Doux (Closed)

同朋友係旺角食完飯，難得有得見緊係會想見耐啲，所以OpenRice搵間幾靚嘅店，食埋甜品先散😆哩間嘅分子料理甜品真係好靚😍而且唔係得個樣，食落都好好味🤤仲有店鋪嘅環境唔錯，覺得都好啱情侶嚟食👫🏼.🐽Ruby Peach🐽佢嘅外型好似一個真嘅桃咁🍑但其實係一個桃味慕綠蛋糕，慕絲好滑，中間仲有層果醬，酸酸甜甜好清新。隔離仲放咗啲啫喱，仲有啲餅碎，配埋一齊食好夾😋.總括嚟講覺得哩間分子料理餐廳好特別，啲嘢食又靚又好味，之後會再嚟食🥰…Read More

《虎蝦鹹蛋黃意大利飯》這個意大利飯我覺得非常有驚喜，每一啖飯入邊都有鹹蛋黃嘅香味，意大利飯粒軟硬適中，必試👍《溫泉蛋伴煙三文魚忌廉汁煙斗粉》麵條彈牙好有咬口，將溫泉蛋撈埋麵條一齊食，再配上煙三文魚，滋味十足👍<Ruby Peach>甜品有驚喜首先甜品嘅賣相精緻，造型獨特👍當中鮮果嘅酸甜味亦都做得好真，令人覺得好似食緊一個真正嘅水果一樣最後總結，我覺得呢間餐廳整體食物水平唔錯，而甜品係一定要食，佢甜品嘅水平（包括賣相造型、味道）都非常有水準…Read More

假日，當然就要和honey一齊食好野啦。上網見doux 咁多好評,就一於去食！餐廳位於大廈高層，落地大玻璃，可從高處看看熱鬧煩囂的旺角。光線暗淡，富有情調，很適合情侶來說悄悄話🤭上網食評說食物份量偏少，我都怕怕地不夠吃，但事實上是適中的。首先當然要來一客沙律。沙律菜翠綠新鮮，有我至愛的羽衣甘藍和提子乾💕有三隻大大的帶子，表面稍為煎一煎，端上的時候，煎香味撲鼻而來，內裡暖暖的，肉質軟腍很鮮甜。蘸上黑醋，酸酸的很醒胃。青口很鮮甜，意粉硬度適中，忌廉汁掛於意粉上，滋味滿瀉。麵包烘得香脆內軟，漢堡很厚很juicy。薯條厚切，外脆，入面粉軟，正！甜品賣相很精緻，像桃一樣，睇落已流哂口水🤤桃味的慕絲，軟綿綿，不會過甜，酸酸甜甜，夠哂清新，一切開，中間是流心的…Read More

好友相約了我放工之後一同去食意大利餐, 是一來到位於太子站和旺角站之間的Doux, 位於28樓高層坐纜廣闊的街景:)首先starter 點了香煎帶子羽衣甘藍沙律, 因為開胃菜來說的而且確是煎到恰到好處, 配上店家自製的意大利香濃黑醋醬汁, 驚喜十足主菜點了house burger & black truffle pasta, 這兩款不得不大讚, house burger的牛肉是七成熟左右, 肉質爽口, 內配有特製洋蔥, 甜甜的正好舒解了牛肉油感, 整體口感豐富又balace 得好, 比一般的外資西餐都要出色, like另一款黑松露貝殼粉也有驚喜, 外貌雖是普通, 可是一口吃下味道卻是令人一吃難忘, 多麼stunning的黑松露菜色, 令我不禁回想到在出產黑松露的克羅地亞旅行時吃過的味道甜品: 點了店裡的主打Ruby peach, 它的外表是多麼的適合作打卡之用, 內裡又是另一驚喜, 原來是流心的, 香甜的水蜜桃口味, 旁邊還有其他presentation, 一個字美!!十分滿意的一餐, 不枉我帶著疲憊的身軀也要來, Doux的食物質素誠意十足評分如下:味道: 環境: 服務: …Read More

今晚約了好朋友慶祝生日，預約了一間在旺角的樓上餐廳。餐廳不是很大，燈光相對昏暗，彼有氣氛，不乏有情侶約會和三三知幾談天說地。點了一個很健康的帶子沙律，除了有香煎帶子，還有羽衣甘藍、蕃茄仔和核桃等，沙律醬很開胃。青口意粉配忌廉汁，用的是細青口，還配有洋蔥等，很快便吃光。主菜要了黑毛豬鞍，肉厚且嫩，一點也不粗糙，配有蕃薯和蕃茄仔。吃得飽飽的，最後要了個ruby peach 代替蛋糕，賣相一流，中間是流心的，軟滑的慕絲加脆口的表皮，很滿足的一餐。Happy birthday …Read More

