Little Creatures (Closed)

家弟生日，作為家姐當然要請他吃一頓好的。Little creatures就在家附近，也是他跟女友常去的餐廳，今天給我面子跟我去了。一進餐廳內就被一排釀製中的啤酒震攝了，健談的店員告訴我們，這裡每天都在釀啤酒，每次兩個多星期左右，期期不同，要試的話要常來幫襯啊！餐廳好大，座位甚多，不怕沒位坐。餐牌選擇不算多，食物一頁，飲品一頁，來chill又好，來品嚐澳洲菜也好，各適其適。來這裡不喝啤酒就對不住自己了，來個beer paddle 一次品嚐六款手工啤酒！店員很詳細地為我們介紹每一款的特色，由淺入深。最淺色的Champion 味道清爽；接著來自澳洲的Signature ale有熱帶水果味，有點甜；第三杯是 Top sale 的pale ale，喝下去帶點焦糖香又refreshing 。較深色的三杯先是自家釀造的top sale XPA, 有強烈的橘子香帶微甘啤酒花的味道。第五杯是最深色的，但味道是最輕盈的。深啡的顏色是來自拖肥，質感醇厚，個人認為很適合女生。最後一杯也是自家釀的top sale IPA, 同時充滿果香和啤酒花香氣，味道濃郁。 小食方面就先來個Lime chicken taco

啤酒，絕對喺小弟門外漢嘅領域，不過，幾杯落肚都還可以，只喺未識欣賞其精髓而已。不過，友人對酒就甚有研究，唔單止紅酒、白酒、威士忌，對啤酒亦有一定嘅心得，近年香港極流行手工啤，佢就嚐過不少，今晚小弟掹衫尾同佢嚟堅尼地城新海旁嘅Little Creatures見識見識。聽朋友介紹，Little Creatures喺南澳頗有名嘅啤酒廠，落戶香港佢已經萬分期待。走進店內，絕對有點大開眼界嘅感覺，究竟喺啤酒廠？定喺餐廳？樓底極高，而且，面積又長又深，地方非常之大而寬敞。由於顧客對象有唔少喺外國人，所以，就算啲4人卡座都寧舍闊落得多，兼極有氣氛。一排牆身裝修都花咗唔少心思，用好多簡單物料設計出唔同嘅字款及圖案，頗有心思同趣味。當然，最吸晴就應該落晌數個巨型釀啤酒缸身上，咪以為裝飾，喺堅運作中，由原材料發酵成啤酒，依個亦喺餐廳嘅景點位，唔少客經過都影番幾張相，所以，喺咪話佢又啤酒廠，又餐廳嘅模式好特別呢？既然餐廳以賣啤酒為主，飲品餐牌中酒啤嘅款式故然特別多，但亦有餐酒及非酒精飲品供應。Blood Orange Soda、LLB (Lemon, Lime and Bitters) @$30小弟雖未至於

堅尼地城成爲我最近喜歡發掘新餐廳的地點，自從地鐵開通之後真係多左黎呢頭搵食。今次黎到呢間 Little Creatures, 就係位於海旁附近嘅，佔地非常大，一入去已經有好多 draft beer equipment！朋友介紹呢度有 beer tasting paddle, 即刻點左個。menu 上無寫價錢，問一問 waiter，竟然只係 $100!! 有 6 種不同啤酒，由淡至strong，正！Beer tasting paddle ($100) 物超所值。呢個粟米好特別，腐乳味，推介！Corn on the Cob ($65)Grass Fed Rib Eye ($295)，好好味，肉質柔軟，醬汁亦惹味喜歡 tacos 嘅朋友一定要order 呢個！($120)Mac & cheese ($75)，不需多介紹，小朋友最愛！