和老公補祝情人節，專程嚟觀塘呢間板神食鐵板燒，鋪頭位置近海邊，由地鐵站行過嚟幾分鐘時間。
一入去先招呼我哋喺壽司吧度坐低，然後比Menu我哋揀，鐵板燒同廚師發板都有幾個選擇，低至$880 /二人起，難得可以兩口子出來慶祝，決定食個好少少嘅，點了鐵板二人前$2200 /二人（另加一）。
跟住店員就帶我地入房坐，鐵板前面有大概八個位，已經有兩位客人用膳中，我哋就乖乖坐好等食啦。
先食前菜沙律，一邊食一邊睇師傅表演，佢先將我哋點嘅龍蝦放上鐵板燒，雖然見着一隻生嘅龍蝦被燒熟是帶點殘忍的。
師傅幾下手腳已經可以起肉，龍蝦殼就攞入廚房熬湯。龍蝦膏加上用龍蝦頭熬出嚟嘅汁一齊炒，最後連買龍蝦肉同蔬菜一起品嚐，鮮甜無比，肉質爽嫩彈牙，可以選擇點岩鹽和黑椒，但原汁原味也很好吃。
第二道菜是銀鱈魚，分量有差不多一隻手掌的大小，魚皮煎得香脆，魚肉滑嫩，魚油甘香，非常可口。
第三道菜是鵝肝，厚切之餘仲要相當大件，師傅將佢慢慢咁煎熟，同時烘一塊麵包墊住索油，每人可以有兩件鵝肝多士，香噴噴，口感一流。
第四道菜是A5日本宮崎和牛薄燒，好大張「被」呀！在鐵板上快速燒好，師傅加上大量乾蒜和蔥花，用牛肉卷着然後放上麵包上給我們，由於我唔鍾意蒜和蔥嘅味道， 所以我食嘅時候其實撥開晒，和牛肉質嫩滑，牛味十足，好味。:)第五道菜是和牛炒飯，用上蛋、和牛粒、蔥花、洋蔥和紅蘿蔔粒等一起炒飯，一大碗夠晒飽肚，味道也不錯。
呢個時候店員就端上了兩碗湯，差點兒忘記這個龍蝦殼熬的湯，味道濃郁有點似麵豉湯，而龍蝦頭還有很多龍蝦肉，於是我花了很多時間去慢慢吃呢！
最後就是甜品，師傅用麵包加上砂糖，再燒成焦糖多士，另外加上兩球雪糕！冷與熱的混合感覺，太正了！
店員仲比我地每人揀兩款味，所以我和老公夾埋可以試哂紅豆、咖啡、芋頭、牛奶四個味道，全部都好味，我就比較喜歡紅豆和咖啡兩個味！師傅話唔夠麵包可以加添不過已經好飽了。
要讚一讚呢度嘅服務，店員好細心，經常為你加茶，甚至見你杯茶凍哂，直接換過一杯新嘅熱茶俾你，又有熱毛巾遞上，很窩心呢！
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一入去先招呼我哋喺壽司吧度坐低，然後比Menu我哋揀，鐵板燒同廚師發板都有幾個選擇，低至$880 /二人起，難得可以兩口子出來慶祝，決定食個好少少嘅，點了鐵板二人前$2200 /二人（另加一）。跟住店員就帶我地入房坐，鐵板前面有大概八個位，已經有兩位客人用膳中，我哋就乖乖坐好等食啦。先食前菜沙律，一邊食一邊睇師傅表演，佢先將我哋點嘅龍蝦放上鐵板燒，雖然見着一隻生嘅龍蝦被燒熟是帶點殘忍的。師傅幾下手腳已經可以起肉，龍蝦殼就攞入廚房熬湯。龍蝦膏加上用龍蝦頭熬出嚟嘅汁一齊炒，最後連買龍蝦肉同蔬菜一起品嚐，鮮甜無比，肉質爽嫩彈牙，可以選擇點岩鹽和黑椒，但原汁原味也很好吃。第二道菜是銀鱈魚，分量有差不多一隻手掌的大小，魚皮煎得香脆，魚肉滑嫩，魚油甘香，非常可口。第三道菜是鵝肝，厚切之餘仲要相當大件，師傅將佢慢慢咁煎熟，同時烘一塊麵包墊住索油，每人可以有兩件鵝肝多士，香噴噴，口感一流。第四道菜是A5日本宮崎和牛薄燒，好大張「被」呀！在鐵板上快速燒好，師傅加上大量乾蒜和蔥花，用牛肉卷着然後放上麵包上給我們，由於我唔鍾意蒜和蔥嘅味道， 所以我食嘅時候其實撥開晒，和牛肉質嫩滑，牛味十足，好味。:)第五道菜是和牛炒飯，用上蛋、和牛粒、蔥花、洋蔥和紅蘿蔔粒等一起炒飯，一大碗夠晒飽肚，味道也不錯。呢個時候店員就端上了兩碗湯，差點兒忘記這個龍蝦殼熬的湯，味道濃郁有點似麵豉湯，而龍蝦頭還有很多龍蝦肉，於是我花了很多時間去慢慢吃呢！最後就是甜品，師傅用麵包加上砂糖，再燒成焦糖多士，另外加上兩球雪糕！冷與熱的混合感覺，太正了！店員仲比我地每人揀兩款味，所以我和老公夾埋可以試哂紅豆、咖啡、芋頭、牛奶四個味道，全部都好味，我就比較喜歡紅豆和咖啡兩個味！師傅話唔夠麵包可以加添不過已經好飽了。要讚一讚呢度嘅服務，店員好細心，經常為你加茶，甚至見你杯茶凍哂，直接換過一杯新嘅熱茶俾你，又有熱毛巾遞上，很窩心呢！…Read More
北海道馬糞海膽禾至愛甜甜的Yummy❣️牡丹蝦🦐、興師傅👨🏼🍳推介火炙梭子魚、三文魚籽杯粒粒分明脹卜卜🤤3.)澳洲鮑魚--海水味濃；爽口彈牙🖖🏼🖖🏼真心推介4.）龍蝦🦞🦞🦞-- 龍蝦肉配上秘製的龍蝦膏醬💕好邪惡啊5.) A5和牛--邪惡吾好俾佢停呀🤦🏻♀️🤦🏻♀️布師傅教導呢個係11級的和牛西冷屬極品之作