幾年前朋友帶過我來這裡吃生日甜品，今日再黎味道依然，還發現正餐也很好吃！餐廳位於726大廈的18樓，一上到去已經可以看到美麗的旺角夜景。和朋友來到這裡食晚餐，當然要先食主餐，後食甜品!輕煎北海道帶子甘藍沙律($128)，帶子稍稍煎過個面，內裡還是刺身般的帶子，咬落鬆軟鮮甜。沙律菜除了有羽衣甘藍外，還有普通沙律雜菜，還伴有黑桑莓、蜜瓜、核桃及車厘茄，加上橄欖油和黑醋，份外開胃健康!鵝肝法蔥意大利飯($178)，意大利飯煮得幾creamy但偏淡，但再夾埋鵝肝一齊食的話味道便剛剛好，鵝肝不算好油，唔錯!紐西蘭鮮肉眼16oz ($368)，呢份牛排上菜時已經切好，幾方便。牛肉點了5成熟，沒有煎到過火，牛肉味都幾濃，附有燒汁和芥末可以點，個人覺得燒汁令牛肉味幾突出。伴碟還有不少蔬菜如甜番薯、秋葵、車厘茄等!Ruby Peach($98)，店員推薦我們吃這款甜品，話係好受歡迎的。呢款甜品外形似桃，內裡是慕絲、蛋糕和桃味的jam，酸酸甜甜，可以解去剛剛吃正餐滯的感覺!總括黎講，餐廳燈光柔和，播著輕音樂，唔會好噪吵，好岩情侶或者朋友食飯。…Read More

新年要吃好一點，見到 Doux 是位於旺角鬧市中，但環境又有情調的餐廳，所以就去吃吃！一到餐廳，門面簡約。餐廳內燈光柔柔暗暗的，真的很有情調啊！由於我們七點就到，可以坐窗邊，之後人開始多啦！食物方面，我們點了：輕煎北海道帶子甘藍沙津 - 作為一個前菜，清新又開胃，帶子厚身甜美，還有士多啤梨、堅果，吃過這道菜已經令我胃口大增 鵝肝法蔥意大利飯 - 濃郁的芝士香味，厚切鵝肝外面金黃，入口即溶，大讚 👍🏻 西西里開邊牛油龍蝦意粉 - 大大隻龍蝦躺在蕃茄意粉上，只看賣相已經沒得輸，龍蝦肉質實在，配上蕃茄醬味道一流最後怎能少了甜品呢？！Ruby Peach - 這個「桃」是慕斯，外面脆脆的，一切開，是酸酸甜甜像士多啤梨的果醬！😋 值得一讚是桃核像真度很高呢 👍🏻 吃得飽飽的我們要去散散步，新年真的令人肥 😆…Read More

平時食嘢，大家都會去地面，最多都係幾層高嘅商場大廈。今次朋友帶我嚟旺角彌敦道18樓，享受高空美食。DouX 在法文有「柔軟、甜蜜、 溫馨」的意思。果然冇錯，一出lift大堂就可以見到甜品Menu，造型新奇，好有特色。各種唔同嘅造型，我諗今晚無論點飽，都要留肚試一試。等食嘅時候，先視察下周圍環境先，餐廳室內燈光昏暗，營造出舒服放鬆嘅環境，餐廳四四方方，設有一個小酒吧，晚上八點半，已經坐滿食客，透過玻璃可以望到室外嘅環境，是放工後歡聚嘅好地方。煙三文魚材料十足，配有提子乾，合桃，拌勻沙律菜食，再加上黑醋，特別野味。小食拼盤，有四種材料組成，炸蝦，炸薯條，炸雞，還有炸芝士。側邊仲有沙律菜，可以清洗油膩。我覺得炸雞好入味。再嚟就係黑松露雜菌意粉，本身餐牌係蝴蝶粉，因為我哋想食意粉，所以要求改意粉。餐廳配合我哋嘅需要，好樂意為我地改食材。呢個就係萬眾期待嘅甜品啦，修飾得非常之漂亮，好有藝術性質，有啫喱曲奇碎等修飾，圍繞住主角就係水蜜桃造型嘅甜品，食落它的甜度啱啱好，而且帶出咗水蜜桃嘅香味，值得推介。…Read More

