Colour Brown

我識呢間咖啡店，其實係因為灣仔分店先，當時我試勻晒公司附近嘅咖啡店，呢間最啱心水，而且當時自己帶杯去有優惠，所以之前喺灣仔返工嘅時候差唔多日日買咁滯～今日去到佐敦，試吓佐敦呢間～ 由彌敦道行入去都有啲距離，都要行5條街口～之前去Zombie Specialty Coffee經過見到，所以知位置喺邊😆店舖都唔細，都有幾多位，咖啡味道同我之前喺灣仔飲嘅差唔多～ 一如以往叫咗杯熱 #Latte ，奶味香唔苦，啱我～ 不過店舖無提供Wi-Fi～ 當日帶咗電腦要用電話network~…Read More

今日參加左一個亂世中嘅婚禮，選擇咗午宴形式舉行，我係第一次體驗，原來午宴嘅餸菜同夜晚都係一樣，只係散席之後行出街仍然係陽光普照有啲奇怪囉。地點響尖沙咀本身諗住搭巴士返屋企，點知因為近期發生嘅社會事件導致有啲巴士停駛左，於是我就決定慢慢由尖沙咀行到去佐敦或者油麻地睇下有冇其他車搭啦，就響呢個時候男朋友竟然話可以嚟車我返去，開心死喇 ，仲提議不如去佐敦附近嘅color brown 飲杯咖啡先， 我梗係唔會say no啦!由於先到先等 ,我自己就買杯咖啡嘆住先,因為每次都係飲honey ginger,今次決定搞搞新意思試吓其他人都推介嘅latte , 都係舒服嘅,唔會太苦澀， 到男朋友差唔多到就叫我幫佢order honey Ginger Latte 同埋必食嘅豬手麵, 因為我果餐飲宴實在食到我太飽啦，竟然對豬手麵完全不感興趣，不過響男朋友嘅誘惑底下我都忍唔住食咗一件豬手同埋一啖麵。豬手煎到金黃色 ，成間咖啡店充斥住豬手味，出前一丁又係我最鍾意既硬度，可能因為呢度係另外俾一包出前一丁麻油你自己落，所以特別唔會覺得俾人呃。差唔多食完晒男朋友再提議叫多件cake食（只係單憑外表覺得應該會好食）終於有少少中咗伏。Passion Fruit Mango chocolate cake - 其實我覺得上面嗰層passion fruit mango mousse 酸酸的反而好食啲，下面果層Chocolate太過漏，好似同上面嗰層有啲唔係好夾，但係我男朋友又反而話上面嗰層太酸所以我哋就決定每人負責一層，不過最尾佢都係頂唔順太漏食唔到落去。…Read More

我時時都覺得起香港好難飲到好飲既coffee. Starxxxks, Pacific Coffxx, 我都會飲下因爲就腳多分店，但為既吾係個味，係提神姐。家住tst區，其實要搵間coffee好飲既coffee shop/餐廳，其實我都未搵到。好多時食飯都會送杯coffee俾您，就算去到ifc,elements既西餐廳，專登叫杯coffee飲，都無邊間令我印象記得係好飲既。當您去到歐洲，先發現，簡單如油站既latte都好好飲。好滑既奶，同無苦濃味。其實我吾識coffee野，但最怕飲到又苦又濃，飲完又熱氣既coffee.直到早上星期行過呢間野果條街。一心想坐下，點知佢果杯coffee真係令人好意外。真係好有心機沖，您睇圖既拉花。又吾貴。我吾係想hard sell佢，不過小店生意吾易做，佢仲禁有心機做coffee.我見佢自家roast coffee bean,shop最入show左好多coffee bean,不過無影到。 總之我個人黎講真係好鐘意佢既latte,下次會試下佢其他特別coffee. …Read More

認識colour brown呢個名係喺觀塘一田嘅counter，店員曾經俾過咭片我話佐敦有coffee shop官涌街呢度人流好少，亦比較少食店，相信嚟呢度都係識搵特登過嚟。店面就如店名，全啡色店內樓底好高，播著悠閒的音樂而且有迴音，妨如避世好地方。在觀塘見過有賣的單品豆，呢度有手沖可以叫，不過今日同朋友都想飲有奶嘅咖啡。我地坐旁邊的二人枱，望向最後有個小房間，就是炒豆的地方了！喺香港小小的空間難得見這種店內炒豆的咖啡店。桌上有wifi提示，如果搵個地方要用電腦的話，呢度係個hea的好選擇等緊咖啡師沖調，咖啡店內不時有新的藝術作品展出我點咗cappuccino 可見有一層奶泡，打得棉密，有拉花圖案咖啡味是大眾容易接受的nutty, chocolate flavor，加上帶微甜的奶味是很穩陣的配搭，也合祖迪的口味朋友要Latte，相信味道亦一樣。香港咖啡店很多，但質素好與壞價錢大多數亦差不多，若以性價比來説，這𥚃的環境和咖啡質素是高性價比，來到佐敦當然要幫襯下！…Read More