間係巷仔入面嘅cafe🫶🏻裝修係復古風好靚好chill😙見佢有咖啡豆可以買 對咖啡應該好有信心😌-🥙🥬Super green $98呢個係一個素食嘅小貝殼粉入面有好多健康嘅配料😚有洋蔥🧅、羽衣甘藍醬、燕麥奶🍼、油漬蕃茄乾🍅、烤羽衣🥬、腰果碎🫘好多superfood羽衣甘藍🥬落得好重本🤤加埋一齊又唔會覺得食沙律咁寡😚-🥯🍳Sunset Egg Benedict $128加風乾火腿 (+$10）呢個水波蛋都好特別呀🥰佢用左好多pink pink嘅食材💖有粉紅香草包🥯、紅菜頭蓉🥙同埋荷蘭汁 ❤️‍🔥啱晒有少女心嘅各位😚-🍰🧁Pistachio cream roll $58唔係咁多地方有開心果味嘅甜品架🍮最愛開心果嘅我當然要試下🥰佢個cream好輕盈唔膩 仲加左開心果碎添💚蛋糕應該係戚風 好濕潤唔dry食晒都唔會滯😍-☕️House S.O.E $60 (跟餐-$20)S.O.E係一shot expresso 再加一杯piccolo☕️一個價錢可以試晒兩款我地食當日係用緊COSTA RICA咖啡豆比較fruity啲 少少微酸 好易入口🫶🏻🫶🏻-🍫Venezuela Araguani 72% Dark Chocolate $55 (跟餐-$20)超級濃嘅朱古力😍🥰唔會好甜…Read More

幾乎會被忽略嘅小角落。☀️Sunset egg benedict $128有別於一般的egg benedict ..  呢份食完有齒頰留香嘅感覺🤍紅菜頭酸種包上, 係滿滿嘅 紅菜頭蓉連麻麻地 紅菜頭嘅我 .. 都覺得 很可以 !!因為配上大量 荷蘭醬 🤤 整體味道清新, 豐富水波蛋 呈深橙色, 完美流心狀, 蛋味極濃底部 係大量沾上黑醋嘅 沙律菜 🤤🤎Brazil macae 62% dark chocolate $55一飲.. 係十級濃郁嘅黑朱古力味 !! 口感好Rich .. 必試🍯Fig scone $44呢個比較普通 .. 本來想試rollcake 但今日無 ><Scone帶少許粉潤, 超微牛油香.. 唔太食到無花果嘅清香配上clotted cream同fig jam個人覺得配fig jam 比較夾 ~地方唔大, 但係坐得幾舒服, 氣氛都好chill : )仲有店主畫既杯墊display ~…Read More

星期五lunch同老公去灣仔一間新開既coffee shop食飯。Classic Carbonara意式卡邦尼意粉同一般既卡邦尼意粉好唔同，似係肉醬意粉，煙肉非常脆口，而且入口即化，意粉亦都好滑身。Sunset Egg Benedict第一次食紅菜頭班尼迪克蛋呢種配搭，無違和感，蛋做到流心效果，紅菜頭整成蓉，整到粉紅色甘，打卡一流。Earl Grey Scone with clotted cream and jam伯爵茶味好出，scone質感鬆軟，clotted cream好難得非常幼滑，加上士多啤梨果醬，好食呀。Banana Bread無香蕉果種香精味，係真實香蕉既味，加左少少nuts，唔錯。Brazil Mocae 62% Dark Chocolate飲得出係高級朱古力，味道香濃。…Read More

這間新CAFÉ近著灣仔站及金鐘站的大王東街的一條小巷，主打西式料理及咖啡，均即叫即製非常新鮮，亦有輕食的主菜提供，特別推薦Warm Salad這款出面較少見的。Classic Carbonara - $128傳統的意大利卡邦尼不添加忌廉，只放巴馬臣芝士和蛋，煙韌的意大利粉掛滿濃稠的醬汁，伴意式風乾豬面頰肉有著瘦肉與脂肪，薄切的很酥脆，而厚切的更有口感，鹹香味重，更有少少香甜的洋蔥絲。Sunset Egg Benedict - $138兩件惹味的班尼蛋，切開流出濃濃的蛋黃汁，粉紅色的Focaccia法式麵包外脆內軟，塗滿清甜的紅菜頭蓉，質感綿密細膩，再淋上濃郁絲滑的荷蘭醬和清新的沙律菜，口感好鬆化。Earl Grey Burnt Cheese Cake - $62表皮烤到焦香，滑順又綿密的內餡像crème diplomate般的柔軟，有著濃郁的乳酪和蛋香味之餘，帶陣陣清雅的伯爵茶佛手柑香。Brazil Macae 62% Dark Chocolate - $55來自巴西Macaé的62%黑朱古力，入口酸度適中平衡，濃郁的朱古力味道甘醇微苦，口感滑順優雅。Latte - $45咖啡味道濃而口感順滑，層次分明，拉花圖案很精美。…Read More