今天是個繁忙的一天，早上去元朗，中午在馬鞍山，晚餐卻選擇了最繁忙的市中心食飯。聽說整座大廈都是吃肆，中外美食林立，今晚來到18樓。一出升降機就是了，發現餐廳的細心之處，安排了一排高腳梳化櫈，方便客人排隊時不用站著。餐廳已經坐滿食客，室內燈光較為昏暗，令人十分放鬆。全落地玻璃設計與外界形成一體。我們的餐枱上已經備好了水杯並已注滿了水，務求第一時間可以解渴，非常欣賞餐廳注重每一個細節。煙三文魚沙律🥗主角當然是煙三文魚及沙律菜，再配搭提子乾，合桃，佐餌黑醋，即時開胃，增加食慾。朋友無飯不歡，西餐理所當然吃意大利飯啦。用白汁煮成，加上煎香的鵝肝，身份頓時提升，鵝肝人口即溶，甘香味醇，令口感受益良多。小吃拼盤包括炸蝦，炸雞，炸薯條和炸芝士，全部新鮮炸出，放入口時還帶來餘熱，香口惹味。可以選擇沾上沙律醬或蕃茄醬進食，更加凸顯香味。雖然已經好飽，但女人總有第二個胃出來吃甜品，皆因這里的甜品造型特別，份外吸引，乍看根本就是水蜜桃🍑，不單止外表形似，切開後發現裏面的造型都是按照水蜜桃來設計的。甜度剛好，為此晚餐帶來完美的句號。…Read More

食完正餐，見仲早，所以同姊妹們去Doux食甜品。之前我們已在這裡吃過晚餐，今次試甜品，果然無失望！Ruby Peach擺盤好靚，味道好清新，有淡淡的桃味，唔會太甜，而且切開真係幾似桃🍑Chocolate 朋友叫的chocolate，朱古力本身好甜，所以配上酸味很重的雪芭食係完美的組合，可惜，我們分開左黎食😂Thai Style朋友叫的，我沒試很多，擺盤不錯Stick職員會為佢點火，朋友很喜歡它的蛋糕，但我就一般這裡環境很好，食物亦不錯，很適合朋友聊天聚會，十分推薦此處👍🏻…Read More

今晚系旺角食晚餐，我地選擇擇系一棟大廈18樓里面的餐廳用餐，餐廳環境舒適，燈光柔和，店員安排我地坐窗邊又可以欣賞風景。青口香檳忌廉汁意粉，一碟有成十隻青口，青口幾鮮甜肉質肥美，忌廉汁夠結味夠濃厚，意粉軟硬適中，每條意粉都沾上忌廉汁店員遞上紐西蘭鮮肉眼用木板上木板仲好熱，塊肉眼扒仲大過我的手掌🖐️，塊扒超級厚份量十足。我地叫左7成熟，刀一切開肉汁即刻流出來，仲見到少少紅色血水，肉質有咬口又不會硬，咬落又有肉汁，唔使點醬汁都味道濃郁。仲有配菜紫番薯🍠，南瓜🎃，秋癸，番茄仔等。7成熟肉眼Ruby Peach好精緻,外層用朱古力包圍住，內里慕絲和蛋糕，里面仲有漏心果醬，一點都不會太漏伴碟仲有椰菓，燕麥脆片和糖粒，擺設精緻。芒果香燈冰茶和星空特飲，兩杯飲品各有特色，又不會太甜好味道。…Read More

店員安排了窗口位置，很好，剛好黃昏，景色及氣氛瀰漫着一片浪漫，店內裝修簡單時尚。鬧市中很難得可以有這麼開揚的景色。餐牌上有不少選擇，而且都很吸引，另外有手工啤酒作選擇，不錯我們點了一客意粉，一客牛，兩杯cocktail ❤️法國🇫🇷活藍青口香檳忌廉汁意粉$138：先講一講青口，味道鮮甜，青口數量都不少，意粉軟硬度剛好，香檳忌廉汁濃厚，但香檳烹調的時候，應該揮發了，所以酒香不太濃。紐西蘭鮮肉眼16oz $368 : 份量都幾大，點了5成熟，生熟度剛好，牛味不是太強，肉質少少軟熟及有咬口，不會是那種沒有肉質的疆屍扒，加上兩種蕃薯及秋葵作伴菜，兩種蕃薯都很甜，不錯不錯，另外我地加左黑松露薯蓉，濃濃的黑松露香日本青梅西瓜梳打$56：味道幾特別，梅子味道把西瓜🍉味覆過了，不過我篤爛了西瓜，所以可以飲到啖啖西瓜肉芒果香橙冰茶$56：芒果與香橙，一直都很搭配，不過要讚下飲品用花，薄荷葉作裝飾，令人賞心悅目Ruby Peach: 外層薄薄的朱古力包著一層薄蛋糕及香桃mousse，一切開流出酸酸甜甜的莓醬，伴碟有香桃jelly ,rye and mint crumble ，賣相相當不錯，作為飯後甜點，醒胃由於我們比較6點左右食，所以餐廳未開始多人，聽著音樂，與老公睇住靚景談心，一樂也，又發現了一個好地方差不多7點多，人開始多，一間不錯的餐廳…Read More

