又來大坑覓食，這家店小小的，座位不多，但每張台以真花做擺設，非常認真！看一看餐牌，這家店的菜加入不少日本食材，例如明太子雞翼、飛驒牛肉漢堡、明太子意大利粉等。看見食客點的全日早餐的份量非常多，由於已經吃了點東西，所以想點一些小食。⭐️mentaiko chicken wings$68一隻隻雞翅很飽滿，外面炸得微酥，內餡塞滿了明太子，一咬下去，香氣四溢。明太子的味道很突出，鹹鹹香香的。⭐️mentaiko &crab meat$98明太子蟹肉意粉，上面鋪滿了蟹肉，撒滿了木魚絲。忌廉汁配搭明太子味道相當和諧，明太子的鹹味被忌廉中和了，加上鮮甜的蟹肉絲、木魚絲和海苔增加口感，味道很鮮明呢！全部都是我喜歡的食材，哈哈！⭐️poached egg ，avocado & crab meat with furikake$88水波蛋配上牛油果和蟹肉，上面鋪了洋蔥，撒了日本飯常用的飯素。水波蛋晶瑩剔透，一戳就流出蛋液，入口非常美味。最底的多士烤得酥脆，塗上一層厚厚的、柔嫩的牛油果醬，加上洋蔥和飯素，入口蛋液帶給多士濕潤，飯素添加了咀嚼的快感和享受，還有絲絲的蟹肉，實在太美味了！⭐️matcha pancake$98班戟有抹茶、玄米茶和焙茶三種口味。我選擇了抹茶，上面有白玉丸子、柑橘、紅豆蓉和脆米花。班戟口感紮實飽腹，勝在抹茶味頗突出，配上水果、脆米花和白玉口感豐富，清新解膩。⭐️ japanese tea latte（matcha）$48這杯抹茶拿鐵非常好喝，原因在於奶味並沒有搶去抹茶的香，入口抹茶味道苦甘而不流於死甜，餘韻還有抹茶的香氣，很好喝！▫️這家小店的食物選擇雖然不算很多，但是意粉和多士都十分好吃！…查看更多
