去年jimmy choo x mo bar 既crossover high tea set令城中唔少人都趨之若騖，爭相打電話同email 去訂位，但仍然有好多人未能夠一嘗呢個high tea set。當十一月MO BAR 宣佈同法國著名MACARON 品牌LADUREE 合作推出全新high tea set，訂位熱潮再次掀起，可惜既係，我訂唔到位。但好彩既係，朋友原來一早透過email 訂左位！而且仲搵埋我去，我當然求之不得啦~ 
high tea set推廣期由12月1日至1月7日，星期一至星期五價錢是每位$288，另加一服務費，而星期六日除左high tea set仲有dessert buffet，價錢是每位$308，另加一服務費，我就同朋友喺星期四來的。Platinum macaron christmas tree一入到Mandarin Oriental Hotel 既lobby ，亦即係MO Bar既門外就見到呢棵銀色閃閃既 platinum macaron christmas tree。呢棵christmas tree 成為唔少人既拍照留念地點。Jasmine tea未食tea set之前飲下茶先啦！我order左jasmine tea，散發淡淡既茉莉花清香。MO Bar x Ladurée high tea set看見了便想吃嗎？ 
waitress 好用心咁介紹每一款tea set 入面既食物，呢方面抵讚！我首先食既係scones，雖然細細個但幾鬆軟，而且充滿牛油香，塗上cream 同strawberries 醬食，格外滋味。果然係文華既名物！鹹點紅菜頭鵝肝macaroon-第一次食唔係甜既macaron，鵝肝少少羶味，macaron 好脆口，但無咩特別，沒有留下深刻印象。法式煙肉鹹批-個批幾鬆脆，富牛油香，芝士味幾香濃。煙三文魚卷-smoked salmon幾fresh，卷內仲有d蟹肉碎同細細條既芹菜，幾脆口。Air-baguette with Bayonne ham-ham 有鹹香，baguette 一如其他地方咁，少少chewy既感覺。甜點Chocolate Peanut tart-頂層有塊朱古力薄片，好脆身，中間係朱古力，底層既撻底幾鬆脆，整體朱古力味幾濃。Rose flavor macaron- macaron 外層幾脆，內裡亦都鬆軟，laduree既macaron都係質素保證既！rose 既味道散發出淡淡玫瑰清香，有種淡雅既感覺。Pistachio & Raspberry Eclair - 面層係杏仁味白朱古力，紅莓味中和左白朱古力既甜味。World's exclusive platinum macaron呢款鉑金macaron 其實係橘子味同朱古力味既混合，macaron 外脆內軟，但橘子既味道太濃，連朱古力味都被橘子味蓋過。Laduree keychain喺度食tea set 會送張card比你去laduree 分店redeem 番一個價值$390既 keychain。整體嚟講，tea set既質素唔算特別高，咸點比甜點更好，有點始料不及，但係有一個寧靜舒適既環境同朋友食下野嘆下茶已經好開心。而且gimmick 上可以試到laduree 同mo bar 首次合作既tea set，算係好滿足了！…Read More
high tea set推廣期由12月1日至1月7日，星期一至星期五價錢是每位$288，另加一服務費，而星期六日除左high tea set仲有dessert buffet，價錢是每位$308，另加一服務費，我就同朋友喺星期四來的。Platinum macaron christmas tree一入到Mandarin Oriental Hotel 既lobby ，亦即係MO Bar既門外就見到呢棵銀色閃閃既 platinum macaron christmas tree。呢棵christmas tree 成為唔少人既拍照留念地點。Jasmine tea未食tea set之前飲下茶先啦！我order左jasmine tea，散發淡淡既茉莉花清香。MO Bar x Ladurée high tea set看見了便想吃嗎？ waitress 好用心咁介紹每一款tea set 入面既食物，呢方面抵讚！我首先食既係scones，雖然細細個但幾鬆軟，而且充滿牛油香，塗上cream 同strawberries 醬食，格外滋味。果然係文華既名物！鹹點紅菜頭鵝肝macaroon-第一次食唔係甜既macaron，鵝肝少少羶味，macaron 好脆口，但無咩特別，沒有留下深刻印象。法式煙肉鹹批-個批幾鬆脆，富牛油香，芝士味幾香濃。煙三文魚卷-smoked salmon幾fresh，卷內仲有d蟹肉碎同細細條既芹菜，幾脆口。Air-baguette with Bayonne ham-ham 有鹹香，baguette 一如其他地方咁，少少chewy既感覺。甜點Chocolate Peanut tart-頂層有塊朱古力薄片，好脆身，中間係朱古力，底層既撻底幾鬆脆，整體朱古力味幾濃。Rose flavor macaron- macaron 外層幾脆，內裡亦都鬆軟，laduree既macaron都係質素保證既！rose 既味道散發出淡淡玫瑰清香，有種淡雅既感覺。Pistachio & Raspberry Eclair - 面層係杏仁味白朱古力，紅莓味中和左白朱古力既甜味。World's exclusive platinum macaron呢款鉑金macaron 其實係橘子味同朱古力味既混合，macaron 外脆內軟，但橘子既味道太濃，連朱古力味都被橘子味蓋過。Laduree keychain喺度食tea set 會送張card比你去laduree 分店redeem 番一個價值$390既 keychain。整體嚟講，tea set既質素唔算特別高，咸點比甜點更好，有點始料不及，但係有一個寧靜舒適既環境同朋友食下野嘆下茶已經好開心。而且gimmick 上可以試到laduree 同mo bar 首次合作既tea set，算係好滿足了！…Read More
。 MO Bar里的每一個角落都散發著濃濃的佳節氣息，華麗麗的感覺讓人幸福感飆升！ 期待已久的主角終於優雅出場，Waitress很細心專業地介紹各款糕點的名字和品嚐順序，務求讓客人們吃得更加滋味，這樣的服務值得加分！此時，大家不約而同拿起相機先給“甜點小姐們消下毒”，外貌協會的我們怎能錯過每一刻甜心moment呢(=^ ^=)！ 三層架的最下層是傳統的英式提子和奶油鬆餅,(Raisin and plain scones->clotted cream & preserves)，散發著濃濃牛油香的鬆餅一咬下去還有暖暖的餘溫，口感鬆軟，蘸上果醬或黃油更”錦上添香“，每人吃一個，感覺分量剛剛好 
