Alley food&tea

在長沙灣及深水埗的中間位置，一個小小的巷內有一間台式小店，簡約的裝修，給我一種舒服的感覺。進去看見一句：一天的好開始，由填飽肚子喝好奶茶，暫時放下巷外的煩惱。就讓我好好享受著這一餐吧😊 🔸️南部魯肉拌麵 配滷香蛋一夾起麵條掛汁，不油膩，而且煙韌彈牙，不會太淋太硬。滷肉既份量都相當多，而滷蛋又滷得相當入味，好有驚喜🤤🔸️12小時慢煮豬軟骨飯慢煮豬軟骨煮得好軟腍，有種入口即溶的口感，若果可以加多點調味汁在飯上就好了，比較少汁難以拌飯🔹️甘梅地瓜條沒有外面吃的地瓜條那麼甜，甜度都恰到好處，每一條地瓜條都偏大條，好特別🔹️炸五香肉卷 (黑豚肉)肉卷吃起來好酥脆，中間有點類似馬蹄洋蔥的配料，增加爽脆口感，▶️推薦一試👍🔹️涼拌麻辣豬耳絲▪️檸檬愛玉整體偏酸，但愛玉細滑易入口👍❤️▪️珍珠奶茶…查看更多

下午3點本來同朋友去另一間cafe，但個間小店太小，而隊又太長，所以我哋放棄咗，轉戰哩間。店內只有兩台客，好少人，坐位闊落，好舒服。由於未食lunch, 我本來打算獨立叫個12小慢煮豬軟骨飯。侍應建議我可以order set lunch，有嘢飲＋配菜，價錢仲平DD。等咗一陣就上set lunch，份量都唔小。好食，多汁，配菜少少辣，好開胃。朋友點咗個檸檬批，個批有D燶，不過好似都OK，我都唔記得問朋友好唔好食~下次經過會再黎。…查看更多

小編真係好鍾意食台灣菜，今次揀咗呢間店好特別，附近好少食肆，而且人流唔多，唔係旺區，竟然咁夠膽喺度開舖，就試吓佢咩料！🤣==============================🍲巷·弄 @alley_hk📍長沙灣順寧道26號康福樓地下4號舖 ⏰星期一至日 12:00 - 22:00==============================1️⃣【12小時慢煮豬軟骨飯】$65豬軟骨有3️⃣大塊，舊舊都好淋好入味🤤而且唔會柴，一啖接住一啖😋加上醬汁用來撈飯簡直一流👍🏻話咁快就清晒嚕~佢嘅兩款前菜雲耳同青瓜🥒竟然有驚喜🤩唔係交行貨。雲耳看似無味，食落酸酸地，好開胃；青瓜都夠爽脆，有點蒜味，唔會毫無味道😚(🔥怒食指數：8/10).2️⃣【酥炸大排骨飯】$63排骨炸得啱啱好，外脆內嫩，食落唔會油淋淋，炸衣都夠薄，唔會啖啖炸粉😌半隻滷蛋🥚都好好味，滷得好入味，而且份量夠晒大，男仔食都夠飽🤰🏻(🔥怒食指數：8/10).3️⃣【北部肉燥拌麵配滷蛋】$60叫咗兩個飯就不如試吓佢嘅麵🍜啦😋麵質唔會太淋太硬，啱啱好，肉燥🐷亦都肥瘦均勻，啱晒我呢啲怕肥肉嘅人🤫滷蛋更加唔使講，睇顏色都知佢好入味！(🔥怒食指數：9/10).4️⃣【荔枝綠茶】跟餐附送呢個就普普通通，荔枝味同綠茶偏淡，可以用嚟解渴。(🔥怒飲指數：6/10).5️⃣【巷弄珍珠奶茶(凍)】跟餐+$15呢個港女至愛真係無得輸😂珍珠係有咬口得嚟偏淋，奶茶就正正係台式奶茶味，用奶精溝出嚟，夠晒正宗！(🔥怒飲指數：8/10)==============================🔥評分：環境：8/10 味道：9/10性價比：8/10總分：8.3/10==============================…查看更多