茶研｜The Tea Academics (Closed)

Confetti Sliced Cake $42賣相好靚既蛋糕🍰 主要係用橄欖油同玫瑰紅茶而製成 加上一層yogurt鋪面 再用上花瓣同紅石榴做toppings 非常有心思同igable😚 蛋糕食落都濕潤 帶有淡淡茶香味 加上yogurt一齊食又有啲酸酸甜甜既味道 整體黎講都算唔錯 唯一係質地比較鬆散 會食到有啲污糟🤧評分: 8.5/10🌟Pu’erh tea latte $58w/ fermented dark tea、dried mandarin peel、cocoa powder 係ig見到好靚既打卡相 本身想飲matcha多啲 但見到普洱呢杯個賣相靚啲就叫黎試下 點知就出事🥲 可能對佢既期望太大 所以失望都....好大 呢杯latte加咗可可粉 飲落都有啲朱古力味🍫 不過茶味就相對淡 感覺奶味重啲 整體黎講就係打卡可以 味道就不了既野飲🥵評分: 6/10🌟———————————————————————茶研 (中環)中環皇后大道中31號陸海通大廈1樓

茶研主打素食，茶類種類都好多，啱曬一班茶控 🍵 cafe位置唔算多，但係個日去食個下午茶都唔算多人，另外佢用餐冇時限，都見到有唔少人食完野繼續係到做嘢！/Spiced French Toast $78/我好鍾意黎個French toast，cinnamon 味道好香濃，藍莓同埋hibiscus yoghurt 酸酸地，加埋manuka honey 帶出自然嘅甜味，成個French toast 唔會好heavy🍞 /Confetti Sliced Cake $42/黎個彩花乳酪蛋糕好少女心！面頭鋪滿彩色花花真係好靚，蛋糕濕潤，又係唔係好甜嘅一款甜品🌸 /Blue $68/飲品叫做一樹梨花，因為有butterfly pea，成杯飲品顏色好靚💙其實整體黎講我覺得佢味道淡左d，唔係好飲到有梨味，不過都飲到烏龍茶嘅香味嘅！性價比唔太高🤔/Hojicha $55/Hojicha 有驚喜，茶味香濃，佢用左100% plantbased 豆奶同埋杏仁奶，飲落感覺更加輕盈健康🥰整體黎講，環境舒服，服務加分，staff 都好熱心介紹每樣嘢食同埋飲品👍🏻