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2019-11-16
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來到台菜食肆,先來一杯珍珠奶茶,還要加黑糖的,這樣才是潮嘛。這裡的甜度還可調校,感覺更佳,而味道當然也不錯。台式的擔擔麵賣相與上海的差不多,但卻不會太辣,花生味濃,重口味的也很吸引。配上軟軟的白麵,麵香與花生香相襯,美味。再加鹽酥豬扒,少少咸香,香脆的外層包著美味的鮮肉,肉汁直流。與擔擔麵一起吃是很好的配搭。最後來一個蚵仔煎蛋,很特別的是這裡的煎蛋較乾身。這樣更能吃到蚵仔的味道。加了薄荷葉來炒,令味道更多了一層。
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這裡的甜度還可調校,感覺更佳,而味道當然也不錯。
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