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2015-07-31
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廟街,一向給人一個龍蛇混雜的感覺~ Cafe 跟廟街,就像兩碼子的事,怎會把它們聯想在一起呢? 偏偏Studio Caffeine 就在廟街落腳!一推開小店的玻璃門,仿佛墜入了咖啡的世界一樣,撲面而來的,是滿滿的咖啡香氣,映入眼簾的,是大大小小的專業咖啡儀器~店子主打精品咖啡,亦有其他飲品全都列在黑板上,另外也有些輕食,最特別的,是小店子在夜晚搖身一變,變成咖啡學堂,提供Latte Art, Coffee Introduction, Brewing, Coffee Tasting 跟Technical Skill等課堂,價錢亦不貴,只是二百大洋左右,由專業的咖啡師教授,有興趣的,不妨一試~是晚只有小妹跟大胃王兩姊弟撐撐枱腳,所以我們就點了一份Bagel一份意粉分食~ 店子的精品咖啡是賣點,所以我們也點了兩杯試試看~只等了一會兒,兩杯美美的Cafe Latte 以小木盆送上~ 拉花精緻,奶泡綿密濃厚,原來店方用了Meji全脂奶,難怪成品富有奶香!咖啡味道醇厚而不澀,雖然奶味濃郁,但又不會把咖啡味蓋過,美妙極!Smoked Salmon Supreme Bagel,bagel 烘過之後外層
店子主打精品咖啡,亦有其他飲品全都列在黑板上,另外也有些輕食,最特別的,是小店子在夜晚搖身一變,變成咖啡學堂,提供Latte Art, Coffee Introduction, Brewing, Coffee Tasting 跟Technical Skill等課堂,價錢亦不貴,只是二百大洋左右,由專業的咖啡師教授,有興趣的,不妨一試~ 是晚只有小妹跟大胃王兩姊弟撐撐枱腳,所以我們就點了一份Bagel一份意粉分食~ 店子的精品咖啡是賣點,所以我們也點了兩杯試試看~ 只等了一會兒,兩杯美美的Cafe Latte 以小木盆送上~ 拉花精緻,奶泡綿密濃厚,原來店方用了Meji全脂奶,難怪成品富有奶香!咖啡味道醇厚而不澀,雖然奶味濃郁,但又不會把咖啡味蓋過,美妙極!
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