The Salted Pig (新城市廣場一期)

Happy Friday🥳🥳約左朋友食飯，收工係沙田附近，就去沙田新城市搵食，因為星期五關係，所以一早Book定枱，好彩Book左枱，到晚上7點餐廳開始多人入座，我Book左位就好快安排入座。因為餐廳D肉出名大份，所以清清地就點左個沙律。大蝦芒果牛油果沙律，意想不到的好食，個沙律汁酸酸甜甜，有點點泰式風味，讓人食得開胃，略嫌牛油果份量太少，如果牛油果多點會更好。另外之前想試佢既招牌菜，但之前朋友唔鍾意肥肉，所以一直無機會，今次試咗其中一個招牌菜，燒豬腩肉，燒腩肉上枱時比想像中大份，呢個價錢嚟講都幾抵食，食得飽飽的。而且食落口有驚喜，成嚐豬腩肉完全唔會太肥，而且亦都唔會太漏，配埋配菜一齊食，足以令兩人飽飽的。最後，食埋個甜品-心太軟，滿滿朱古力流出，滿足。餐飯加埋杯Sangria，一百分…Read More

今日同老公既紀念日 但又返工 唯有放工都去食個西餐簡簡單單慶祝下 首先坐得好舒服 兩個人坐卡位 好闊落叫左幾樣野食西班牙香辣蒜片蝦 好香 少少辣 好好味5/5❤️意式凍肉芝士拼盤 最驚喜係有無花果同埋杏脯好味5/5❤️烤斧頭豬扒好大舊 好林 好好味 一流👍🏻5/5❤️然後叫左我地既最愛紅既sangria 5/5❤️然後由於未飲哂啲酒 再叫多個手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆5/5❤️勁好餸酒 如果係邊煲劇邊飲邊食就正啦😂好滿足咁走 好飽…Read More

上次喺荔枝角食完The Salted Pig一直念念不忘佢個脆脆豬手~今次嚟試下佢嘅沙田分店!同荔枝角店一樣,裝修帶點工業風,而且有好多豬仔擺設!佢嘅其中一面牆就由好多小豬公仔砌成🐖🐖遠睇就係一頭大豬,非常有心思👍豬門店除咗豬,其實都有其他嘢食,例如呢個Pan-seared whole seabass fillet🐟塊魚嘅皮燒得好香脆,魚肉好紥實。個汁落咗好多蒜蓉,好香好濃。而我最鍾意個蜆,唔會煮得過老,仲係好滑好多汁嘅~我最期待嘅烤豬手!今次烤得有點焦,但皮都係好脆,配埋富鹹香嘅肉一齊食,真係好夾~🐽🐽🐽呢個Garlic-sauteed mixed greens亦係用咗好多蒜蓉炒🧄佢啲青豆非常嫩亦好爽脆,另外亦有抱子甘藍,食落唔會苦。其實我一向都好喜歡吃mac & cheese,但感覺真係好邪惡!有人一齊share就最好啦😆睇下佢個拉絲幾靚~芝士好多,唔係hea咁放一片喺面,而係食到每一粒通粉都黏滿咗芝士!🧀🧀飲品方面,今次嚟試新嘢!因為推出咗期間限定嘅Somersby X Le Dessert系列特飲~我就揀咗Liquid sunshine,以香甜嘅apple cider做底,加咗清新嘅薄荷葉同埋士多啤梨🍓啱晒炎熱嘅夏天!🌞🌞另外趁happy hour有優惠,亦都點咗sangria紅酒,原來佢除咗紅白酒🍷仲有粉紅酒可以選添~呢度嘅sangria當且好味,每次飲完都好想快啲再嚟飲🙈之前都無留意原來香港咁多間豬門店,下次再去試下其他分店先~…Read More