Missing Link

阿懵今早與自己談戀愛難得假日我會早起外出路經耀華街的酒吧巷...被奶白色的外牆吸引了！加上一塊落地玻璃窗~透視了店中的兩大圓圈卡位，份外吸晴難得時間剛好，店舖剛開門營業...阿懵不用輪候便可坐到圓圈打卡位了！果然是早起的好處！來個慢嘆輕食好好享受獨處時間-------------﹂我點選了﹁-------------〉Scrambled Egg Avocado Toast ----- 牛油果新鮮又多、炒蛋香滑 ; 唯獨麵包令口感欠佳(個人口感喜歡脆口一點^^)〉Espresso Tonic ----- 炎熱天氣來杯冰凍的Espresso Tonic，清爽提神Espresso與Tonic的比例恰到好處！-----------------------------------有時候靜下來獨個兒的慢嘆一份早餐一杯咖啡，確實寫意。吃貨們出動吧！…Read More

清新的cafe真的會讓人流連忘返，我喜歡這間cafe的一點就是每一個角落都有不同的設計和功能，而我就特別喜歡這個頹廢小角落😂 Scrambled Egg Avocado Toast $78從擺盆開始已經感覺到製作的精緻，牛油果夠熟，有滑溜牛油果香，沙律菜雖然有點偏鹹，卻是會令你不斷想吃的味道，清新又有咬口～至於大大份的炒蛋有濃郁蛋香之餘超級滑溜，而且有很多黑椒，味道豐富！！！配上有厚度又容易切開的酸種麵包，脆脆的包邊帶來更多樣化的口感☺️Cappuccino $45小瓷杯盛載著滿滿的咖啡，柔和的咖啡豆香配上冰冰的奶泡，讓每一口都充滿層次感，相比其他cappuccino，這款奶味比較強烈，喜歡多奶的朋友可以點喔～…Read More

算係新開既Cafe, 被大型圓形窿窿設計吸引而拜訪。Missing Link Coffe，店鋪於銅鑼灣的耀華街。究竟呢間Cafe缺少左d咩，又想尋回d咩呢？星期六1點左右去到唔需要等位，但圓窿窿的位置只有2個，另外設有吧枱和餐檯之選擇。室內裝橫簡約，色調以淺色為主，細看牆身用上了米色的stucco paint意大利批盪，加上兩個built-in既圓窿窿和紅磚地台，裝修費估計也不少 (ok是職業病發作)進店後由於其他位置已滿，店員細心安排我先坐在吧枱，之後IGable既窿窿位準備離開時，其他食客已蠢蠢欲動以眼神告知我他們想調過去坐。其實我係自己一個去，都冇諗住坐嗰度，只想幫個窿窿影張相... （你見到既嗰張相係電光火石之間嗰一秒影低既, 還好吧) 食物方面，我order了Avocado Toast和Dirty。Toast是酸種麵包，配上滑蛋和半個牛油果，旁邊有些加了橄欖油的生菜，整個配搭都很match，女生的話自己吃一個是飽肚的！Dirty喝了一口也是有種冰火交融的感覺(哈,每次都要這樣形容Dirty的)，咖啡較酸(利申: 咖啡黎我講唔係expert)。內心小插曲，Toast上的牛油果內部近核的部份呈黑色和有點硬，我知道並非氧化而其他部分也是可以食的，是牛油果本身的問題。不過，我相信店員在切食材的時候必定留意到有部份位置呈黑色，作為有要求的一家餐廳，我覺得可以考慮把這些不完美的這部分棄掉，始終，餐廳的定位也是Cafe那種要靚靚的水平。整理來講屬於IGabel店，食物質素中規中矩，打卡位置很夢幻！Dirty $50Scrambled Egg Avocado Toast 🥑 $78…Read More