noc (翩匯坊)

侍應今次主動帶位，今次叫咗「Scrambled Crab Toast」。上網見有啲相牛油果，原來要額外加錢🤣🤣🤣埋單嗰陣，cashier冇主動講，原來可以儲國泰里數，要自己上網睇先知原來有。可能職員太忙，不過願意主動帶位已經叫改善咗㗎喇🙈…Read More

並不是第一次光顧這家店它的咖啡和環境令人忍不住再次來臨😚這次來到咖啡店☕️☕️點了了2杯咖啡、2份主食1. 🦀Scrambled Crab Toast蛋白和蟹肉的邪惡組合用酸種面包作底🍞配上美味的牛油果🥑味道不錯🤤2. 🐥Chicken Quesadill薄餅煎得香脆剛剛好👍🏻中間是超邪惡的溶解芝士🧀把其他餡料黏著一起吃🤤一樣很美味😍3. ☕️Flat White $45咖啡味比奶味重🤤味道不錯😚👍🏻4. ☕️Cappuccino $45奶香味比較重一點🥛喝起來有很重奶泡感😚…Read More

Scrambled Crab Toast HK$128我會形容係「西式賽螃蟹」😂，將蛋白炒得口感像蟹肉，再加上大大粒真係蟹肉，都真係幾好食！而且On Top大大粒牛油果超打卡able，再加上酸種包基本上係絕對不敗既配搭🥑！👍🏻好食😋🍴*我覺得下次要試下係屋企整🤪Chicken Burger HK$98男朋友話幾好食！對於男仔嚟講最緊要就係大份又夠飽！雞脾肉夠滑又多汁，上面淋上NOC自製嘅Cream汁，中間夾有菜、炒蘑菇，牛油果醬，正！#Dirty #Pourover 我絕對覺得個日沖啡嘅係新仔，我對當日嘅啡冇Comment⋯⋯📍NOC Roastery將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下1號A…Read More

復活節的第4日假期，下午3點半左右到達商場，以為這個時間實唔使等位，點知門外已排了人龍。。。店外有兩條人龍，一條排Dine In 另一條則排Take Away。有一位帶位員，負責兩條隊的人流，每位人客他都要引領去量體溫和講解點餐安排，我諗佢都幾攰下等了接近40分鐘吧，終於有位了，被安排坐Counter枱前面的二人小桌，與鄰座相隔有點近。我倆點了兩份主食 + 兩杯咖啡 + 一個蛋tart1. Scrambled Crab Toast上菜時已聞到陣陣蟹肉味，用料亦相當豐富，我諗呢度有3隻蛋嘅蛋白，蛋白中有不少嘅蟹肉，面頭灑了幾塊炸乾蔥，吃下去很爽口。伴菜的還有一大半個牛油果，熟度剛剛好!   這個價錢絕對無渣流灘呀!  怪不得我哋附近幾枱都點了這個主食，值得推介。2. Egg Benedict這個egg benedict沒有用上傳統的Hollandaise sauce, 反而換上了自家製的綠色牛油果醬，我對這個不太喜愛，醬汁太過青草味，牛油果質感不明顯。個水波蛋做得錯嘅，但蛋黃唔夠香。我就唔推介啦。3. Flat White + Canned Coffee No 18Flat White 中規中距，咖啡味都幾香，好飲過Blooms。友人在cashier聽到前面客人可以選擇用何種豆製作Flat White，話唔知係咪會員先有這個服務??罐咖啡有驚喜喎，入口有陣莓味，好順口，好似話係有另外幾隻口味，分別用上不同的咖啡豆。4. 蛋Tart呢個好味道呀，不會太甜，但焦糖味夠。我哋食完一個唔夠喉，再嗌多一個食。提一提，餐廳的食水是自助的，有分有汽和無汽的。水機上提示，如果客人點了espresso就建議飲有汽的水，有點小窩心。用餐限時1.5小時，基本是夠食的。香港地，要搵間無限時而咖啡好飲、主食好食嘅cafe都應該幾難.....…Read More

朋友要同我慶祝生日，我就選擇來這店，想觀摩一下幾千尺cafe 是怎樣的。避免lunch time人多，我們特特相約早來。由將軍澳港鐵站出發，步行大約十分鐘內就到 餐廳。餐廳位置在當眼的地方，不過要再行前幾步，從商場裏面的正門進入。在我們前面有婦人及小孩，帶位員要安頓好她們之後再回來接待我們。 等了一會，朋友已經不耐煩，問我們在等什麼? 裏面幾千呎，帶位員來回都需要一點時間😅😅。 不過，若只得一位帶位員，排隊等候的客人就要等很久了! 這方面有待改善!每人量體温後，都要辦安心手續😬。邊行邊環看四周，餐廳有不同款式的座位，有一般的座位，有卡位，亦都有半圓形的休閒區。我們被安排坐在窗邊位。 周圍的人說話其實都幾應聲，想安靜的話就要識揀位了! 叫食物要自己出去收銀處落單兼付款。 然後會有侍應給你送餐。我和朋友想要的素沙律竟然沒供應😑! 我們又要回去坐位再揀過。朋友叫的Beef Cobb Bowl，很豐富! 有菜，有水果又有肉，食材都很新鮮，朋友都很滿意。另一位朋友想吃薯仔，就選擇了有番薯的Avotato Toast。 Oh, 以為牛油果及蕃薯是放在多士上，原來番薯當麵包夾住牛油果蓉😅😅， 挺有創意，不過朋友就覺得不抵吃😂😂。番薯軟硬度適中，甜度也適中，還好朋友都滿意😅。朋友想吃肉，就加$25要了煙三文魚。我就試Scrambled Crab Toast。朋友原本都想試這個，不過怕蟹肉太少不抵吃就沒有叫。 原來蟹肉也不少，但就不知是否真的蟹肉。我已很久沒有吃蟹，所以不太懂得分辨 。 此蟹肉比較厚實，似龍蝦肉多些。半個牛油果很新鮮，成熟度適中👍。蛋白內的鹽不夠均勻，所以有部分特別鹹。多士很煙韌，如果再厚身少少就好。這個時間沒有其他甜品了，揀了這個Banana Loaf Cake 作為生日蛋糕啦! 有香蕉味，甜度適中，okay啦! 主菜加$25 可享有飲品一杯，樽裝水除外。朋友要了洋甘菊茶，是茶包來的，還以為是一壺的呢！ 茶包裏面不只洋甘菊，還有幾款茶葉， 太普通，忘了拍照😛。 我和另一位朋友都要熱朱古力。 這裏的熱朱古力都有拉花😊。看顏色都覺得頗濃，味道真的很濃郁，我這朱古力控都滿意。原價要$50的熱朱古力，叫了主菜只需加$25就有得試，都幾抵! 用餐時間限兩小時，到時到候就有侍應來跟你說還有十分鐘😅。 過了1pm就開始有人排隊，不想排隊就要早些去到了! 食物不錯，但我吃完很口渴😕! 服務有待改善! …Read More