要找美食與情調兼備的餐廳，不一定要到高貴地段，像平民美食林立的旺角，也有高質西餐廳這次也要謝謝男友帶我來啦Doux位於彌敦道的一棟大廈內，雖然不是在高級商場或地段，但環境、氣氛也不輸蝕呀食品方面有沙律、小食、意粉、意大利飯和一些肉類的主食。而甜品餐牌最吸引我，甜品的賣相都很美輕煎帶子甘藍沙律($128)：羽衣甘藍是時下流行的超級食物，十分有營養口感爽脆，比生菜硬一點，帶有一種特別的香味配上油醋、甜甜的核桃和酸甜的車厘茄和葡萄，既簡單又開胃美味不得不提那帶子，微微的煎至表面有焦香，入面保持又嫩又滑鵝肝法蔥意大利飯($178)：是偏向多汁的意大利飯，但醬汁不太濃稠，所以不膩，不過很有忌廉香味而鵝肝帶有油香，但油分沒有很多，而且表面煎香了，不覺油膩是讓人不禁吃個不停的意大利飯紐西蘭肉眼($368)：賣相很精美牛排煎得很香，一上枱便聞到香味牛排是5成熟，肉質鬆軟又多汁跟所配的醬汁得搭Ruby Peach ($88)：讓我最期待的甜品終於登場它猶如一個放在花園中的水蜜桃一切開，𥚃面的紅色餡料緩緩流出～這粉紅朱古力外層包著白色慕絲，看著不像水蜜桃嗎？酸酸甜甜的味道為這晚餐作一個完美的總結玫瑰咖啡(上，$40)及虹吸式花果手工茶(下，$68)：玫瑰咖啡以乾玫瑰花瓣作點綴，貫徹這𥚃精美擺盤的作風而虹吸式手工茶是因爲覺得很有趣，又看到有幾枱客人都點了，所以也點來喝喝看不錯呀，香香甜甜的覺得不夠甜的話可再加糖漿～…Read More

Doux夜晚環境比較黑，由於係樓上關係，覺得都幾有情調，今次我就同朋友慶祝生日，鋪面枱同枱之間多空位，人唔算好多，坐得幾舒服，岩哂吹水haha-西西里開邊牛油龍蝦龍粉🦐🍝係相機食先既賣相啊😍原隻小龍蝦上，意粉用茄汁煮，酸酸辣辣的開胃，整體味道幾好食，正正常常，但依個價錢略嫌貴左d，因為都唔算好大份。-北海道輕煎帶子泡菜蜆肉意大利飯🥘依個意大利飯反而有驚喜😍🤤配搭特別，原來泡菜配意大利飯都幾夾架，不過真係有d辣，仲愈食愈辣😂😂但好滋味！意大利飯中間仲有唔少蜆肉，帶子都爽口。-雙層焦糖厚班戟配鐵觀音雪糕依個班戟唔係sell空氣感既，食落似食緊鬆軟既蛋糕咁。鐵觀音雪糕小小茶味，奶味濃啲，不過都幾特別，班戟連雪糕一齊食無過甜不得止，仲幾夾！我覺得幾好食架。最鐘意係班戟上面既焦糖脆脆！-最後係朋友既生日甜品，好多都好靚，完全係選擇困難症。最後簡左Ruby Peach，好精緻啊伴碟！😍😍桃味幾濃，裡面既慕絲都好好食，唔會太甜。…Read More

今日約了朋友去旺角行街，熟悉旺角的她帶左我去一間叫DOUX既Cafe tea一tea。朋友稱DOUX佢返工lunch time食過好唔錯。一上到去，感覺DOUX裝潢設計很modern時尚，且帶點復古味，大玻璃望街景，鬧市中卻可享受點平靜。我自己個人很喜歡那個環境。我地大約3點上到去，人不多,很relax。場地其實頗大，搞party個人認為都很不錯。由於我同友人並不餓，只係想休息傾下計，所以我地只係點了兩個甜品。honey comb （$98）ruby peach （$88）如果肚餓既話都可以點其他比較飽肚既選擇。甜品一上枱，我同友即刻相機食先！因為賣相實在太靚！我呢個honey comb中間個部分係蜜糖檸檬芝士mousse，旁邊貌似蜜糖出煙既𣲙味道似檸檬茶，酸酸甜甜，好有趣。小蜜蜂則係朱古力。又得意好好食朋友點既ruby peach賣相好優雅，一切開裡面是流心果jam。外面則是海棉蛋糕，口感入口即溶，帶女朋友嚟食一定中意！…Read More