KAGURA

呢晚發掘咗銅鑼灣嘅呢間蠔料理專門店，餐廳由日本人主理，所以出品都有返咁上下保證㗎😙 餐廳有吧檯、榻榻米同半卡位，適合唔同聚會嘅需要 。6種食法生蠔餐廳新推出咗6種不同的醬汁生蠔品嚐套餐，每隻蠔都係福岡縣產生蠔，蠔肉飽滿，而且每隻口味嘅配搭都各具特色🦪 ♦️泰式番茄秋葵♦️生蠔醬油♦️墨西哥辣椒番茄♦️芥末烤牛肉♦️櫻花果凍♦️酸奶油伴三文魚子和牛卡爾帕喬呢個菜式食落口非常清新🐮 面頭有雪花均勻嘅和牛片，底下有新鮮洋蔥，配搭埋黑醋、橄欖油、黑椒同埋鹽做調味，真係一個好開胃嘅前菜🧅栃尾油炸豆腐伴魩仔魚呢個有四件油炸豆腐，面頭仲有大量嘅魩魚仔🐟 仲可以點埋側邊嘅薑蓉一齊食。蒜香辣椒牡蠣•八爪魚意粉呢一個偏西式嘅fusion菜，用上咗牡蠣同埋八爪魚🍝 呢份意粉幾惹味，味道略帶香辣，但係蒜香味道十足🧄 燒原隻魷魚筒呢個原隻魷魚筒份量都幾足，魷魚筒都幾厚身，食落口幾彈牙🦑 側邊仲有少少薑蓉，可以吊味。明太子芝士玉子燒個人幾鍾意呢一份玉子燒，玉子燒幾嫩滑，入面包裹住拉絲嘅芝士同埋明太子餡🧀 加埋面頭有少少明太子沙律醬，入口真係有滿滿嘅幸福感🍳甜品♦️北海道布丁呢個牛奶布甸好嫩滑，面頭仲有啲焦糖醬🍮♦️自家製法式栗子蛋糕面頭有好綿密嘅栗子蓉，入面有雲呢拿雪糕同埋浸咗Espresso嘅餅底，冇諗過個味道咁夾，整個配搭唔會好甜🍦呢晚有唔少人嚟呢度慶祝生日，餐廳主理人會出嚟打鼓搞氣氛，然後一齊乾杯祝賀，真係好有氣氛㗎🤩…Read More

由日本人主理，主打新鮮日本直送生蠔同多款居酒屋料理，氣氛超有日式原味，有日本員工，感覺好地道🍶餐廳唔算好大間，有吧枱可睇住師傅整嘢食，有榻榻米座chill住飲酒傾計。記得一定要book位，晚市好快爆！主打日本各地生蠔🦪唔同產地唔同品種都有食到中途店員會請全場飲清酒，齊齊為全場訂枱時remark咗生日嘅時候壽星客人乾杯😂仲壽星準備咗閃令令披肩、party眼鏡同生日帽for影相，之後就全場一齊玩包剪揼，贏咗嘅就免費送三文魚籽一大杯😆全店食客玩得開心，氣氛勁好！啱晒慶祝生日！送嗰杯fruit punch大到勁誇張🤣🤣👍🏻👍🏻🌎6種食法生蠔生蠔超新鮮，特別推介「6種食法生蠔」，每款醬汁都玩味十足，肥美肉厚，勁鮮甜，大力推介！🌏10件拼盤壽司魚生新鮮度爆燈，飯粒微暖帶醋香，每件都啱啱好一啖size。大滿足😌🌏和牛卡爾帕喬薄切和牛外層微炙燒，肉色鮮紅、油花靚，入口即化。配洋蔥、蔥花同酸甜醋汁，微酸開胃，超適合做前菜，和牛控必試😍🌏栃尾油炸豆腐伴魩仔魚日本新潟縣栃尾出產嘅「栃尾油炸豆腐」係當地有名嘅鄉土名物，特別大塊厚身，用新潟黃豆製作，夠晒地道🇯🇵外脆內軟，口感好夠層次，加埋魩仔魚增添鮮味，組合輕盈唔膩，鹹香啱晒送酒👍🏻🌏蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉牡蠣嫩滑，八爪魚彈牙，蒜香加辣椒惹味，帶出海鮮嘅鮮甜，辣度溫和。🌏冷稻庭烏冬🌏夾餅紅豆雪糕夾餅入口脆卜卜，雪糕抹茶味香濃，口感冰凍滑溜，同紅豆完美融合，呢啲咪就係叫有層次😌單據：…Read More

我同朋友都好鍾意食蠔🦪餐廳主打生蠔，日本直送，燈光柔和，裝潢用左低調木紋，榻榻米座椅讓人放鬆😎6種食法生蠔🦪（推薦‼️)生蠔新鮮creamy，每種食味特別、有創意。💙泰式蕃茄秋葵：微酸微辣，配上爽口嘅秋葵，清新開胃。💚生蠔醬油伴金菇：醬油咸香味提升生蠔鮮味提升。💛墨西哥辣椒蕃茄：適合中意刺激口味嘅朋友。💜芥末烤牛肉：微辣嘅芥未醬搭配香氣四溢嘅烤牛肉，本人最愛口味。🩷櫻花果凍：果凍清甜，生蠔鮮美。🩵酸奶油伴三文魚子：酸奶油質感滑順，與三文魚子鹹香味完美平衡。瑩光魷魚沖漬🦑魷魚口感彈牙，帶有一絲海水嘅風味，前菜必試。和牛卡爾帕喬🥩和牛薄切，配上橄欖油，口感清新。白姜醋鯖魚昆布卷🐟白姜入口酸甜，昆布嘅鹹香和鯖魚嘅鮮甜味平衡得非常好。蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉用左蒜香辣椒炒嘅意粉香氣四溢，八爪魚脆嫩彈牙，牡蠣飽滿鮮甜，值得一試。飲品🍻RIEN Pear Shochu：入口清甜，帶點微微果酸。The finest Lemon Shochu Soda：酸爽解膩，口感清新，夏日感滿分。…Read More